सियालिक ऍसिड पावडर

सियालिक ऍसिड (SA), वैज्ञानिकदृष्ट्या "N-acetylneuraminic ऍसिड" म्हणून ओळखले जाते, हे नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे कार्बोहायड्रेट आहे.हे मूळतः सबमॅन्डिब्युलर ग्रंथी म्यूसिनपासून वेगळे होते, म्हणून हे नाव.सियालिक ऍसिड सामान्यतः ऑलिगोसॅकराइड्स, ग्लायकोलिपिड्स किंवा ग्लायकोप्रोटीन्सच्या स्वरूपात असते.मानवी शरीरात, मेंदूमध्ये सियालिक ऍसिडचे प्रमाण सर्वाधिक असते.ग्रे मॅटरमध्ये सियालिक ॲसिडचे प्रमाण यकृत आणि फुफ्फुस यांसारख्या अंतर्गत अवयवांच्या 15 पट आहे.सियालिक ऍसिडचे मुख्य अन्न स्त्रोत आईचे दूध आहे, जे दूध, अंडी आणि चीजमध्ये देखील आढळते.

औषधामध्ये, सियालिक ऍसिड असलेल्या ग्लायकोलिपिड्सना गँग्लिओसाइड्स म्हणतात, जे मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या उत्पादनात आणि विकासामध्ये खूप महत्वाची भूमिका बजावतात.त्याच वेळी, प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की गँगलिओसाइड पातळी कमी होणे हे लवकर कुपोषण आणि कमी शिकण्याच्या क्षमतेशी संबंधित आहे, तर सियालिक ऍसिडसह पूरक आहारामुळे प्राण्यांच्या शिकण्याच्या वर्तनात सुधारणा होऊ शकते.सियालिक ऍसिडचा पुरेसा पुरवठा विशेषतः कमी वजन असलेल्या मुलांमध्ये मेंदूच्या कार्याच्या सामान्य विकासासाठी महत्त्वपूर्ण असू शकतो.बाळाच्या जन्मानंतर, त्यांचा सामान्य विकास सुनिश्चित करण्यासाठी आईच्या दुधात सियालिक ऍसिड आवश्यक आहे.प्रसूतीनंतर मातांमध्ये सियालिक ॲसिडचे प्रमाण कालांतराने कमी होत असल्याचे तपासणीत दिसून आले आहे.म्हणून, गर्भधारणेदरम्यान आणि गर्भधारणेनंतर सियालिक ऍसिडचे पुरेसे प्रमाण सतत सेवन केल्याने शरीरातील सियालिक ऍसिडची पातळी राखण्यास मदत होते.शिवाय, सियालिक ऍसिडची सामग्री देखील DHA च्या सामग्रीशी लक्षणीयरीत्या संबंधित आहे, हे सूचित करते की ते मेंदूच्या संरचनेशी आणि लहान मुलांमध्ये मेंदूच्या कार्याच्या विकासाशी संबंधित असण्याची शक्यता आहे, जे दोन्ही लवकर मेंदूच्या विकासासाठी फायदेशीर असू शकतात.

