ကီဝီသီး (လက်တင်အမည် Actinidia chinensis Planch) သည် ယေဘူယျအားဖြင့် ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်၊ အစိမ်းရောင်နှင့် အညိုရောင်သဏ္ဌာန်ရှိပြီး၊ အရေပြားသည် စားသုံး၍မရသော အစိမ်းနုရောင်တောက်တောက်နှင့် အနက်ရောင်အစေ့များကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။မျောက်များသည် အစာစားခြင်းကို နှစ်သက်သောကြောင့် ကီဝီဟု အမည်တွင်သော အရေပြားကုတ်အင်္ကျီသည် မျောက်နှင့်တူသည်ဟု ထင်ရသည့် အကြောင်းရင်းမှာ ကီဝီဟု အမည်ပေးထားသည့် လတ်ဆတ်သော၊ အာဟာရကြွယ်ဝသော အရသာနှင့် အရသာရှိသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်သောကြောင့်ပင်။
ကီဝီသီးသည် နူးညံ့ပြီး ချိုချဉ်အရသာရှိသည်။အရသာကို စတော်ဘယ်ရီ၊ ငှက်ပျောသီးနှင့် နာနတ်သီးတို့ ရောစပ်ထားသည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။ကီဝီသီးတွင် ACTINIDINE၊ proteolytic enzymes၊ single Ning pectin နှင့် သကြားနှင့် အခြားသော အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည့် ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဇင့်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ဂျာမနီယမ်စသည့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် 17 မျိုးကို ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ စပျစ်သီးအက်ဆစ်၊ fructose၊ citric အက်ဆစ်၊ malic အက်ဆစ်၊ အဆီ။
အာဟာရပြည့်ဝသော ကီဝီသီးသည် ဗီတာမင် C နှင့် ဗီတာမင် K ၏ အလွန်ကောင်းသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သလို Dietary Fiber ၊ Vitamin E ၊ Potassium နှင့် Copper တို့ ပါဝင်သည်။ကီဝီသီးမှာပါတဲ့ ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုက အချို့သော citrus အသီးတွေထက်တောင် မြင့်မားနေပြီး နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့အပြင် အချို့သောလူတွေမှာ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းစနစ်ကို အကျိုးပြုနိုင်ပါတယ်။ကီဝီသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေက အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရာမှာ အထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်း ပြသထားပါတယ်။
ထုတ်ကုန်အမည်- ကီဝီသီးဖျော်ရည်မှုန့်
လက်တင်အမည်- Actinidia chinensis Planch
အသုံးပြုသည့်အပိုင်း- အသီး
ပုံပန်းသဏ္ဍာန်- အစိမ်းနုရောင်အမှုန့်
Particle Size: 100% ကျော်သွားလျှင် 80 mesh
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-5:1 10:1 20:1
GMO အခြေအနေ-GMO အခမဲ့
ထုပ်ပိုးခြင်း- 25kgs ဖိုက်ဘာဒရမ်များ
သိုလှောင်မှု- ကွန်တိန်နာကို အေး၍ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် မဖွင့်ဘဲထားပါ၊ အလင်းရောင်ပြင်းပြင်းနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။
သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ ၂၄ လ
လုပ်ဆောင်ချက်-
- ကီဝီသီးမှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်ပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တာကြောင့် အာဟာရတန်ဖိုး မြင့်မားပါတယ်။
-ကီဝီသီးမှာပါတဲ့ တာတီရှပ်ဟာ အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းကို ပျော့ပျောင်းစေပြီး ဝမ်းလျှောတာကို လျော့ချပေးနိုင်တဲ့အပြင် အိပ်ပျော်ခြင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
-ကီဝီသီးသည် သက်ကြီးရွယ်အိုအရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး သွေးလွှတ်ကြောနံရံတွင် ကိုလက်စထရောများထွက်ခြင်းကို ဟန့်တားနိုင်ကာ၊
- ကီဝီသီးသည် သက်ကြီးရွယ်အို plaque များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး လူ၏ဆန္ဒကို နှောင့်နှေးစေပါသည်။
လျှောက်လွှာ
- အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာနယ်ပယ်တွင် အသုံးချနိုင်သည်။
- ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးချနိုင်သည်။
- အလှကုန်နယ်ပယ်တွင် အသုံးချနိုင်သည်။