रॅफिनोज हे निसर्गातील सर्वात प्रसिद्ध ट्रायसॅकराइड्सपैकी एक आहे.हे गॅलेक्टोज, फ्रक्टोज आणि ग्लुकोज यांचे मिश्रण आहे.याला मेलिट्रिओज आणि मेलिट्रिओज म्हणून देखील ओळखले जाते आणि हे एक जोरदारपणे वाढणारे बिफिडोबॅक्टेरिया फंक्शनल ऑलिगोसॅकराइड आहे [१].रॅफिनोज निसर्गात मोठ्या प्रमाणावर आढळते, अनेक भाज्या (कोबी, फ्लॉवर, बटाटे, बीट्स, कांदे इ.), फळे (द्राक्षे, केळी, किवी इ.), तांदूळ (गहू, तांदूळ, ओट्स इ.) रेन्झोंग ( सोयाबीन, सूर्यफूल बियाणे, कापूस बियाणे, शेंगदाणे इ.) सर्वांमध्ये वेगवेगळ्या प्रमाणात रॅफिनोज असते;कापूस बियाण्यांमध्ये रॅफिनोजचे प्रमाण 4-5% पर्यंत असते.सुप्रसिद्ध फंक्शनल ऑलिगोसॅकराइड्स-सोयाबीन ऑलिगोसॅकराइड्समधील मुख्य कार्यात्मक घटकांपैकी एक म्हणजे रॅफिनोज
उत्पादनाचे नाव: रॅफिनोज
वनस्पति स्रोत:कापूस बियाणे अर्क
CAS क्रमांक: ५१२-६९-६
वनस्पती भाग वापरले: बियाणे
परख: 99%
रंग: वैशिष्ट्यपूर्ण गंध आणि चव सह पांढरा
GMO स्थिती: GMO मोफत
पॅकिंग: 25 किलो फायबर ड्रममध्ये
स्टोरेज: थंड, कोरड्या जागी कंटेनर न उघडता ठेवा, तीव्र प्रकाशापासून दूर ठेवा
शेल्फ लाइफ: उत्पादनाच्या तारखेपासून 24 महिने
कार्य:
- बिफिडोबॅक्टेरियाचा प्रसार, आतड्यांसंबंधी वनस्पतींचे नियमन
- एंडोटॉक्सिनचा प्रतिबंध आणि यकृत कार्याचे संरक्षण
- ऍलर्जीविरोधी पुरळ, मॉइश्चरायझिंग सौंदर्य
- जीवनसत्त्वे संश्लेषित करा आणि कॅल्शियम शोषण्यास प्रोत्साहन द्या
-रक्तातील लिपिड्स नियंत्रित करा आणि रक्तदाब कमी करा
-दोन्ही आहारातील फायबर शारीरिक कार्य
अर्ज:
-एक स्वीटनर म्हणून, ते अन्न उद्योगात वापरले जाते;
-त्याच्या अद्वितीय भौतिक-रासायनिक आणि शारीरिक प्रभावांमुळे, रॅफिनोजचा वापर अन्न, आरोग्य अन्न, औषध, सौंदर्य प्रसाधने आणि खाद्य उद्योगांमध्ये, बिफिडोबॅक्टेरियमच्या वाढीसाठी प्रीबायोटिक म्हणून, परंतु मानवी आणि प्राणी सजीवांच्या अवयवांच्या प्रत्यारोपणासाठी संरक्षण म्हणून देखील केला जाऊ शकतो.द्रवपदार्थाचे मुख्य घटक खोलीच्या तपमानावर आणि सूक्ष्मजीवांच्या वाढीच्या माध्यमात जिवंत जीवाणूंची व्यवहार्यता लांबणीवर टाकण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकतात.