NHDC په خالص شکل کې د سپینې مادې په توګه موندل کیږي چې برعکس نديپوډر شکر.
یو مرکب چې د حد په غلظت کې د بورې په پرتله نږدې 1500-1800 ځله خوږ دی؛شاوخوا 340 ځله د شکر وزن - د وزن په پرتله خوږ.د دې ځواک په طبیعي ډول د داسې فکتورونو لخوا اغیزمن کیږي لکه غوښتنلیک چې پکې کارول کیږي ، اوpHد محصول.
لکه د نورو خورا خوږو په څیرglycosides، لکهglycyrrhizinاو هغه چې موندل شوي ديسټیویاد NHDC خواږه خوند د شکرې په پرتله ورو پیل کوي او د ځینې وخت لپاره په خوله کې پاتې کیږي.
برعکسaspartame، NHDC د لوړ تودوخې او تیزابي یا لومړني شرایطو لپاره مستحکم دی ، او له همدې امله په غوښتنلیکونو کې کارول کیدی شي چې اوږد شیلف ژوند ته اړتیا لري.NHDC پخپله کولی شي تر پنځو کلونو پورې د خوړو خوندي پاتې شي کله چې په غوره شرایطو کې زیرمه شي.
محصول د قوي همغږي اغیزې لپاره ښه پیژندل شوی کله چې د نورو سره په ګډه کارول کیږيمصنوعي خواږهلکهaspartame, saccharin, acesulfame پوټاشیم، اوسایکلامیټ، او همدارنګه د شکر الکول لکهxylitol.د NHDC کارول د دې خواږو اغیزو ته په ټیټ غلظت کې وده ورکوي په پرتله چې بل ډول اړتیا وي؛د نورو خواږو لږ مقدار ته اړتیا ده.دا د لګښت ګټه وړاندې کوي.
Neohesperidin dihydrochalcone څه شی دی؟
د Neohesperidin dihydrochalcone پاؤډر، چې د لنډ لپاره د Neohesperidin DC، Neo-DHC او NHDC په نوم هم پیژندل کیږي، یو پرمختللی سویټینر دی چې د نیوهسپریډین لخوا تولید شوی.NHDC د خوندور خوند سره د لوړ ځواک ، غیر مغذي سویټینر په توګه ګڼل کیږي.دا کولی شي د مختلف خواړو ترکیبونو خوږ او کیفیت ښه کړي.
Neohesperidin dihydrochalcone یو مرکب دی چې تقریبا 1500-1800 ځله د بورې په پرتله ډیر خوږ دی او وزن یې د بورې څخه 340 ځله خوږ دی.
Neohesperidin dihydrochalcone معمولا د خواړو اضافه کولو صنعتونو او غذایی تکمیلاتو کې کارول کیږي.
د Neohesperidin dihydrochalcone کشف او سرچینه
Neohesperidin dihydrochalcone په 1960 لسیزه کې د متحده ایالاتو د کرنې د څیړنې پروژې د یوې برخې په توګه وموندل شو ترڅو د لیمو جوسونو کې د تریخ کمولو لپاره لارې ومومي.Neohesperidin یو ډول تریخ جز دی چې د تریخ نارنج او نورو لیمو میوو په پوستکي او نبض کې شتون لري؛دا هم د ليمويي اورانتيوم ميوو يو فعال flavonoid اجزا ده.کله چې د پوتاشیم هایدروکسایډ یا کوم بل قوي بنسټ سره درملنه وشي، او بیا هایدروجن شوی، نو دا د Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) بدلیږي.
NHDC په طبیعت کې نه پیښیږي.
Neo-DHC د طبیعي نیوهسپریډین څخه هایدروجن شوی - یو طبیعي سرچینه، مګر دا کیمیاوي بدلونونه لري، نو دا طبیعي محصول ندی.
