उत्पादनाचे नांव:आर्किडोनिक ऍसिड
तपशील:10% पावडर, 40% तेल
CAS क्र.: ५०६-३२-१
EINECS क्र.: २०८-०३३-४
आण्विक सूत्र:सी20H32O2
आण्विक वजन:३०४.४६
ॲराकिडोनिक ऍसिड म्हणजे काय?
ॲराकिडोनिक ऍसिड (एआरए) ओमेगा 6 लाँग-चेन पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडशी संबंधित आहे.
पासूनएआरएरचना, आपण पाहू शकतो की त्यात चार कार्बन-कार्बन दुहेरी बंध आहेत, एक कार्बन-ऑक्सिजन दुहेरी बाँड, जे एक अत्यंत असंतृप्त फॅटी ऍसिड आहे.
ARA आवश्यक फॅटी ऍसिडशी संबंधित आहे का?
नाही, Arachidonic Acid हे आवश्यक फॅटी ऍसिड (EFAs) नाही.
फक्त अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड (एक ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड) आणि लिनोलिक ऍसिड (ओमेगा -6 फॅटी ऍसिड) EFA आहेत.
तथापि, Arachidonic ऍसिड लिनोलिक ऍसिडपासून संश्लेषित केले जाते.एकदा का आपल्या शरीरात लिनोलिक ऍसिडची कमतरता असेल किंवा लिनोलिक ऍसिडचे ARA मध्ये रूपांतर करण्यास असमर्थता असेल तेव्हा आपल्या शरीरात ARA ची कमतरता असेल, त्यामुळे AA अशा प्रकारे आयात होईल.
ARA अन्न संसाधन
राष्ट्रीय आरोग्य आणि पोषण परीक्षा सर्वेक्षण 2005-2006
रँक | खाद्यपदार्थ | सेवन मध्ये योगदान (%) | संचयी योगदान (%) |
1 | चिकन आणि चिकन मिश्रित पदार्थ | २६.९ | २६.९ |
2 | अंडी आणि अंडी मिश्रित पदार्थ | १७.८ | ४४.७ |
3 | गोमांस आणि गोमांस मिश्रित व्यंजन | ७.३ | ५२.० |
4 | सॉसेज, फ्रँक्स, बेकन आणि रिब्स | ६.७ | ५८.७ |
5 | इतर मासे आणि मासे मिश्रित व्यंजन | ५.८ | ६४.५ |
6 | बर्गर | ४.६ | ६९.१ |
7 | कोल्ड कट्स | ३.३ | ७२.४ |
8 | डुकराचे मांस आणि डुकराचे मांस मिश्रित dishes | ३.१ | ७५.५ |
9 | मेक्सिकन मिश्रित पदार्थ | ३.१ | ७८.७ |
10 | पिझ्झा | २.८ | ८१.५ |
11 | तुर्की आणि टर्की मिश्रित व्यंजन | २.७ | ८४.२ |
12 | पास्ता आणि पास्ता डिशेस | २.३ | ८६.५ |
13 | धान्य-आधारित मिष्टान्न | २.० | ८८.५ |
आपण आपल्या आयुष्यात एआरए कुठे शोधू शकतो
जर आपण बेबी मिल्क पावडरमधील घटकांची यादी तपासली, तर बुद्धिमत्तेच्या विकासासाठी एक महत्त्वाचा घटक म्हणून Arachidonic Acid(ARA) आढळू शकते.
तुम्हाला एक प्रश्न असेल, एआरए फक्त बाळांसाठी आवश्यक आहे का?
पूर्णपणे नाही, मेंदूचे आरोग्य आणि क्रीडा पोषणासाठी बाजारात भरपूर एआरए सप्लिमेंट्स, प्रशिक्षणादरम्यान स्नायूंचा आकार, ताकद आणि स्नायू टिकवून ठेवण्यास मदत करतात.
शरीर सौष्ठव साठी Arachidonic Acid काम करू शकते का?
होय.शरीर जळजळीसाठी ARA वर अवलंबून असते, खराब झालेल्या ऊतींच्या दुरुस्तीसाठी एक सामान्य आणि आवश्यक रोगप्रतिकारक प्रतिसाद.
स्ट्रेंथ ट्रेनिंगमुळे तीव्र दाहक प्रतिक्रिया निर्माण होईल, जे मोठे स्नायू तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे.