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मानवी मेंदूच्या विकासाचा सुवर्ण काळ हा वयाच्या 2 ते 2 वर्षांच्या दरम्यान असतो.हा टप्पा मेंदूच्या सेल नंबर समायोजन, व्हॉल्यूम वाढ, कार्यात्मक परिपूर्णता आणि न्यूरल नेटवर्क निर्मितीसाठी एक गंभीर कालावधी आहे.म्हणून, स्मार्ट माता नैसर्गिकरित्या गर्भधारणेदरम्यान पुरेशा प्रमाणात सियालिक ऍसिडच्या सेवनकडे लक्ष देतील.बाळाच्या जन्मानंतर, आईचे दूध हे बाळाला सियालिक ॲसिड जोडण्याचा एक प्रभावी मार्ग आहे, कारण आईच्या दुधात सुमारे 0.3-1.5 मिलीग्राम सियालिक ॲसिड प्रति मिलीलीटर असते.खरं तर, मानवांसह सर्व सस्तन प्राणी स्वतःहून यकृतातून सियालिक ऍसिडचे संश्लेषण करण्यास सक्षम आहेत.तथापि, नवजात मुलांचा यकृताचा विकास अद्याप परिपक्व झालेला नाही आणि मेंदूच्या जलद वाढ आणि विकासाची गरज सियालिक ऍसिडचे संश्लेषण मर्यादित करू शकते, विशेषत: अकाली अर्भकांसाठी.म्हणून, बाळाची सामान्य वाढ आणि विकास सुनिश्चित करण्यासाठी आईच्या दुधात सियालिक ऍसिड आवश्यक आहे.
ऑस्ट्रेलियन संशोधकांना असे आढळून आले आहे की फॉर्म्युला पाजलेल्या अर्भकांच्या तुलनेत स्तनपान करवलेल्या अर्भकांमध्ये फ्रन्टल कॉर्टेक्समध्ये सियालिक ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते.हे सायनॅप्सच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देऊ शकते, बाळाच्या स्मरणशक्तीला अधिक स्थिर संरचनात्मक आधार तयार करण्यास मदत करू शकते आणि मज्जासंस्थेच्या विकासास बळकट करू शकते.

सियालिक ऍसिड म्हणजे काय

सियालिक ऍसिडन्यूरामिनिक ऍसिड (N- किंवा O- बदली डेरिव्हेटिव्ह न्यूरामिनिक ऍसिड) च्या डेरिव्हेटिव्हजचा समूह आहे.सहसा oligosaccharides, glycolipids किंवा glycoproteins स्वरूपात.

सियालिक ऍसिडया गटाच्या सर्वात सामान्य सदस्याचे नाव देखील आहे - N-acetylneuraminic acid (Neu5Ac किंवा NANA).

सियालिक ऍसिड कुटुंब

हे जवळजवळ 50 सदस्यांसाठी ओळखले जाते, नकारात्मक चार्ज केलेल्या 9-कार्बन साखर न्यूरामिनिक ऍसिडचे सर्व डेरिव्हेटिव्ह.

N-acetylneuraminic acid (Neu5Ac), N-glycolylneuraminic

आम्ल (Neu5Gc) आणि deaminoneuraminic acid (KDN) हे त्याचे कोर मोनोमर आहेत.

N-acetylneuraminic ऍसिड हे आपल्या शरीरातील एकमेव प्रकारचे सियालिक ऍसिड आहे.

सियालिक ऍसिड आणि पक्ष्यांचे घरटे

पक्ष्यांच्या घरट्यात सियालिक आम्ल मुबलक असल्याने, त्याला पक्ष्यांच्या घरट्याचे आम्ल असेही म्हणतात, जे पक्ष्यांच्या घरट्याच्या प्रतवारीचे आवश्यक सूचक आहे.

सियालिक ऍसिड हे पक्ष्यांच्या घरट्यातील मुख्य पोषण घटक आहे, वजनानुसार सुमारे 3%-15%.

सर्व ज्ञात खाद्यपदार्थांपैकी, पक्ष्यांच्या घरट्यामध्ये सियालिड ऍसिडचे प्रमाण सर्वाधिक असते, जे इतर खाद्यपदार्थांपेक्षा सुमारे 50 पट जास्त असते.

1 ग्रॅम पक्ष्यांचे घरटे 40 अंडी समान प्रमाणात सियालिक ऍसिड मिळाल्यास.

सियालिक ऍसिड अन्न स्रोत

साधारणपणे, वनस्पतींमध्ये सियालिक ऍसिड नसते.सियालिक ऍसिडचा प्रमुख पुरवठा मानवी दूध, मांस, अंडी आणि चीज आहे.

पारंपारिक पदार्थांमध्ये एकूण सियालिक ऍसिडची सामग्री (µg/g किंवा µg/ml).

आपण पाहू शकतो की मानवी दुधामध्ये सियालिक ऍसिड जास्त आहे, जे बाळाच्या मेंदूच्या विकासासाठी मुख्य घटक आहे.

