L-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra huwa ross li ġie ffermentat mill-ħmira ħamra, il-monascus purpureus.L-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra intuża miċ-Ċiniżi għal ħafna sekli bħala preservattiv tal-ikel, kolorant tal-ikel, ħwawar, u ingredjent fl-inbid tar-ross.Ir-ross tal-ħmira ħamra jkompli jkun staple tad-dieta fiċ-Ċina, il-Ġappun u l-komunitajiet Ażjatiċi fl-Istati Uniti, b'konsum medju stmat ta '14 sa 55 gramma ta' ross tal-ħmira ħamra kuljum għal kull persuna.
Isem tal-Prodott:Estratt tar-ross tal-ħmira ħamra
Isem Latin: Oryza.Sativa L.
Nru CAS:75330-75-5
Parti tal-Pjanti Użata: Żerriegħa
Assay: Monacolin K, Lovastatin 1.0%, 2.0%, 3.0% mill-HPLC
Kulur: Trab kannella ħamrani b'riħa u togħma karatteristika
Status GMO: Ħieles GMO
Ippakkjar: fi tnabar tal-fibra 25kgs
Ħażna: Żomm il-kontenitur mhux miftuħ f'post frisk u niexef, Żomm 'il bogħod minn dawl qawwi
Żmien kemm idum tajjeb: 24 xahar mid-data tal-produzzjoni
Funzjoni:
-Naqqas il-kolesterol LDL u jogħla l-kolesterol HDL mingħajr effetti sekondarji, u jinibixxi s-sintesi tal-kolesterol fil-fwied billi jinibixxi l-azzjoni ta 'HMG-CoA reductase li huwa magħruf li jgħolli l-livelli tal-kolesterol biex iżomm il-livelli tal-kolesterol taħt kontroll.
-Appoġġ livelli ta 'pressjoni tad-demm b'saħħithom, bilanċ taz-zokkor fid-demm, livelli baxxi ta' lipidi fis-serum, itejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, jippromwovu s-saħħa kardjovaskulari;
-Ippromwovi l-funzjoni tal-milsa u l-istonku b'saħħithom;
-Benefiċċju għas-saħħa u l-funzjoni tal-għadam;
-Ttejjeb id-diġestjoni, tippromwovi t-tkabbir normali taċ-ċelluli, u tnaqqas il-proċess tat-tixjiħ.
Applikazzjoni
-Bħala materja prima ta 'drogi għat-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm u l-marda ta' Alzheimer, tintuża prinċipalment fil-qasam farmaċewtiku;
-Bħala ingredjent attiv ta 'prodotti għat-titjib taċ-ċirkolazzjoni tad-demm u l-istonku ta' benefiċċju, huwa prinċipalment użat fl-industrija tal-prodotti tas-saħħa;
-Bħala supplimenti tal-ikel u pigment naturali, huwa użat ħafna fl-industrija tal-ikel.
X'inhu l-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra?
L-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra huwa prodott naturali magħmul minn ross indica li ġie ffermentat bil-moffa ħamra Monascus purpureus.Huwa popolari fiċ-Ċina, fejn ilu jintuża għal sekli sħaħ bħala ikel u mediċina.
L-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra huwa ingredjent popolari f'ħafna platti Ċiniżi.Per eżempju, huwa addittiv ta 'l-ikel f'Beijing papra mixwi, perżut, meraq, eċċ.L-estratti tar-ross tal-ħmira ħamra jintużaw ukoll fil-prodotti kożmetiċi u għall-kura tal-ġilda fil-kondizzjonatur għal nisa tqal.Barra minn hekk, huma magħmula f'supplimenti tad-dieta biex ibaxxu l-livelli tad-demm ta 'kolesterol u lipidi relatati.CIMA prinċipalment jipprovdi estratt funzjonali tar-ross tal-ħmira ħamra.
Is Estratt tar-ross tal-ħmira ħamraDroga jew Suppliment Nutrizzjonali?
It-tweġiba, b'mod konfuż, hija t-tnejn.Monacolin K huwa l-aktar ingredjent importanti fl-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra, li jgħin biex ibaxxi l-kolesterol.
