Serbuk jus buah lemon

Lemon (citru limon) adalah pokok malar hijau kecil dan buah kuning pokok. Buah lemon digunakan untuk tujuan kuliner dan bukan kulin di seluruh dunia - terutamanya untuk jusnya, walaupun pulpa dan kulit (zest) juga digunakan, terutamanya dalam memasak dan membakar. Jus lemon adalah kira -kira 5% asid sitrik, yang memberikan lemon rasa masam. Ini menjadikan jus lemon sebagai asid murah untuk digunakan dalam eksperimen sains pendidikan.

Limonin adalah limonoid, dan bahan kristal yang pahit, putih, yang terdapat dalam sitrus dan tumbuhan lain. Ia juga dikenali sebagai aslimonoat D-ring-lakton dan asid limonoik di-delta-lakton. Secara kimia, ia adalah ahli kelas sebatian yang dikenali sebagai furanolactones.

Limonin diperkaya dalam buah -buahan sitrus dan sering dijumpai pada kepekatan yang lebih tinggi dalam biji, contohnya biji oren dan lemon. Limonin juga terdapat dalam tumbuhan seperti genus Dictamnus.

Limonin dan sebatian limonoid lain menyumbang kepada rasa pahit beberapa produk makanan sitrus. Penyelidik telah mencadangkan penyingkiran limonoid dari jus oren dan produk lain (dikenali sebagai "debittering") melalui penggunaan filem polimer.

Nama Produk: Serbuk Jus Buah Lemon

Nama Latin: Citrus Limon (L.)

CAS No.:1180-71-8

Bahagian yang digunakan: buah

Penampilan: Cahaya kuning ke serbuk putih
Saiz zarah: 100% lulus 80 mesh
Bahan aktif: Limonin 5: 1 10: 1 20: 1

Status GMO: GMO percuma

Pembungkusan: dalam gendang serat 25kgs

Penyimpanan: Pastikan bekas tidak dibuka di tempat yang sejuk, kering, menjauhkan diri dari cahaya yang kuat

Kehidupan Shelf: 24 bulan dari tarikh pengeluaran

Fungsi:

-Antoxidant dan aktiviti antitumor;

-Antimicrob, aktiviti antiviral terhadap pelbagai virus;

-Mild sedatif, pengurangan kecemasan dan hipnotis;

-Modulasi untuk mood dan peningkatan kognitif, sedatif ringan dan bantuan tidur;

-Memory-enhancing Properties;

Permohonan:

-Diaplikasikan dalam medan makanan, ia biasanya digunakan sebagai bahan tambahan makanan;

-Ditakrifkan dalam bidang produk kesihatan

-Diaplikasikan dalam medan kosmetik, ia boleh digunakan sebagai sejenis bahan mentah.