ਇਹ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਗੰਧਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਐਲੀਅਮ ਸੇਟੀਵਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੌਦੇ, ਐਲੀਅਮ ਸੇਟੀਵਮ ਦੇ ਬਲਬਾਂ (ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰਾਂ) ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਲਿਅਮ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ।ਇਸ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ diallyl thiosulfinate ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਫੀਡ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੰਮ ਹਨ: (1) ਬਰਾਇਲਰ ਅਤੇ ਨਰਮ-ਸ਼ੈੱਲ ਵਾਲੇ ਕੱਛੂਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ।ਮੁਰਗੀਆਂ ਜਾਂ ਨਰਮ ਸ਼ੈੱਲ ਵਾਲੇ ਕੱਛੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਐਲੀਸਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਨਰਮ-ਸ਼ੈੱਲ ਵਾਲੇ ਕੱਛੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਓ.(2) ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਬਚਣ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ।ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਘੋਲ, ਨਸਬੰਦੀ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕਾਰਜ ਹਨ।ਮੁਰਗੀਆਂ, ਕਬੂਤਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 0.1% ਐਲੀਸਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਚਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ 5% ਤੋਂ 15% ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।(3) ਭੁੱਖ ਵਧਾਓ।ਐਲੀਸਿਨ ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ સ્ત્રાવ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪੈਰੀਸਟਾਲਿਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਫੀਡ ਵਿੱਚ 0.1% ਐਲੀਸਿਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫੀਡ ਸੈਕਸ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਐਲੀਸੀਨ ਪੇਚਸ਼ ਬੇਸੀਲਸ ਅਤੇ ਟਾਈਫਾਈਡ ਬੇਸੀਲਸ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਅਤੇ ਨਿਊਮੋਕੋਕਸ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਮਾਰੂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ।ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਖਿਕ ਐਲੀਸਿਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਐਂਟਰਾਈਟਸ, ਦਸਤ, ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ ਆਦਿ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