परंतु वेगवेगळ्या कालावधीतील मानवी दुधात सियालिक ॲसिडचे प्रमाण वेगळे असते

आईचे दूध कोलोस्ट्रम 1300 +/- 322 mg/l

10 दिवसांनंतर 983 +/- 455 mg/l

मुदतपूर्व अर्भक दूध पावडर 197 +/- 31 mg/l

रुपांतरित दूध सूत्र 190 +/- 31 mg/l

अंशतः रुपांतरित दूध सूत्र 100 +/- 33 mg/l

फॉलो-अप मिल्क फॉर्म्युला 100 +/- 33 mg/l

सोया-आधारित दूध सूत्र 34 +/- 9 mg/l

आईच्या दुधाच्या तुलनेत, बाळाच्या दुधाच्या पावडरमध्ये मानवी दुधापासून सुमारे 20% सियालिक ॲसिड असते, तर बाळाला आईच्या दुधापासून फक्त 25% सियालिक ॲसिड मिळू शकते.

मुदतपूर्व बाळासाठी, मेंदूच्या विकासात निरोगी बाळापेक्षा सियालिक ॲसिड अधिक आवश्यक आहे.

दूध पावडरवर सियालिक ऍसिडचा अभ्यास

"परिणामांनी सूचित केले की मेंदूतील सियालिक ॲसिड सामग्री वर्तन निश्चित करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.दुसऱ्या गटाने उंदीरांवर मोफत सियालिक ऍसिड उपचाराने सुधारित शिक्षण पाहिले.

CAB पुनरावलोकने: कृषी, पशुवैद्यकीय विज्ञान, पोषण आणि नैसर्गिक दृष्टीकोन

संसाधने 2006 1, क्रमांक 018, मेंदूसाठी दुधाच्या अन्नामध्ये सियालिक ऍसिड आहे का?, बिंग वांग

"निष्कर्ष म्हणजे उच्च मेंदूतील गँग्लिओसाइड आणि ग्लायकोप्रोटीन सियालिक ऍसिडचे प्रमाण लहान मुलांमध्ये मानवी दुधात वाढलेले सिनॅप्टोजेनेसिस आणि न्यूरोडेव्हलपमेंटमधील फरक सूचित करते."

ॲम जे क्लिन न्यूटर 2003;78:1024-9.यूएसए मध्ये मुद्रित.© 2003 अमेरिकन सोसायटी फॉर क्लिनिकल न्यूट्रिशन，ब्रेन गँग्लिओसाइड, आणि ग्लायकोप्रोटीन सियालिक ऍसिड इन ब्रेस्टफिड फॉर्म्युला-फेड अर्भकांच्या तुलनेत, बिंग वांग

"न्यूरल सेल मेम्ब्रेनमध्ये इतर प्रकारच्या झिल्लीच्या तुलनेत 20 पट जास्त सियालिक ऍसिड असते, हे दर्शविते की सियालिक ऍसिडची मज्जासंस्थेमध्ये स्पष्ट भूमिका आहे."

द युरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, (2003) 57, 1351-1369, मानवी पोषणात सियालिक ऍसिडची भूमिका आणि क्षमता, बिंग वांग

N-Acetylneuraminic ऍसिड ऍप्लिकेशन

दुधाची भुकटी

सध्या, अधिकाधिक स्तनपान करणाऱ्या मातांची दूध पावडर, लहान मुलांची दूध पावडर आणि पौष्टिक पूरकांमध्ये सियालिक ॲसिड बाजारात आहे.

स्तनपान करणाऱ्या मातांसाठी

बेबी मिल्क पावडरसाठी 0-12 महिने

आरोग्यसेवा उत्पादनासाठी

पेय साठी

सियालिक ॲसिडमध्ये पाण्यामध्ये विरघळण्याची क्षमता चांगली असल्याने, अनेक कंपन्या मेंदूच्या आरोग्यासाठी सियालिक ॲसिड शीतपेये विकसित करण्याचा किंवा दुधाच्या उत्पादनांमध्ये जोडण्याचा प्रयत्न करत आहेत.

N-Acetylneuraminic ऍसिड सुरक्षा

N-Acetylneuraminic ऍसिड अतिशय सुरक्षित आहे.सध्या, सियालिक ऍसिडवर कोणतीही नकारात्मक बातमी नोंदवली गेली नाही.

