उत्पादन नाम: गहुँ oligopeptides पाउडर
ल्याटिन नाम:ट्रिटिकम एस्टिभम एल।,ओरिजा सटिभा एल।
वनस्पति स्रोत:गहुँ ग्लुटेन
विशिष्टता: 9०% प्रोटिन र पेप्टाइड्स,90% प्रोटीन (75% पेप्टाइड) र 75% प्रोटीन (50% पेप्टाइड)।
रंग: राम्रो हल्का पहेंलो वा खैरो-सेतो पाउडर विशेषता गन्ध र स्वाद संग
फाइदाहरू:आन्द्रा कोशिका नवीकरण, प्रतिरक्षा समर्थन
प्याकिङ: 25 किलोग्राम फाइबर ड्रममा
भण्डारण: कन्टेनरलाई चिसो, सुख्खा ठाउँमा नखोलेर राख्नुहोस्, बलियो प्रकाशबाट टाढा राख्नुहोस्
शेल्फ जीवन: उत्पादन मिति देखि 24 महिना
गहुँ पेप्टाइड गहुँको प्रोटिनको इन्जाइम्याटिक डाइजेस्ट हो। यो पेप्टाइड्स मिश्रणले तीतो पेप्टाइड्स समावेश गर्दछ जसले तृप्तिको भावना बढाउन सक्छ।
एक ओलिगोपेप्टाइड एक छोटो चेन पेप्टाइड हो जुन 20-25 एमिनो एसिड सम्म लामो हुन सक्छ। तिनीहरू सामान्यतया तिनीहरूको सानो आकार र सब्युनिटहरू एकसाथ जोड्ने एमाइडहरूको छोटो चेनहरूद्वारा विशेषता हुन्छन् र इन्जाइम्याटिक रूपमा हाइड्रोलाइज गर्न सकिन्छ।
गहुँ ओलिगोपेप्टाइड एक सानो-अणु पोलिपेप्टाइड पदार्थ हो जुन गहुँ प्रोटीन पाउडरबाट निकालिएको प्रोटीनबाट प्राप्त हुन्छ, र त्यसपछि दिशात्मक इन्जाइम पाचन र विशिष्ट सानो पेप्टाइड विभाजन प्रविधिको अधीनमा हुन्छ। गहुँको ओलिगोपेप्टाइड गहुँको ग्लुटेनबाट कच्चा पदार्थको रूपमा, पल्प मिक्सिङ, प्रोटीज इन्जाइमोलिसेस, सेपरेसन, फिल्टरेशन, स्प्रे सुकाउने र अन्य प्रक्रियाहरू मार्फत बनाइन्छ।
गहुँको ओलिगोपेप्टाइडहरू सानो-अणु पेप्टाइडहरू हुन् जुन प्राकृतिक खानाहरू जस्तै गहुँ प्रोटीन पाउडरबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ र त्यसपछि लक्षित पाचनको अधीनमा हुन्छ। प्रक्रिया गहुँको ग्लुटेन पाउडर पल्पिंग संग सुरु हुन्छ, जुन प्रोटीज पाचन द्वारा पछ्याइएको छ ताकि प्रोटिनलाई एमिनो एसिड भनिने साना घटकहरूमा तोड्न सकिन्छ। यस चरण पछि, यसले तिनीहरूलाई विभिन्न प्रविधिहरू जस्तै फिल्टरेशन वा स्प्रे सुकाउने प्रयोग गरी छुट्याइन्छ र अन्तमा कुनै पनि अक्रिय वाहक सामग्रीमा माल्टोडेक्सट्रिन जस्ता विशिष्ट तापक्रम परिस्थितिहरूमा सबै सामग्रीहरू एकसाथ बाँध्नका लागि समाधान स्प्रे गर्नु अघि।
Tयहाँ दुई विनिर्देशहरू उपलब्ध छन्: 90% प्रोटीन (75% पेप्टाइड) र 75% प्रोटीन (50% पेप्टाइड)।
गहुँ ओलिगोपेप्टाइड्स (WP) गहुँ प्रोटीन हाइड्रोलाइसेटबाट प्राप्त एक प्रकारको बायोएक्टिभ ओलिगोपेप्टाइड्स हो, जसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टि-इन्फ्लेमेसन, एन्टिमाइक्रोबियल, र एन्टीक्यान्सर गतिविधिहरू सहित धेरै प्रकारका जैविक कार्यहरू हुन्छन्।
