Nazwa produktu:Sukraloza
Inna nazwa: 6'-trideoksy-galakto-sukroza
CAS nr:56038-13-2
Test: 99%min przez HPLC
Rozpuszczalność: rozpuszczalna w wodzie
Kolor: biały krystaliczny proszek z charakterystycznym zapachem i smakiem
GMO Status: GMO za darmo
Pakowanie: w bębnach światłowodowych o pojemności 25 kg
Przechowywanie: trzymaj pojemnik nieotwarty w chłodnym, suchym miejscu, trzymaj się z dala od mocnego światła
Okres przydatności: 36 miesięcy od daty produkcji
Tytuł: Sukraloza: Słodziec o wysokiej intensywności do zastosowań w zakresie żywności i napojów
Przegląd produktu
Sukraloza (cas nr56038-13-2) to sztuczny słodzik zero-kalorii pochodzący z sacharozy, oferujący 600 razy słodycz cukru bez gorzkiego posmaku. Jako jedyny (słodzik o wysokiej intensywności) wytwarzany bezpośrednio z cukru, jest szeroko stosowany w żywności, napojach, farmaceutach i suplementach diety na całym świecie.
Kluczowe funkcje:
- Wzór molekularny: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Zgodność: Meets FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP i UE standardy (E955).
- Stabilność: zachowuje słodycz w ekstremalnych temperaturach (do 200 ° C) i zakresów pH (środowiska kwasowe/alkaliczne).
Dlaczego warto wybrać sukalozę?
- Wydajność wiodąca na rynku
- Dominuje 26% globalnego rynku, zaufanych przez marki takie jak Pepsi Max, Gatorade i Colgate Wisp.
- Preferowany w napojach energetycznych i produktach o zmniejszonym cukru ze względu na konsystencję smaku.
- Zalety techniczne
- Wydłużona okres przydatności do spożycia: Idealny dla owoców w puszkach, wypieków, syropów i niskich napojów.
- Wszechstronne zastosowania: Kompatybilne z tabletami, proszkami musującymi i płynnymi preparatami.
- Bezpieczeństwo i zapewnienie jakości
- ADI: 5 mg/kg wagi ciała (Jecfa/Who-zatwierdzony).
- Czystość: 98,0-102,0% z ≤2,0% wilgoci i ≤0,1% metanolu.
- Bezpieczeństwo mikrobiologiczne: ujemne dla E. coli, salmonella i gronkowca.
Opakowanie i specyfikacje
- Dostępne formaty: biały krystaliczny proszek, 25 kg/torba (klasa FCC).
- Globalne zapasy: 1000 kg w magazynach w USA/UE do szybkiej dostawy.
- Rozwiązania niestandardowe: seria SUCRAL1000 do SUCRAL8025 dla dostosowanych wymagań.
- Słowo kluczowe ： Sukraloza dostawca,E955 Słodzinik, zero-kalorie słodzik. Sukralozę do pieczenia, proszek sachralozy sukralozy, słodzik zatwierdzony przez FDA.