Kostitwenti tal-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra
Aktar minn 101 kostitwent kimiċi ġew iżolati minn ross tal-ħmira ħamra, inklużi monacolin, pigment, aċidu organiku, sterol, derivattivi tan-naftalina, flavonoids, polysaccharides, eċċ.
Prodotti funzjonali tar-ross tal-ħmira ħamra fihom sustanza msejħa Monacolin K, u l-monakolin naturali K huwa akbar minn 0.4% ross tal-ħmira ħamra.Din hija l-aktar statin effikaċi li jseħħu b'mod naturali disponibbli bħalissa.Bħal ħafna statins, inaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm billi jnaqqas l-ammont ta 'kolesterol prodott mill-fwied.Bħal ħafna statins, inaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm billi jnaqqas l-ammont ta 'kolesterol prodott mill-fwied.
Formoli u Speċifikazzjonijiet tar-Ross tal-Ħmira Aħmar
CIMA toffri trab tar-ross tal-ħmira ħamra u granuli fi speċifikazzjonijiet ta '0.4%, 1%, 1.5%, 3%, 4%, 5%.
Monacolin k Introduzzjoni
Monacolin K teżisti f'żewġ forom: tip ta 'lactone closed-loop (figura A) u tip ta' aċidu open-loop (figura B).
Lactone monacolin K kien aktar stabbli mit-tip ta 'aċidu.Monacolin K jinbidel minn aċidu għal lactone f'ambjenti aċidużi.Monacline K tat-tip lactone huwa inqas solubbli fl-ilma minn monacline K tat-tip ta 'aċidu, u huwa faċli li tikkristallizza jew tippreċipita.Id-degradazzjoni tal-Monacolin K ġiet indotta bit-tisħin, u kien hemm ftit differenza bejn id-degradazzjoni tal-aċidu u tal-lactone monacolin K.Id-dawl jintensifika d-dekompożizzjoni ta 'Monaclin K. Acidic Monaclink huwa l-aktar simili fl-istruttura għal HMG-COA reductase fil-ġisem tal-bniedem u jifforma mekkaniżmu kompetittiv miegħu biex jinibixxi b'mod effettiv is-sintesi tal-kolesterol fil-ġisem tal-bniedem.Lactone monaclin K jeħtieġ l-irbit ta 'hydroxyesterase fil-ġisem tal-bniedem biex jinibixxi s-sintesi tal-kolesterol.Hemm differenzi bejn l-individwi u l-kapaċità tagħhom li jipproduċu hydroxyl esterase hija differenti, għalhekk l-aċidu monacline K huwa aħjar minn lactone monacline K fil-ġisem tal-bniedem.
Monacolin K VS Lovastatin
Monacolin K mhuwiex identiku għal lovastatin.Monaclink jiġi f'żewġ forom, lactone, u aċidu.Il-forma ta 'lactone ta' monacolin K u lovastatin huma l-istess kimika.Lovastatin huwa l-ingredjent attiv f'diversi mediċini approvati mill-Unjoni Ewropea biex jikkuraw l-iperkolesterolemija.
Monacolin K u lovastatin huma kkonvertiti malajr mill-lactone tagħhom għal forma identika ta 'hydroxy acid (HA), din tal-aħħar tkun responsabbli biex tinibixxi l-enzima HMG-CoA reductase involuta fil-bijosintesi tal-kolesterol.Filwaqt li l-forma aċiduża sseħħ b'mod naturali fl-RYR, fil-każ ta 'lovastatin, il-ġenerazzjoni tagħha teħtieġ konverżjoni mill-forma lactone.
Ross ħmira ħamra b'coq10
Ir-ross tal-ħmira ħamra naturalment fih komposti simili għal dawk misjuba f'mediċini statin, li huma komunement preskritti biex jittrattaw il-kolesterol għoli.Statins jistgħu jinterferixxu mal-livelli ta 'Coenzyme Q10 (CoQ10), nutrijent vitali għas-saħħa tal-qalb u tal-muskoli.Livelli baxxi jistgħu wkoll jaggravaw sintomi speċifiċi assoċjati ma 'dawn it-trattamenti.Minħabba x-xebh tagħhom, jeżisti xi tħassib li r-ross tal-ħmira ħamra jista 'wkoll ibiddel il-livelli ta' CoQ10, ibbażat fuq iċ-Ċentru Mediku tal-Università ta 'Maryland.
