S-Adenosylmetionin er et vanlig kosubstrat involvert i metylgruppeoverføringer, transsulfurering og aminopropylering.Selv om disse anabole reaksjonene forekommer i hele kroppen, produseres og konsumeres de fleste SAM-e i leveren.Mer enn 40 metyloverføringer fra SAM-e er kjent til forskjellige substrater som nukleinsyrer, proteiner, lipider og sekundære metabolitter.Den er laget av adenosintrifosfat (ATP) og metionin av metioninadenosyltransferase.SAM ble først oppdaget av Giulio Cantoni i 1952.
I bakterier er SAM-e bundet av SAM riboswitch, som regulerer gener involvert i metionin- eller cysteinbiosyntese.I eukaryote celler fungerer SAM-e som en regulator for en rekke prosesser inkludert DNA, tRNA og rRNA-metylering;immun respons;aminosyremetabolisme;transsulfuration;og mer.I planter er SAM-e avgjørende for biosyntesen av etylen, et viktig plantehormon og signalmolekyl.
Produktnavn:S-Adenosyl-L-metionin (SAMe)
CAS-nr:29908-03-0
Molekylformel: C15H22N6O5S
Molar masse: 398,44 g·mol−1
Spesifikasjon: 98 % ved HPLC
Utseende: Hvitt pulver med karakteristisk lukt og smak
GMO-status: GMO-fri
Pakking: i 25 kg fiberfat
Oppbevaring: Hold beholderen uåpnet på et kjølig, tørt sted, hold unna sterkt lys
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato
Funksjon:
–SAMe er en god næring for leveren, kan forhindre alkohol, narkotika og levercelleskade;
–SAMe har bemerkelsesverdige forebyggende effekter på kronisk aktiv hepatitt, og andre faktorer forårsaket leverskade, hjertesykdom, kreft og så videre.
–SAMe har vist seg å være like effektive som farmasøytiske behandlinger for leddgikt og alvorlig depresjon.
Applikasjon:
–Som mat- og drikkeingredienser.
–Som sunne produkter ingredienser.
–Som ingredienser i kosttilskudd.
–Som ingredienser i farmasøytisk industri og generelle legemidler.
–Som helsekost og kosmetiske ingredienser