यूएसए, चीन आणि EU सरकारे अन्न आणि आरोग्य सेवा उत्पादनांमध्ये वापरण्यासाठी सियालिक ऍसिड मंजूर करतात.

संयुक्त राज्य

2015 मध्ये, N-Acetyl-D-neuraminic acid (Sialic acid) हे सुरक्षित (GRAS) म्हणून ओळखले गेले

चीन

2017 मध्ये, चीन सरकारने N-Acetylneuraminic ऍसिडला नवीन संसाधन अन्न घटक म्हणून मान्यता दिली.

EU

रेग्युलेशन (EC) क्र 258/97 अंतर्गत नवीन अन्न म्हणून कृत्रिम N-acetyl-d-neuraminic ऍसिडची सुरक्षा

16 ऑक्टोबर 2015 रोजी, युरोपियन कमिशनने Ultragenyx UK Limited, युनायटेड किंगडम यांना GNE मायोपॅथीच्या उपचारांसाठी सियालिक ऍसिड (असेन्युरेमिक ऍसिड म्हणूनही ओळखले जाते) साठी अनाथ पद (EU/3/12/972) प्रदान केले.

नियमन (EC) क्रमांक 1924/2006 च्या कलम 13(1) नुसार सियालिक ऍसिड आणि लर्निंग आणि स्मृती (आयडी 1594) संबंधित आरोग्य दाव्यांच्या पुष्टीकरणावर वैज्ञानिक मत

डोस

CFDA 500mg/day सुचवते

नवीन अन्न अर्भकांसाठी 55mg/दिवस आणि तरुण आणि मध्यमवयीन महिलांसाठी 220mg/दिवस सुचवते.

N-acetylneuraminic ऍसिड फंक्शन

मेमरी आणि बुद्धिमत्ता सुधारणा

मेंदूच्या पेशींच्या पडद्याशी आणि सायनॅप्सशी संवाद साधून, सियालिक ऍसिड मेंदूच्या मज्जातंतू पेशींमध्ये सिनॅप्सचा प्रतिसाद दर वाढवते, ज्यामुळे स्मृती आणि बुद्धिमत्तेच्या विकासास चालना मिळते.

न्यूझीलंडच्या शास्त्रज्ञांनी मुलांच्या बौद्धिक विकासामध्ये पक्ष्यांच्या घरट्यातील आम्लाची महत्त्वपूर्ण भूमिका सिद्ध करण्यासाठी अनेक प्रयोग केले आहेत.शेवटी, संशोधकांनी निष्कर्ष काढला की अर्भकांमध्ये पक्ष्यांच्या घरट्यातील ऍसिडची पूर्तता केल्याने मेंदूतील पक्ष्यांच्या घरट्यातील ऍसिडची एकाग्रता वाढू शकते, ज्यामुळे मेंदूची शिकण्याची क्षमता सुधारते.

आतड्यांतील शोषण क्षमता सुधारणे

विरुद्ध लिंगाच्या साध्या शारीरिक घटनेनुसार, सकारात्मक चार्ज केलेले खनिजे आणि काही जीवनसत्त्वे जे आतड्यात प्रवेश करतात ते सहजपणे मजबूत नकारात्मक चार्ज असलेल्या पक्ष्यांच्या घरट्याच्या ऍसिडसह एकत्र केले जातात, त्यामुळे जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे आतड्यांमधून शोषण होते.त्यातून क्षमता वाढवली आहे.

आतड्यांसंबंधी बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ detoxification प्रोत्साहन

सेल मेम्ब्रेन प्रोटीनवरील सियालिक ऍसिड पेशी ओळखण्याची क्षमता सुधारण्यात, कॉलरा विषाचे डिटॉक्सिफिकेशन, पॅथॉलॉजिकल एस्चेरिचिया कोलाई संसर्ग रोखण्यात आणि रक्तातील प्रथिने अर्ध-जीवनाचे नियमन करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.

