Isem tal-Prodott: Trab tal-oligopeptidi tal-qamħ
Isem Latin:Triticum aestivum L.,Oryza sativa L.
Sors Botaniku:Glutina tal-qamħ
Speċifikazzjoni: 90% Proteina & Peptidi,90% proteina (75% peptide) u 75% proteina (50% peptide).
Kulur: Fine Trab isfar ċar jew abjad fil-griż b'riħa u togħma karatteristika
Benefiċċji:tiġdid taċ-ċelluli intestinali, appoġġ immuni
Ippakkjar: fi tnabar tal-fibra 25kgs
Ħażna: Żomm il-kontenitur mhux miftuħ f'post frisk u niexef, Żomm 'il bogħod minn dawl qawwi
Żmien kemm idum tajjeb: 24 xahar mid-data tal-produzzjoni
Il-peptide tal-qamħ huwa diġest enżimatiku tal-proteini tal-qamħ. Din it-taħlita tal-peptidi fiha peptidi morr li jistgħu jżidu s-sens ta 'xaba'.
Oligopeptide huwa peptide ta 'katina qasira li jista' jkun twil sa 20-25 aċidu amminiku. Huma tipikament karatterizzati mid-daqs żgħir tagħhom u ktajjen iqsar ta 'amidi li jgħaqqdu s-subunitajiet flimkien u jistgħu jiġu idrolizzati b'mod enżimatiku.
Oligopeptide tal-qamħ huwa sustanza polipeptide ta 'molekula żgħira miksuba minn proteina estratta minn trab tal-proteina tal-qamħ, u mbagħad soġġetta għal diġestjoni ta' enżimi direzzjonali u teknoloġija speċifika ta 'separazzjoni ta' peptidi żgħar. Oligopeptide tal-qamħ huwa magħmul mill-glutina tal-qamħ bħala materja prima, permezz ta 'taħlit tal-polpa, enżimolisi tal-protease, separazzjoni, filtrazzjoni, tnixxif bl-isprej u proċessi oħra.
L-oligopeptidi tal-qamħ huma peptidi ta 'molekula żgħira li jistgħu jinkisbu minn ikel naturali bħal trab tal-proteina tal-qamħ u mbagħad soġġetti għal diġestjoni mmirata. Il-proċess jibda bil-pulping tat-trab tal-glutina tal-qamħ, li huwa segwit minn diġestjoni tal-protease sabiex tkisser il-proteini f'komponenti iżgħar imsejħa aċidi amminiċi. Wara dan l-istadju, jifredhom bl-użu ta 'tekniki varji bħall-filtrazzjoni jew it-tnixxif bl-isprej qabel fl-aħħar tisprejja soluzzjoni fuq materjal trasportatur inert bħal maltodextrin biex jgħaqqad flimkien l-ingredjenti kollha taħt kundizzjonijiet ta' temperatura speċifiċi.
Thawn żewġ speċifikazzjonijiet disponibbli: 90% proteina (75% peptide) u 75% proteina (50% peptide).
Oligopeptidi tal-qamħ (WP) huma tip ta 'oligopeptidi bijoattivi miksuba mill-idrolisat tal-proteini tal-qamħ, li għandhom ħafna tipi ta' funzjonijiet bijoloġiċi, inklużi attivitajiet antiossidanti, anti-infjammatorji, antimikrobiċi u kontra l-kanċer.