Neohesperidin dihydrochalcone VS نور خواږه
مختلف خوږ او خوند
د سوکروز په پرتله، neohesperidin DC د شکر په پرتله نږدې 1500-1800 ځله خوږ او د سوکروز څخه 1000 ځله خوږ دی، پداسې حال کې چې سوکرولوز 400-800 ځله او ace-k د بورې څخه 200 ځله خوږ دی.
Neohesperidin DC پاکه خوند لري او د اوږدې مودې وروسته خوند لري.د نورو لوړ شوګر ګلایکوسایډونو په څیر ، لکه ګلیسیریزین چې په سټیویا کې موندل کیږي او د لایکوریس ریښې څخه ، د NHDC خواږه د بورې په پرتله په پیل کې ورو وي او د اوږدې مودې لپاره په خوله کې پاتې کیږي.
ښه ثبات او لوړ خوندیتوب
NHDC د لوړې تودوخې، تیزابي یا الکلین شرایطو لاندې مستحکم دی او له همدې امله په غوښتنلیکونو کې کارول کیدی شي چې اوږد شیلف ژوند ته اړتیا لري.NHDC کولی شي د غوره شرایطو لاندې تر پنځو کلونو پورې خواړه خوندي وساتي
مختلف رسیدونکي
د خوږ او خوند په اړه د انسان ادراک د T1Rs لخوا منځګړیتوب کیږي، د GPCRs لومړۍ کورنۍ، TIRs د نرم تالو او ژبې په غوسه کې څرګند شوي، په شمول د TIR1، T1R2، او TIR3، چې ډیری وختونه د ډیمرونو په بڼه موندل کیږي.ډیمر T1R1-TIR3 یو امینو اسید ریسیپټر دی ، کوم چې د خوند په پیژندنه کې څرګند او برخه اخلي.ډیمر T1R2-T1R3 یو خوږ ریسیپټر دی ، کوم چې د خوږ خوند په پیژندنه کې برخه اخلي.
خواږه لکه سوکروز، اسپارټیم، ساکرین، او سایکلامیټ د T1R2 په بهر کې د حجرو جوړښت سیمه کې کار کوي.NHDC او سایکلامیټ د T1R3 د ټرانس میمبرین برخه باندې عمل کوي ترڅو خوږ تولید کړي.Neohesperidin DC د T1R3 په ټرانس میمبرین سیمه کې د ځانګړي امینو اسید پاتې شونو سره تعامل کوي ترڅو خپل خوږ رامینځته کړي او په ورته وخت کې ، دا کولی شي د ډیمر T1R2-T1R3 همغږي خوږه اغیزه رامینځته کړي.د خواږه په توګه، NHDC د پام وړ خواږه اغیزه لري کله چې دا د لږ شمیر اجزاو سره د نورو خوږو سره ترکیب کیږي.
برسېره پردې، Neohesperidin DC د دودیزو خواږو څخه توپیر لري د خوږ کولو، بوی لوړولو، تریخ پټولو، او د ذائق تعدیل کې.
د neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ګټې او احتمالي غوښتنلیکونه
د انټي اکسیډنټ ملکیتونه
په وروستي کلونو کې، ډیری څیړنې ښیي چې د نیوهسپریډین ډیهایډروچالیکون په مستحکم آزاد رادیکالونو او د عکس العمل اکسیجن ډولونو (ROS) په اړه د پام وړ غلظت پورې تړلی سکیوینګ فعالیت لري.په ځانګړې توګه، NHDC په H2O2 او HOCl کې خورا د پام وړ مخنیوی اغیزه لري.(د HOCl او H2O2 د مینځلو کچه په ترتیب سره 93.5٪ او 73.5٪ وه)
نور څه دي، NHDC کولی شي د پروټین تخریب او د پلازمیډ DNA سټرنډ تخریب مخه ونیسي، او د HIT-T15، HUVEC حجرو مړینې د HOCl برید څخه خوندي کړي.