दीर्घायुष्य

सियालिक ऍसिडचा पेशींवर संरक्षणात्मक आणि स्थिर प्रभाव असतो आणि सियालिक ऍसिडच्या कमतरतेमुळे रक्त पेशींचे आयुष्य कमी होते आणि ग्लायकोप्रोटीन चयापचय कमी होते.

सियालिक ऍसिडसाठी नवीन औषध विकसित करा

शास्त्रज्ञ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांवर सियालिक ऍसिड अँटी-आसंजन औषधांसह उपचार करण्याचा प्रयत्न करतात.गॅस्ट्रिक अल्सर आणि ड्युओडेनल अल्सरवर उपचार करण्यासाठी सियालिक ऍसिड अँटी-ॲडेसिव्ह औषधे हेलिकोबॅक्टर पायलोरीवर उपचार करू शकतात.

सियालिक ऍसिड हे ग्लायकोप्रोटीन आहे.हे पेशींची परस्पर ओळख आणि बंधने निर्धारित करते आणि वैद्यकीयदृष्ट्या ऍस्पिरिनसारखेच दाहक-विरोधी प्रभाव असतात.

सियालिक ऍसिड हे मध्यवर्ती किंवा सामयिक न्यूरोलॉजिकल रोग आणि डिमायलिनिंग रोगांसाठी औषध आहे;सियालिक ऍसिड देखील खोकला कफ पाडणारे औषध आहे.

कच्चा माल म्हणून सियालिक ॲसिड आवश्यक साखर औषधांची मालिका विकसित करू शकते, अँटी-व्हायरस, अँटी-ट्यूमर, अँटी-इंफ्लॅमेटरी आणि सेनेईल डिमेंशियाच्या उपचारांमध्ये उत्कृष्ट परिणाम आहेत.

सियालिक ऍसिडची निर्मिती प्रक्रिया

सुरुवातीचा कच्चा माल प्रामुख्याने ग्लुकोज, कॉर्न स्टिप लिकर, ग्लिसरीनम आणि मॅग्नेशियम सल्फेट आहेत.आणि आम्ही आंबलेल्या तंत्रज्ञानाचा वापर करतो.या प्रक्रियेदरम्यान, आम्ही सामग्री स्वच्छ ठेवण्यासाठी निर्जंतुकीकरणाचा मार्ग वापरतो.नंतर हायड्रोलिसिस, एकाग्रता, कोरडे आणि स्मॅशिंगद्वारे.सर्व प्रक्रियेनंतर, आम्हाला अंतिम उत्पादन मिळते.आणि आमचे QC ग्राहकांना ते वितरित करण्यापूर्वी प्रत्येक बॅचसाठी सामग्रीची गुणवत्ता तपासण्यासाठी HPLC चा वापर करेल.

उत्पादनाचे नाव: सियालिक ऍसिड;N-Acetylneuraminic ऍसिड

इतर नाव:5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galactonulosonic acid o-Sialic acid Galactononulosonic acid Lactamineic acid NANA N-Acetylsialic acid

मूळ: खाद्य पक्ष्यांचे घरटे
तपशील: 20%–98%
देखावा: पांढरा बारीक पावडर
CAS क्रमांक: 131-48-6
MW: 309.27
MF: C11H19NO9

मूळ ठिकाण: चीन

स्टोरेज: थंड आणि कोरड्या जागेत साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.
वैधता: योग्यरित्या संग्रहित केल्यास दोन वर्षे.

कार्य:

1. अँटी-व्हायरस कार्य.
2. कर्करोग विरोधी कार्य.
3. विरोधी दाहक कार्य.
4. जीवाणूजन्य संसर्गाविरूद्ध संरक्षणात्मक कार्य.
5. रोगप्रतिकारक शक्ती नियंत्रित करण्याची क्षमता.
6. पिगमेंटेशन विरूद्ध प्रतिबंध करण्याची क्षमता.
7. तंत्रिका पेशींमध्ये सिग्नल परिवर्तन.
8. मेंदूच्या विकासात आणि शिकण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावा.
9. अनेक फार्मास्युटिकल औषधांच्या निर्मितीसाठी अग्रदूत म्हणून.