Nazwa produktu: Proszek z kapusty/Ekstrakt z kapusty/barwnik z czerwonej kapusty
Nazwa łacińska: Brassica Oleracea L.var.capitata L
Dane techniczne: Antocyjany 10% -35%,5:1,10:1,20:1
Witamina A 1% -98% HPLC
Składnik aktywny: witamina A, antocyjany
Wygląd: Drobny proszek o barwie czerwonej do fioletowo-czerwonej
Część używana: Liść
GMOStatus: Wolny od GMO
Pakowanie: w bębnach światłowodowych po 25 kg
Przechowywanie: Przechowywać pojemnik nieotwarty w chłodnym, suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji
Kapusta czerwona to czerwony barwnik spożywczy otrzymywany z kapusty purpurowej (Cruciferae) w procesach ekstrakcji, zatężania, rafinacji i sterylizacji. Jego główne składy to antocyjanidyny i flawony.
Proszek z czerwonej kapusty to silny pożywienie z suszonej czerwonej kapusty, bogatej w przeciwutleniacze i niezbędne składniki odżywcze. Znany ze swojego żywego koloru i wysokiego poziomu antocyjanów, ten organiczny proszek wspiera zdrowie układu odpornościowego, detoksykację i ogólne samopoczucie. To doskonały dodatek do koktajli, zup i wypieków, oferujący naturalny sposób na wzbogacenie diety o odżywianie roślinne. Idealna dla wegan i osób pragnących zwiększyć spożycie przeciwutleniaczy, czerwona kapusta w proszku jest wszechstronnym i odżywczym suplementem.
Funkcjonować
(1). Korzyści zdrowotne wynikające z czerwonej kapusty obejmują działanie przeciw promieniowaniu i przeciwzapalne;
(2). Czerwona kapusta może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka okrężnicy i leczyć zaparcia;
(3). Kolor kapusty czerwonej wrzody żołądka, bóle głowy, nadwaga, choroby skóry, egzema,
żółtaczka, szkorbut;
(4). Kapusta czerwona może powodować zapalenie stawów, dnę moczanową, choroby oczu, choroby serca, starzenie się.
Aplikacja
(1). Kapusta czerwona jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, napojowym, farmaceutycznym, kosmetycznym i innych.
stara się. Jest idealnym barwnikiem stosowanym w winie, napojach, syropach, dżemach, lodach, ciastach i tak dalej;
(2). Kapusta czerwona jest stosowana w dziedzinie produktów zdrowotnych;
(3). Kapusta czerwona ma zastosowanie w farmacji.