NHDC د مختلف آزاد رادیکالونو پروړاندې مختلف انټي اکسیډنټ فعالیت لري.د NHDC انټي اکسیډنټ فعالیت هم په ګوته کوي چې دا کولی شي د پولیفینول اکسیډیز له امله رامینځته شوي د رنګونو زیرمه کولو نسواري اغیزې په یوه برخه کې منع کړي ، کوم چې کولی شي د پام وړ د میټریکس میټالوپروټینیز (MMP-1) تنظیم کولو مخه ونیسي چې د انفراریډ وړانګو لخوا هڅول کیږي ، پدې توګه د انسان پوټکي د پوټکي څخه ساتي. د انفراریډ وړانګو سره د تماس له امله وخت دمخه عمر.
غوښتنلیک: NHDC ممکن د نسواري ضد اضافي او سپین کولو اجنټ وي
د وینې شکر او ټیټ کولیسټرول
NHDC یو اغیزمن، غیر زهرجن، ټیټ کالوری خوږونکی دی چې د خوږ لپاره د خلکو اړتیا پوره کوي او په دې توګه د بورې مصرف کموي.
وروستیو څیړنو ښودلې چې NHDC کولی شي په تی لرونکو حیواناتو کې په مختلفو درجو کې α-amylase مخنیوی وکړي او بیا په بدن کې د شکر جذب کم کړي، په دې توګه په بدن کې د وینې شکر کموي، چې په طب کې خورا مهم دی، په ځانګړې توګه د شکر ناروغانو لپاره.
غوښتنلیک: NHDC د شکر څخه پاک ، کالوري پاک سویټینر په توګه کارول کیدی شي.کله چې په سمه توګه وکارول شي، دا ممکن د سوکروز ځای ونیسي او د انسان سوکروز مصرف کم کړي.دا د چاقۍ او غیر چاقۍ خلکو لپاره مناسب دی.
د ځيګر ساتنه
Zhang Shuo et al.وموندله چې NHDC کولی شي د ALT، AST په سیروم کې او هایدروکسایپرولین د موږکانو د ځګر په نسجونو کې د CCI لخوا هڅول شوي جگر فایبروسس سره کم کړي، او همدارنګه په مختلفو درجو کې د حجرو تخریب او نیکروسس او د جگر فایبروسس ورو کړي.سربیره پردې ، په سیروم کې د ALT او AST کمښت کولی شي د لیپید میتابولیزم او د ځګر فعالیت ښه کړي ، په اصلي شریانونو کې د غوړ ځیګر او انډوتیلیل پلاک رامینځته کیدو مخه ونیسي.
سربیره پردې ، NHDC کولی شي په مؤثره توګه د CC1 لخوا رامینځته شوي اکسیډیټ زیان کم کړي ، سوزش کم کړي ، او د حجرو اپوپټوسس.
غوښتنلیک: NHDC هیله مند دی چې د هیپاټوپروټیک ایجنټ په توګه وکارول شي.
د معدې السر مخنیوی
NHDC کولی شي د معدې تیزاب سرایت مخه ونیسي، نو دا د انټاسایډ په توګه کارول کیدی شي د المونیم هایدروکسایډ جیل یا نورو عام اسید جوړونکو اجنټانو سره مخلوط شي ترڅو د معدې تیزاب مقاومت ته وده ورکړي.
Suhrez et al.وموندله چې NHDC کولی شي د پام وړ د زخم شاخص کم کړي چې د سړه فشار فشار (CRS) لخوا رامینځته شوی.د دې فعالیت د رینټایډین سره پرتله کیږي ، کوم چې کولی شي د هسټامین فعالیت مخه ونیسي او د پام وړ د معدې اسید او پیپسین سرایت کم کړي.
غوښتنلیک: NHDC ممکن د معدې درملو لپاره نوی خام مواد شي.