खालील चित्रावरून, आपण ARA पासून उत्पादित झालेले दोन प्रोस्टॅग्लँडिन PGE2 आणि PGF2α पाहू शकतो.
कंकाल स्नायू तंतूंसह केलेल्या एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की PGE2 प्रथिनांचे विघटन वाढवते, तर PGF2α प्रथिने उत्पादनास उत्तेजन देते.इतर अभ्यासात असेही आढळले आहे की PGF2α स्केलेटल स्नायू फायबरची वाढ वाढवू शकतो.
तपशीलवार Arachidonic ऍसिड चयापचय
प्रोस्टॅग्लँडिन संश्लेषण:
जवळजवळ सर्व सस्तन प्राण्यांच्या पेशी प्रोस्टाग्लँडिन आणि त्यांच्याशी संबंधित संयुगे (प्रोस्टेसाइक्लिन, थ्रोम्बोक्सेन आणि ल्युकोट्रिएन्स देखील एकत्रितपणे इकोसॅनॉइड्स म्हणून ओळखले जातात) तयार करू शकतात.
बहुतेक एआरए-व्युत्पन्न इकोसॅनॉइड्स जळजळ वाढवू शकतात, परंतु काही त्याचे निराकरण करण्यासाठी देखील कार्य करतात जे दाहक-विरोधी समान असतात.
प्रोस्टॅग्लँडिनचे शारीरिक प्रभाव खालीलप्रमाणे.
प्रोस्टॅग्लँडिन्स एन्झाईमद्वारे संश्लेषित केले जातात आणि जी-प्रोटीन लिंक्ड रिसेप्टर्सवर प्रतिक्रिया देतात आणि सीएएमपी द्वारे इंट्रासेल्युलर मध्यस्थी करतात.
ॲराकिडोनिक ऍसिड आणि त्याचे चयापचय ज्यामध्ये प्रोटाग्लँडिन (पीजी), थ्रोमबॉक्सेनेस (टीएक्स) आणि ल्युकोट्रिएन्स (एलटी) यांचा समावेश आहे.
ARA सुरक्षा:
नवीन अन्न:
2008/968/EC: 12 डिसेंबर 2008 चा आयोगाचा निर्णय, युरोपियन संसदेच्या आणि कौन्सिलच्या नियमन (EC) क्रमांक 258/97 अंतर्गत नवीन अन्न घटक म्हणून मोर्टिएरेला अल्पिना येथील ॲराकिडोनिक ऍसिड-समृद्ध तेल बाजारात ठेवण्यास अधिकृत करतो. दस्तऐवज क्रमांक C(2008) 8080 अंतर्गत अधिसूचित)
GRAS
अर्भक फॉर्म्युला ऍप्लिकेशन्ससाठी अन्न घटक म्हणून arachidonic ऍसिड-समृद्ध तेलाच्या सुरक्षित (GRAS) स्थितीचे निर्धारण.
नवीन संसाधन अन्न
चीन सरकारने ॲराकिडोनिक ऍसिडला नवीन संसाधन अन्न घटक म्हणून मान्यता दिली आहे.
Arachidonic ऍसिड डोस
प्रौढांसाठी: विकसित देशांमध्ये ARA सेवन पातळी 210-250 mg/day दरम्यान असते.
बॉडीबिल्डिंगसाठी: सुमारे 500-1,500 मिग्रॅ आणि कसरत करण्यापूर्वी 45 मिनिटे घ्या
ARA लाभ:
बाळासाठी
इंटरनॅशनल सोसायटी फॉर द स्टडी ऑफ फॅटी ऍसिडस् अँड लिपिड्स (ISSFAL) चे अध्यक्ष - प्रोफेसर टॉम ब्रेना यांनी दाखवले आहे की एकूण फॅटी ऍसिडच्या सरासरी 0.47% एआरए मानवी आईच्या दुधात असते.
अर्भक आणि लहान मुलांच्या काळात, एआरए संश्लेषित करण्याची बाळाची क्षमता कमी असते, म्हणून शारीरिक विकासाच्या सुवर्ण कालावधीत असलेल्या बाळासाठी, अन्नामध्ये विशिष्ट एआरए प्रदान करणे त्याच्या शरीराच्या विकासासाठी अधिक अनुकूल असेल.एआरएच्या कमतरतेमुळे मानवी ऊती आणि अवयवांच्या विकासावर, विशेषत: मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या विकासावर गंभीर प्रतिकूल परिणाम होऊ शकतात.
