कालो तिल प्रायः चीन र दक्षिणपूर्वी एशियामा खेती गरिन्छ।यसको बीउमा सेसामिन र सेसामोलिन भनिने दुई अद्वितीय पदार्थहरू हुन्छन्, जसले मानवमा कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्नका साथै रक्तचापलाई पनि कम गर्न पाइन्छ।सेसामिनयसले कलेजोलाई अक्सिडेटिभ क्षतिबाट पनि बचाउँछ।यसको अतिरिक्त, बीउमा फाइबर, लिग्नान (एन्टिअक्सिडेन्ट) र फाइटोस्टेरोल (फाइटोकेमिकल्स) जस्ता पदार्थहरू प्रशस्त हुन्छन्, जसले कोलोन क्यान्सर जस्ता विभिन्न क्यान्सरहरूलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।कालो तिलको दानाले कब्जियत, अपच, ओस्टियोपोरोसिस र स्तनपान बढाउन मद्दत गर्छ।यसमा एन्टी-एजिङ गुणहरू पनि छन्, जसले कपाललाई समयपूर्व सेतो हुनबाट रोक्छ।
उत्पादन नाम: Sesamin
वनस्पति स्रोत: Sesamum Indicum L.
बिरुवाको भाग प्रयोग गरिएको: बीउ
परख: HPLC द्वारा Sesamin≧95.0%
रंग: विशेषता गन्ध र स्वाद संग सेतो पाउडर
GMO स्थिति: GMO नि: शुल्क
प्याकिङ: 25 किलोग्राम फाइबर ड्रममा
भण्डारण: कन्टेनरलाई चिसो, सुख्खा ठाउँमा नखोलेर राख्नुहोस्, बलियो प्रकाशबाट टाढा राख्नुहोस्
शेल्फ जीवन: उत्पादन मिति देखि 24 महिना
समारोह:
1. कालो तिलले शरीरको मेटाबोलिक कार्यलाई गति दिन सक्छ।
2. कालो तिलको दानामा आइरन र भिटामिन ई प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले रक्तअल्पता रोक्न, मस्तिष्कका कोशिकाहरूलाई सक्रिय बनाउन र भास्कुलर कोलेस्ट्रोललाई हटाउन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
3. यसमा असंतृप्त फ्याटी एसिड हुन्छ, त्यसैले यसले दीर्घायुलाई बढावा दिन सक्छ।
4. कालो तिलको बीउ रंग व्यापक रूपमा खाद्य र स्वास्थ्य सेवा उद्योगमा प्रयोग गरिन्छ।
आवेदनहरू:
1. खाद्य उद्योग मा लागू।sesamin मुख्यतया खाना additives रूपमा प्रयोग गरिन्छ;
2. स्वास्थ्य उत्पादन मा लागू, sesamin मुख्यतया क्याप्सुल वा गोली रूपमा प्रयोग गरिन्छ;
3.औषधिको क्षेत्रमा लागू, सेसमिनलाई औषधिको कच्चा पदार्थको रूपमा क्याप्सुल आदिको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
4. कस्मेटिक्स क्षेत्र मा लागू
प्राविधिक डाटा पाना
उत्पादन जानकारी | |
उत्पादन नाम: | सेसामिन |
वनस्पति स्रोत: | Sesamum Indicum L. |
प्रयोग गरिएको भाग: | बीउ |
ब्याच नम्बर: | SI20190509 |
MFG मिति: | मे ९, २०१९ |
वस्तु | निर्दिष्टीकरण | विधि | परीक्षण परिणाम |
सक्रिय अवयवहरू | |||
परख (%। सुकेको आधारमा) | Sesamin≧95.0% | HPLC | ९५.०५% |
भौतिक नियन्त्रण | |||
उपस्थिति | राम्रो सेतो पाउडर | अर्गानोलेप्टिक | पालना गर्दछ |
गन्ध र स्वाद | विशेषता स्वाद | अर्गानोलेप्टिक | पालना गर्दछ |
परिचय | RSsamples/TLC को समान | अर्गानोलेप्टिक | पालना गर्दछ |
विलायक निकाल्नुहोस् | पानी/इथानोल | Eur. Ph | पालना गर्दछ |
Pलेख आकार | 100% पास 80mesh | Eur.Ph. <2.9.12> | पालना गर्दछ |
सुकाउने मा हानि | ≦१.०% | Eur.Ph. <2.4.16> | ०.२१% |
पानी | ≦२.०% | Eur.Ph. <2.5.12> | ०.१०% |
रासायनिक नियन्त्रण | |||
नेतृत्व (Pb) | ≦3.0mg/kg | Eur.Ph. <2.2.58>ICP-MS | पालना गर्दछ |
आर्सेनिक (जस्तै) | ≦2.0mg/kg | Eur.Ph. <2.2.58>ICP-MS | पालना गर्दछ |
क्याडमियम (सीडी) | ≦1.0mg/kg | Eur.Ph. <2.2.58>ICP-MS | पालना गर्दछ |
पारा(Hg) | ≦0.1mg/kg | Eur.Ph. <2.2.58>ICP-MS | पालना गर्दछ |
विलायक अवशिष्ट | बैठक USP/Eur.Ph. <5.4> | Eur.Ph. <2.4.24> | पालना गर्दछ |
कीटनाशक अवशिष्ट | बैठक USP/Eur.Ph. <2.8.13> | Eur.Ph. <2.8.13> | पालना गर्दछ |
माइक्रोबायोलोजिकल नियन्त्रण | |||
कुल प्लेट गणना | ≦1,000cfu/g | Eur.Ph. <2.6.12> | पालना गर्दछ |
खमीर र मोल्ड | ≦100cfu/g | Eur.Ph. <2.6.12> | पालना गर्दछ |
ई.कोली | नकारात्मक | Eur.Ph. <2.6.13> | पालना गर्दछ |
साल्मोनेला एसपी। | नकारात्मक | Eur.Ph. <2.6.13> | पालना गर्दछ |
प्याकिङ र भण्डारण | |||
प्याकिङ | कागज-ड्रममा प्याक गर्नुहोस्।25 किलोग्राम / ड्रम | ||
भण्डारण | ओसिलो र प्रत्यक्ष घामबाट टाढा राम्रोसँग बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। | ||
आफ्नो जीवन | सिल गरिएको र राम्रोसँग भण्डारण गरेमा 3 वर्ष। |