Pбүтээгдэхүүний нэр:Манжингийн үндэс нунтаг
Гадаад төрх:Улаан өнгөтэйНарийн нунтаг
GMOСтатус: GMO үнэгүй
Сав баглаа боодол: 25 кг шилэн бөмбөрт
Хадгалалт: Савыг нээлгүйгээр сэрүүн, хуурай газар, хүчтэй гэрлээс хол байлга
Хадгалах хугацаа: Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар
Манжин бол манжингийн ургамлын үндэс хэсэг бөгөөд Хойд Америкт ихэвчлэн манжин, мөн ширээний манжин, цэцэрлэгийн манжин, улаан манжин эсвэл алтан манжин гэгддэг. Энэ нь Бета vulgaris-ийн таримал ургамлын хэд хэдэн сортуудын нэг бөгөөд тэдгээрийн хүнсний үндэс болон навч (манжингийн ногоон гэж нэрлэдэг) тариалдаг. Эдгээр сортуудыг B. vulgaris subsp гэж ангилдаг. vulgaris Conditiva групп. Хүнсний бүтээгдэхүүнээс гадна нишингэ нь хүнсний будагч бодис болгон ашигладаг. Манжингийн олон бүтээгдэхүүнийг бусад Бета vulgaris сорт, ялангуяа элсэн чихэрээр хийдэг
манжин.Энэ нь хүчиллэг, төвийг сахисан тогтвортой улаан ягаан өнгөтэй бөгөөд шүлтлэгт шар бетаксантин болж хувирдаг. Манжингийн нунтаг нь улаан манжингийн хүнсний үндэснээс баяжуулах, шүүх, цэвэршүүлэх, ариутгах замаар гаргаж авсан байгалийн өнгө юм. Үндсэн найрлага нь бетанин юм. Энэ нь ус, ус-спиртийн уусмалд амархан уусдаг ягаан-улаан нунтаг юм. Сайн уусах чадвар
ямар ч хоол хүнс, хатуу ундаа, функциональ ундаа зэрэгт хэрэглэж болно. манжингийн шүүсний нунтаг, өнгөний үнэ нь 2, шүүсний нунтаг болон улаан өнгөтэй болно.
Манжингийн ханд нь шинэхэн манжинг боловсруулсны дараа гаргаж авсан нунтаг юм. Манжингийн түүхий эд нь хоёр, олон наст өвслөг ургамал бөгөөд үндэс нь улаан манжингийн өнгө ихтэй байдаг нь өвөрмөц өнгө өгдөг. Элсэн чихрийн агууламж өндөр, А аминдэм, их хэмжээний калигаар баялаг. Чихрийн манжин бол Хятадын элсэн чихрийн гол ургацын нэг бөгөөд бэлэн мөнгөний чухал ургац юм. Өвөрмөц өнгөөрөө ихэвчлэн хоол хийх эсвэл хүнсний пигмент болгон ашигладаг. Чихрийн манжин нь сэрүүн шинж чанартай, чихэрлэг, гашуун амттай бөгөөд дулааныг арилгах, хоргүйжүүлэх, цусны зогсонги байдал, цус зогсолтыг дэмжих зэрэг үйлчилгээтэй. Чихрийн манжин нь эдийн засгийн өндөр ач холбогдолтой. Зүүн Европ болон бусад орнуудад 19-р зуунаас элсэн чихрийн тариалангийн зориулалтаар тариалж эхэлсэн бөгөөд эдүгээ чихрийн нишингийн дараа орох элсэн чихрийн түүхий эд болон хөгжжээ. Түүний үйлдвэрлэсэн чихрийн манжингийн ханд нь эдийн засгийн болон тэжээллэг чанараараа ч өндөр ач холбогдолтой бөгөөд хэрэглэгчдийн хайрыг татдаг.
Чиг үүрэг:
1. Цусны судсыг хамгаалах: Америкийн Зүрхний Нийгэмлэгийн Цусны даралт ихсэх өвчний сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгааны тайланд дурдсанаар манжингийн ханд нь нитратаар баялаг тул цусан дахь азотын дутуу ислийн концентрацийг нэмэгдүүлж улмаар гөлгөр булчинг тайвшруулахад тусалдаг. , цусны судсыг тайвшруулж, судасны хатуурлыг намдааж, цусны эргэлтийг сайжруулна.
2. Антиоксидант мэргэжилтэн: Манжингийн ханд нь хүчтэй антиоксидант болох бетаинаар баялаг. Антиоксидантууд нь эсийн исэлдэлтийг удаашруулж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг төдийгүй олон архаг үрэвсэлээр батлагдсан.
Ходоод гэдэсний зам цэвэрлэгч: Манжингийн ханд нь целлюлоз болон пектин бодисоор баялаг тул ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, гэдэсний боловсруулалтыг сайжруулж, өтгөн хатахаас сэргийлнэ. Бетайн нь ходоодны хүчил шүлтлэгийг саармагжуулж чаддаг.
4. Альцгеймерийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хойшлуулах
АНУ-ын Вэйк Форестийн их сургуулийн судалгаагаар манжинд агуулагдах нитрат нь оюун ухааны хомсдолтой тэмцэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна. Цусан дахь азотын хүчлээр үүсгэгддэг азотын исэл нь тархины цусан хангамжийг сайжруулж, тархины цусны эргэлтийг үр дүнтэй сайжруулж, танин мэдэхүйн чадварыг идэвхжүүлж, улмаар ахмад настнуудын оюун ухааны хомсдолоос сэргийлдэг. Үүний зэрэгцээ манжинд агуулагдах фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагдах нь Альцгеймерийн өвчинд тодорхой нөлөө үзүүлдэг.
Хэрэглээ:
1. Эрүүл хоол хүнс
2. Хүнсний нэмэлт
