СукралозСукралоз (сукралоз) гэж нэрлэгддэг шинэ төрлийн хлоржуулсан сахарозын дериватив бүтээгдэхүүн бөгөөд 4, 1 ', 6 'a гэж нэрлэгддэг химийн бодис нь 4, 1', 6'a 4, 1′, 6' төрлийн хатуу хагас сүүний сахар (TGS). Нэг төрлийн цагаан нунтаг, үнэргүй, чийг шингээдэггүй, илчлэг багатай, амтлаг амт чанар сайтай, дулааны тогтвортой байдал сайтай. Сукралоз нь 400-800 дахин чихэрлэг амттай. янз бүрийн нөхцөлд сахароз.Цэвэр чихэрлэг чанар, амттангийн хурд, чихэрлэг байдлын хамгийн их эрч хүч, чихэрлэг байдлын эрч хүч, амттан байх хугацаа, амт нь сахарозтой төстэй.Дэлхий даяар гашуун амтыг хүчтэй амтлагч гэж хүлээн зөвшөөрдөг.
Бүтээгдэхүүний нэр:Сукралоз
Бусад нэр: 6′-тридеокси-галакто-сахароз
CAS дугаар: 56038-13-2
Шинжилгээ: HPLC-ээр 99% мин
Уусах чадвар: Усанд уусдаг
Өнгө:Цагаан талст нунтаг, өвөрмөц үнэр, амттай
GMO статус: GMO үнэгүй
Сав баглаа боодол: 25 кг шилэн бөмбөрт
Хадгалалт: Савыг нээлгүйгээр сэрүүн, хуурай газар, хүчтэй гэрлээс хол байлга
Хадгалах хугацаа: Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 36 сар
СукралозFхоол:
-Сукралоз нь элсэн чихэрээс 600-800 дахин, аспартамаас 3 дахин чихэрлэг байдаг.
- Сайхан амттай.Сукралоз нь элсэн чихэртэй бараг ижил амттай байдаг.
-Аюулгүй байдал өндөр.Сукралоз нь хүний биед бүрэн аюулгүй болох нь батлагдсан.
- Өндөр тогтвортой байдал.Сукралоз нь хүчил, өндөр температурт тэсвэртэй, тохиромжтой
эрүүл мэндийн хоол хүнс, эм зэрэг бүх төрлийн хоолонд зориулагдсан.
-Өндөр уусдаг.Сукралоз нь усанд амархан уусдаг.
-Эрүүл мэндийн үйлчилгээ.Сукралозын илчлэг, эрчим хүчний үнэ цэнэ нь тэг юм.Тэгэхгүй
хүний биед шингэж, шүд цоорох шалтгаан болдог.Энэ нь бүх популяцид тохиромжтой
чихрийн шижин, таргалалт, зүрх судасны өвчтэй өвчтөнүүд.
Хэрэглээ:
-Кола, жимс ногооны шүүс, амтлагч зэрэг ундаанд өргөн хэрэглэгддэг
сүү.
-Соус, гичний сүмс, жимсний сүмс, салат сумс, шар буурцаг сумс зэрэг амтлагч,
цуу, хясаа сумс.
-Талх, бялуу, сэндвич, пицца, жимсний бялуу зэрэг жигнэх хоол.
-Өглөөний цайны үр тариа, шар буурцагны хуурай сүү, хуурай сүү.
-Бохь.Сироп, чихэр, хадгалсан жимс, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ.
-Мөн эм, амны хөндийн арчилгаа, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.