Rafinoza to jeden z najbardziej znanych w przyrodzie trisacharydów.Jest to połączenie galaktozy, fruktozy i glukozy.Znana jest również jako melitrioza i melitrioza i jest silnie proliferującym oligosacharydem funkcjonalnym bifidobakterii [1].Rafinoza występuje powszechnie w przyrodzie, w wielu warzywach (kapusta, kalafior, ziemniaki, buraki, cebula itp.), owocach (winogrona, banany, kiwi itp.), ryżu (pszenica, ryż, owies itp.). Renzhong ( soja, nasiona słonecznika, nasiona bawełny, orzeszki ziemne itp.) wszystkie zawierają rafinozę w różnych ilościach;zawartość rafinozy w ziarnie nasion bawełny waha się w granicach 4-5%.Jednym z głównych składników funkcjonalnych dobrze znanych oligosacharydów funkcjonalnych – oligosacharydów sojowych jest rafinoza
Nazwa produktu:Rafinoza
Źródło botaniczne:Ekstrakt z nasion bawełny
Nr CAS: 512-69-6
Używana część rośliny: nasiona
Test: 99%
Kolor: Biały o charakterystycznym zapachu i smaku
Status GMO: Wolny od GMO
Pakowanie: w bębnach światłowodowych po 25 kg
Przechowywanie: Przechowywać pojemnik nieotwarty w chłodnym, suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji
Funkcjonować:
-Rozmnażanie się bifidobakterii, regulacja flory jelitowej
-Hamowanie endotoksyn i ochrona funkcji wątroby
-Antyalergiczny trądzik, nawilżające piękno
-Syntetyzują witaminy i wspomagają wchłanianie wapnia
-Reguluje poziom lipidów we krwi i obniża ciśnienie krwi
-Obie funkcje fizjologiczne błonnika pokarmowego
Aplikacja:
-Jako słodzik stosowany w przemyśle spożywczym;
-Ze względu na swoje unikalne działanie fizykochemiczne i fizjologiczne, rafinoza może być szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, zdrowej żywności, medycynie, kosmetykach i przemyśle paszowym, jako prebiotyk dla namnażających się Bifidobacterium, ale także jako ochrona przy przeszczepianiu żywych narządów ludzi i zwierząt.Główne składniki płynu można również stosować w celu przedłużenia żywotności żywych bakterii w temperaturze pokojowej i w pożywce wzrostowej drobnoustrojów.
