L-arnosine (beta-alanyl-L-histidine) एमिनो एसिड beta-alanine र histidine को एक dipeptide हो।यो मांसपेशी र मस्तिष्क ऊतक मा अत्यधिक केन्द्रित छ।
कार्नोसिन र कार्निटिन रुसी रसायनशास्त्री वी. गुलेभिचले पत्ता लगाएका थिए। बेलायत, दक्षिण कोरिया, रसिया र अन्य देशका अनुसन्धानकर्ताहरूले कार्नोसिनमा धेरै एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन् जुन फाइदाजनक हुनसक्ने देखाएको छ।कार्नोसिनले प्रतिक्रियाशील अक्सिजन प्रजातिहरू (ROS) साथै अल्फा-बीटा अनस्याचुरेटेड्डेहाइडहरू अक्सिडेटिभ तनावको समयमा सेल मेम्ब्रेन फ्याटी एसिडको पेरोक्सिडेशनबाट बनेको स्क्याभेन्ज गर्न प्रमाणित भएको छ।Carnosine पनि एक zwitterion हो, एक सकारात्मक र नकारात्मक अन्त संग एक तटस्थ अणु।
कार्निटाइन जस्तै, कार्नोसिन मूल शब्द कार्नबाट बनेको छ, जसको अर्थ मासु हो, पशु प्रोटीनमा यसको व्यापकतालाई संकेत गर्दै।मानक आहारमा पाइने स्तरको तुलनामा शाकाहारी (विशेष गरी शाकाहारी) आहारमा पर्याप्त कार्नोसिनको कमी हुन्छ।
कार्नोसिनले डाइभ्यालेन्ट धातु आयनहरू चिलेट गर्न सक्छ।
कार्नोसिनले मानव फाइब्रोब्लास्टहरूमा हेफ्लिक सीमा बढाउन सक्छ, साथै टेलोमेर छोटो हुने दर कम गर्न देखा पर्दछ।कार्नोसिनलाई गेरोप्रोटेक्टर पनि मानिन्छ
उत्पादन नाम: L-Carnosine
CAS नम्बर: 305-84-0
आणविक सूत्र: C9H14N4O3
आणविक वजन: 226.23
पिघलने बिन्दु: 253 डिग्री सेल्सियस (अपघटन)
विशिष्टता: HPLC द्वारा 99% -101%
रूप: विशेषता गन्ध र स्वाद संग सेतो पाउडर
GMO स्थिति: GMO नि: शुल्क
प्याकिङ: 25 किलोग्राम फाइबर ड्रममा
भण्डारण: कन्टेनरलाई चिसो, सुख्खा ठाउँमा नखोलेर राख्नुहोस्, बलियो प्रकाशबाट टाढा राख्नुहोस्
शेल्फ जीवन: उत्पादन मिति देखि 24 महिना
समारोह:
-L-Carnosine अहिलेसम्म पत्ता लागेको सबैभन्दा प्रभावकारी एन्टी-कार्बोनाइलेशन एजेन्ट हो।(कार्बोनाइलेशन शरीरको प्रोटिनको उमेर-सम्बन्धित गिरावटमा एक रोगगत चरण हो।) कार्नोसिनले छालाको कोलाजेन क्रस-लिङ्किङलाई रोक्न मद्दत गर्दछ जसले लोच र झुर्रियाँ गुमाउँछ।
-L-carnosine पाउडरले स्नायु कोशिकाहरूमा जस्ता र तामाको सांद्रताको नियामकको रूपमा पनि कार्य गर्दछ, शरीरमा यी न्यूरोएक्टिभ द्वारा अत्यधिक उत्तेजना रोक्न मद्दत गर्दछ माथिका सबै र अन्य अध्ययनहरूले थप फाइदाहरू संकेत गरेको छ।
-L-Carnosine एक सुपर एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले सबैभन्दा विनाशकारी फ्री रेडिकलहरू पनि निभाउँछ: हाइड्रोक्सिल र पेरोक्सिल रेडिकल, सुपरअक्साइड, र सिंगल अक्सिजन।कार्नोसिनले आयनिक धातुहरू (शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू) चिलेट गर्न मद्दत गर्दछ।छालामा मात्रा थप्दै।
आवेदन:
- पेटमा एपिथेलियल कोशिका झिल्लीहरू सुरक्षित गर्दछ र तिनीहरूलाई तिनीहरूको सामान्य चयापचयमा पुनर्स्थापित गर्दछ; - एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ र पेटलाई अल्कोहल र धुम्रपान-प्रेरित क्षतिबाट बचाउँछ;
-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् र इन्टरल्यूकिन-8 को मध्यम उत्पादन;
- अल्सरहरू पालन गर्दछ, तिनीहरू र पेट एसिडहरू बीचको अवरोधको रूपमा कार्य गर्दछ र तिनीहरूलाई निको पार्न मद्दत गर्दछ;
