കിവിഫ്രൂട്ട് (ലാറ്റിൻ നാമം Actinidia chinensis Planch), സാധാരണയായി ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ള, പച്ചയും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള രൂപവും, പുറംതൊലി ഇടതൂർന്നതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതുമായ ഒരു പച്ചനിറത്തിലുള്ള മാംസവും കറുത്ത വിത്തുകളുടെ ഒരു നിരയുമാണ്.മക്കാക്കുകൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ, കിവി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, മറ്റൊരു വാദമാണ്, ചർമ്മത്തിന് മക്കാക്ക് പോലെ തോന്നിക്കുന്നതിനാൽ, കിവി എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഇത് ഗുണനിലവാരമുള്ളതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ രുചിയും രുചികരമായ പഴവുമാണ്.
കിവി മൃദുവും മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയാണ്.സ്‌ട്രോബെറി, വാഴപ്പഴം, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമായാണ് രുചിയെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്.കിവിപ്പഴത്തിൽ ആക്റ്റിനിഡിൻ, പ്രോട്ടിയോലൈറ്റിക് എൻസൈമുകൾ, സിംഗിൾ നിംഗ് പെക്റ്റിൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവയും മറ്റ് ജൈവ ഘടകങ്ങളായ കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, സെലിനിയം, ജെർമേനിയം എന്നിവയും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ 17 തരം അമിനോ ആസിഡുകളും വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. , മുന്തിരി ആസിഡ്, ഫ്രക്ടോസ്, സിട്രിക് ആസിഡ്, മാലിക് ആസിഡ്, കൊഴുപ്പ്.
പോഷകസമൃദ്ധമായ കിവിഫ്രൂട്ട് വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ ഡയറ്ററി ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ ഇ, പൊട്ടാസ്യം, കോപ്പർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.കിവിഫ്രൂട്ടിലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് ചില സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്നതാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചില വ്യക്തികളിൽ ശ്വസനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.കിവിപ്പഴത്തിലെ സമൃദ്ധമായ പോഷകങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായകമാണെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര്: കിവി ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് പൊടി
ലാറ്റിൻ നാമം: Actinidia chinensis Planch
ഉപയോഗിച്ച ഭാഗം: പഴം
രൂപഭാവം: ഇളം പച്ച പൊടി
കണികാ വലിപ്പം: 100% പാസ് 80 മെഷ്
സജീവ ചേരുവകൾ:5:1 10:1 20:1
GMO നില:GMO സൗജന്യം
പാക്കിംഗ്: 25 കിലോഗ്രാം ഫൈബർ ഡ്രമ്മുകളിൽ
സംഭരണം: തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ തുറക്കാതെ സൂക്ഷിക്കുക, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക
ഷെൽഫ് ലൈഫ്: ഉൽപ്പാദന തീയതി മുതൽ 24 മാസം
പ്രവർത്തനം:
-കിവി പഴത്തിൽ സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന് ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്;
-കിവി പഴത്തിലെ ടാർട്ടിഷ് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ചുളിവുകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വായുവിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, കൂടാതെ ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനവുമുണ്ട്;
-കിവി പഴത്തിന് വാർദ്ധക്യസഹജമായ ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് തടയാനും ധമനികളുടെ ഭിത്തിയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും കഴിയും, ഇത് ആർട്ടീരിയോസ്ക്ലെറോസിസിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു;
- കിവി പഴത്തിന് വാർദ്ധക്യ ശിലാഫലകം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും മനുഷ്യ സമ്മതം വൈകിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
അപേക്ഷ:
- ഇത് ഫുഡ് & പാനീയ മേഖലയിൽ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
-ഇത് ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
- ഇത് കോസ്മെറ്റിക് ഫീൽഡിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