प्रौढांसाठी
शरीर सौष्ठव
एक दुहेरी अंध अभ्यास 30 निरोगी, तरुण पुरुषांवर केला गेला ज्यात 2 वर्षांचा ताकद प्रशिक्षणाचा अनुभव किमान आठ आठवडे आहे.
प्रत्येक सहभागीला यादृच्छिकपणे 1.5 ग्रॅम एआरए किंवा कॉर्न ऑइल असलेले सॉफ्ट जेलचे दोन तुकडे घेण्यास नियुक्त केले गेले.सहभागींनी प्रशिक्षणापूर्वी सुमारे 45 मिनिटे किंवा प्रशिक्षण नसलेल्या दिवसात जेव्हा सोयीस्कर असेल तेव्हा सॉफ्टजेल घेतले.
DXA स्कॅन चाचणी परिणाम केवळ ARA गटात (+1.6 किलोग्रॅम; 3%) शरीराच्या वस्तुमानात लक्षणीय वाढ झाल्याचे दर्शविते, प्लेसबो गटात जवळजवळ कोणताही बदल झालेला नाही.
बेसलाइनच्या तुलनेत स्नायूंच्या जाडीचे दोन्ही दोन गट लक्षणीयरीत्या वाढले, एए गटात वाढ जास्त होती (8% वि. 4% वाढ; p=0.08).
फॅट माससाठी, कोणतेही महत्त्वपूर्ण बदल किंवा फरक नाही.
नैराश्यावर मात करा
संशोधकांना आढळले की arachidonic acid नैराश्याचे लक्षण दूर करू शकते आणि मेंदूचे नकारात्मक संकेत उलट करू शकते.
एराकिडोनिक ऍसिड रक्त कमी करून नैराश्यावर कार्यक्षमतेने विजय मिळवू शकते हे देखील सिद्ध झाले आहे.
संधिवात उपचार
वृद्धांसाठी
शास्त्रज्ञांनी उंदरांवर एक प्रयोग केला, त्याचे तपशील खाली दिले आहेत.
उंदरांमध्ये, लिनोलेइक ॲसिडचे ॲराकिडोनिक ॲसिडमध्ये रूपांतर करणाऱ्या एन्झाईमची क्रिया म्हातारपणी कमी होते आणि वृद्ध उंदरांमध्ये ॲराकिडोनिक ॲसिडमध्ये आहाराची पूर्तता केल्याने आकलनशक्तीला चालना मिळते, P300 ॲम्प्लिट्यूड आणि लेटन्सी असेसमेंट, ज्याची प्रतिकृती 240 mg मध्ये तयार केली गेली आहे. इतर निरोगी वृद्ध पुरुषांमध्ये ऍसिड (600 मिग्रॅ ट्रायग्लिसराइड्सद्वारे).
वृद्धावस्थेमध्ये ॲराकिडोनिक ॲसिडचे उत्पादन कमी होत असल्याने, ॲराकिडोनिक ॲसिडच्या सहाय्याने वृद्धांमध्ये संज्ञानात्मक वाढ होऊ शकते.
दुष्परिणाम
आपल्या शरीरात ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडचे शिल्लक प्रमाण 1: 1 आहे.
जर आपण खूप जास्त Arachidonic Acid supplement घेतले तर आपल्या शरीरातील ओमेगा 6 फॅटी ऍसिड ओमेगा-3 पेक्षा जास्त असेल, आपल्याला ओमेगा-3 च्या कमतरतेची समस्या असेल (कोरडी त्वचा, ठिसूळ केस, वारंवार लघवी होणे, निद्रानाश, नखे सोलणे, एकाग्रता समस्या, आणि मूड स्विंग्स).
जास्त प्रमाणात ओमेगा-6 फॅटी ऍसिडमुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, दमा, स्वयंप्रतिकार रोग, चरबी होऊ शकते.
तुम्हाला ही समस्या पूर्ण होणार नाही याची खात्री करण्यासाठी, कृपया तुमच्या डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार Arachidonic acid घ्या.