Nazwa produktu:Proszek Hericium Erinaceus
Wygląd: żółtawy drobny proszek
Status GMO: Wolny od GMO
Pakowanie: w bębnach światłowodowych po 25 kg
Przechowywanie: Przechowywać pojemnik nieotwarty w chłodnym, suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji
Hericium erinaceus (grzyba lwia) to tradycyjny cenny grzyb jadalny w Chinach. Hericium jest nie tylko pyszna, ale i bardzo pożywna. Skuteczne składniki farmakologiczne Hericium erinaceus nie są jeszcze całkowicie poznane, a aktywnymi składnikami są polisacharyd Hericum erinaceus, kwas oleanolowy Hericium erinaceus i trichostatyna A, B, C, D, F Hericium erinaceus. Większość Hericium erinaceus w zastosowaniach klinicznych jest ekstrahowana i wytwarzana z owocników.
Grzyby Hericium erinaceus, znane jako „Lwia grzywa”, były używane od wieków w Azji ze względu na ich zdolność do wspomagania funkcjonowania mózgu. Lion's Mane z grzybami wspomagającymi funkcjonowanie mózgu – pamięć, koncentrację, skupienie.
Ekstrakt z Hericium Erinaceus w proszku zawiera proszek wyekstrahowany gorącą wodą z grzybów Hericium erinaceus w celu zwiększenia siły działania. Usuwając błonnik poprzez ekstrakcję gorącą wodą, organizm może wchłonąć korzystny polisacharyd łatwiej niż zwykły grzyb.
Hericum Erinaceus to rodzaj grzyba o dużych rozmiarach. Grzyb ten zawiera dużo białka i polisacharydów, a także siedem rodzajów aminokwasów niezbędnych dla ludzkiego organizmu. Zawartość kwasu glutaminowego jest dość wysoka i jest to bardzo znany i pyszny grzyb jadalny. Uważa się, że mogą poprawić poziom odporności, obniżyć poziom cholesterolu, leczyć wrzody żołądka i mieć działanie przeciwnowotworowe.
Funkcjonować:
1. Zawartość odżywcza: Jest dobrym źródłem niezbędnych składników odżywczych, w tym białka, błonnika, witamin i minerałów, które mogą przyczynić się do ogólnego dobrego samopoczucia odżywienia.
Wsparcie odporności: Niektóre badania sugerują, że związki znajdujące się w Hou Tou Gu mogą mieć właściwości immunomodulujące, potencjalnie wspierając funkcje odpornościowe organizmu.
Zdrowie poznawcze: Uważa się, że grzyb zawiera hericenony i erinacyny, związki, które badano pod kątem ich potencjału wspierania funkcji poznawczych i zdrowia neurologicznego.
4. Działanie przeciwzapalne: Badania wskazują, że Hou Tou Gu może posiadać właściwości przeciwzapalne, które mogą być korzystne w zmniejszaniu stanu zapalnego w organizmie.
5. Dobre samopoczucie trawienne: Niektóre tradycyjne zastosowania Hou Tou Gu sugerują, że może ono promować zdrowie układu trawiennego i przyczyniać się do zrównoważonej mikroflory jelitowej.
6. Zastosowanie kulinarne: Poza potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi, Hou Tou Gu jest również ceniony ze względu na zastosowania kulinarne, ponieważ jest znany ze swojej wyjątkowej konsystencji, smaku i wszechstronności w różnych potrawach.
Aplikacje:
1. Dziedzina przetwórstwa i konserwacji żywności;
2. Dziedzina medycyny.
3. Nadaje się do kawy grzybowej, koktajli, kapsułek, tabletek, płynów doustnych, napojów, przypraw itp