Proċess tal-Manifattura tar-ross tal-ħmira ħamra
L-isterilizzazzjoni, il-medja tal-kultura taż-żerriegħa, il-fermentazzjoni tar-ross tal-ħmira ħamra, it-tnixxif huma l-punti ewlenin tal-kontroll tal-kwalità:
- Sterilizzazzjoni: sterilizzazzjoni f'121 grad għal 20 minuta
- Medju tal-kultura taż-żerriegħa: kultura taż-żerriegħa pura hija meħtieġa, u t-temperatura hija ta '30 grad, u l-ħin tal-kultura huwa ta' 48 siegħa.
- Fermentazzjoni ta 'ross tal-ħmira ħamra: temperatura 30 grad, umdità 60-90%, biex tevita l-kontaminazzjoni ta' batterji mixxellanji fil-proċess ta 'fermentazzjoni.
- Tnixxif: il-ħin huwa 12-14-il siegħa, u t-temperatura hija 110 grad.
Benefiċċji tas-Saħħa tal-Estratti tar-Ross tal-Ħmira Ħamra
1. Għajnuna għall-Kolesterol Għoli
Is-suppliment naturali tar-ross tal-ħmira ħamra intwera li jbaxxi l-lipidi fid-demm u l-livelli tal-kolesterol għoljin.L-ingredjent Monascus (Monas) jista 'jimblokka enzima li tgħin biex tifforma l-kompost potenzjalment ta' ħsara magħruf bħala kolesterol LDL filwaqt li fl-istess ħin jippromwovi HDLs aktar b'saħħithom fil-ġisem tiegħek.Studji juru li dan l-estratt waħdu jew ma 'supplimenti oħra jtejjeb is-saħħa ġenerali għal dawk li niżlu taħt 140 mg/dL fit-testijiet tagħhom.
2. Għajnuna bis-sindromu ta 'l-osteoporożi
Ix-xjentisti sabu element imsejjaħ ergosterol fl-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra, prekursur tal-vitamina D2 li tinħall fix-xaħam, li mbagħad tiġi kkonvertita għal vitamina D2 taħt radjazzjoni ultravjola.Il-Vitamina D2 hija magħrufa li tippromwovi l-assorbiment tal-kalċju u l-fosfru.
3. Għajnuna biex titbaxxa l-pressjoni tad-demm
Huwa riċerkat li l-element GABA jeżisti fil-brodu tal-fermentazzjoni tar-ross tal-ħmira ħamra, u jista 'jgħin biex ibaxxi l-pressjoni tad-demm.
4. Kontra l-Kanċer u Ipproteġi l-kliewi
Monacolin K jista 'jnaqqas l-indiċi mitotiku taċ-ċelluli tal-kanċer u l-attività tal-enzima Na + -K + -ATP, u jinibixxi t-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer.Studji farmakoloġiċi wrew li Monacolin K għandu inibizzjoni sinifikanti tal-proliferazzjoni taċ-ċelluli mesanġjali u t-tnixxija tal-matriċi extraċellulari.Għalhekk għandu l-funzjoni li jipproteġi l-kliewi.
Sigurtà ta' Estratti ta' Ross tal-Ħmira Ħamra ta' CIMA
- Proporzjon għoli ta 'forma ta' aċidu Monacolin k, li għandha inqas effetti sekondarji minn forma ta 'lactone.Forma aċiduża VS forma lactone hija 80:20,
- Citrin ħielsa
- Irradjazzjoni Ħieles
- 100% Fermentazzjoni Solida, li tiżgura inqas kontaminazzjoni batterjali.
Applikazzjonijiet ta' Estratti Funzjonali ta' Ross tal-Ħmira Ħamra
– Bħala l-addittiv ta 'supplimenti tad-dieta u ikel għall-kura tas-saħħa biex ibaxxu l-kolesterol, ukoll xi prodotti supplimentari jużawh ukoll biex jikkombinaw ma' ingredjenti oħra, pereżempju, prodotti li jipproteġu l-għadam li jgħaqqdu estratti tar-ross tal-ħmira ħamra ma 'kalċju ta' aċidu organiku;Sindromu tal-menopawża li jikkura prodotti li jgħaqqdu estratti tar-ross tal-ħmira ħamra mal-ormon tal-pjanti.
– Użi mediċi.