Pбүтээгдэхүүний нэр:Брокколи нунтаг
Гадаад төрх:Ногооноос шаргал өнгөтэйНарийн нунтаг
GMOСтатус: GMO үнэгүй
Сав баглаа боодол: 25 кг шилэн бөмбөрт
Хадгалалт: Савыг нээлгүйгээр сэрүүн, хуурай газар, хүчтэй гэрлээс хол байлга
Хадгалах хугацаа: Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар
Брокколимөн цэцэгт байцаа гэж нэрлэдэг. Энэ нь brassica, cruciferae-д хамаарах brassica oleracea-ийн мутаци юм. Хоолны хэсэг нь ногоон зөөлөн цэцгийн иш ба нахиа юм. Энэ нь уураг, элсэн чихэр, өөх тос, витамин, каротин гэх мэт маш их тэжээлийг агуулдаг. Үүнийг "хүнсний ногооны титэм" гэж хүндэтгэдэг.
Брокколи үрийн ханд сульфорафан 5% 10% 1% сульфорафан нунтаг Энэ нь уураг, элсэн чихэр, витамин, каротин гэх мэт маш их тэжээлийг агуулдаг. "Хүнсний ногооны титэм" хэмээн өргөмжлөгдсөн. Сульфорафаныг брокколи, Брюссель нахиа, байцаа гэх мэт цочмог ургамалаас авдаг.
Брокколи загалмайт ургамал (Brassica oleracea) Европын Газар дундын тэнгисийн эрэг дагуу Италид үүссэн бөгөөд 19-р зууны төгсгөлд Хятадад нэвтэрсэн. Урт хугацааны хэрэглээ нь хорт хавдрын өвчлөлийг бууруулдаг. Брокколи нь аскорбины хүчлээр баялаг бөгөөд элэгний хоргүйжүүлэх чадварыг сайжруулж, биеийн дархлааг сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ энэ нь ходоод гэдэсний глюкозын шингээлтийг үр дүнтэй бууруулж, чихрийн шижин өвчний нөхцөл байдлыг үр дүнтэй хянах боломжтой.
Чиг үүрэг:
Дархлааны зохицуулалт.
Хорт хавдрын эсрэг.
Хэрэглээ: Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, хоол хүнс, өдөр тутмын хэрэгцээ, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, функциональ ундаа