د معافیت تنظیمول
NHDC د خواږو په توګه د خوږو په توګه اضافه کیږي، نه یوازې د دې د خوندور خوند او د څارویو د اشتها له امله، بلکې د دې د پروبیوتیک اغیزې له امله چې د ډیلي او ال لخوا موندل کیږي.کله چې NHDC د خنزیر په تغذیه کې اضافه شو، د خنزیر په caecum کې Lactobacillus په کولمو کې د لیټیک اسید غلظت په زیاتوالي سره د پام وړ زیاتوالی موندلی.دا کولی شي سمبیوټیک کولمو فلورا اغیزه وکړي، د بدن معافیت تنظیم کړي، او د کولمو ناروغیو کم کړي.
غوښتنلیک: Neohesperidin DC د تغذیې اضافه کونکي په توګه کارول کیدی شي ، NHDC د تغذیې توکو خوندورتیا ته وده ورکوي ، د څارویو اشتها ډیروي ، او د کولمو باکتریا ته وده ورکوي ، بیا د دوی وده هڅوي.
د Neohesperidin DC خوندیتوب
NHDC یو غیر کیریوس، غیر خړوبونکی خوږونکی دی.د زهرجنیت په اړه تجربې څیړنې ترسره شوي.د انسان په بدن کې د NHDC میتابولیزم د نورو طبیعي فلاوونایډ ګلایکوسایډونو په څیر دی.NHDC ګړندی میټابولیزم لري ، د انسان بدن ته هیڅ هڅونه نه کوي ، او هیڅ زهرجن اړخیزې اغیزې نلري.
Neo-DHC دوه لسیزې دمخه په اروپایی فارماکوپیا کې آرشیف شوی او د اروپایی اتحادیې لخوا د سویټینر په توګه تصویب شوی ، مګر د FDA لخوا نه.په متحده ایالاتو کې، نو-DHC یوازې د ذائق لوړونکي په توګه د کارولو لپاره تصویب شوی.سربیره پردې ، په FDA کې د GRAS وضعیت لپاره د NHDC راجسټریشن په لاره کې دی.
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) وړاندیز شوی دوز او جانبي عوارض.
د خوږو او لبنیاتو محصولاتو لپاره، دوز: 10-35 ppm (خوږونکی)، 1-5 ppm (ذائق لوړونکی)
د درملو د ترخه ماسک کولو لپاره، دوز: 10-30 ppm (خواږه)، 1-5 ppm (ذائق لوړونکی)
د خوړو د خوندونو لپاره، اعظمي وړاندیز شوی خوراک: 30-35 mg NHDC/kg بشپړ تغذیه، 5 mg NHDC/L اوبه؛3-8 ملی ګرامه NHDC/L اوبه د شیدو او شیدو لپاره
مختلف اهداف دوز ټاکي.
په هرصورت، که چیرې په ډیر مقدار کې واخیستل شي، کوم اجزا ممکن د انسان بدن ته خطر رامنځته کړي.مطالعاتو ښودلې چې د نیوهسپریډین ډیهایډروکلون (NHDC) کولی شي د زړه بدوالي او میګرین لامل شي کله چې غلظت شاوخوا 20 ppm یا ډیر وي.دا سپارښتنه کیږي چې د خالص NHDC سره معامله کولو پر مهال جراحي ماسک واغوندئ
د تحلیل سند
د محصول معلومات | |
د محصول نوم: | Neohesperidin Dihydrochalcon 98% |
بل نوم: | NHDC |
د نباتاتو سرچینه: | تریخ نارنج |
کارول شوې برخه: | ريښه |
د بست شمیره: | TRB-ND-20190702 |
د MFG نیټه: | جولای 02,2019 |
توکي | مشخصات | طریقه | د ازموینې پایله |
فعال اجزا | |||
ارزونه (%. په وچه اساس) | Neohesperidin DC≧98.0% | HPLC | 98.19% |
فزیکي کنټرول | |||
بڼه | سپین پوډر | Organoleptic | موافقت کوي |
بوی او خوند | ځانګړتیا بوی | Organoleptic | موافقت کوي |
پیژندنه | د RSsamples/TLC سره ورته | Organoleptic | موافقت کوي |
Pد مقالې اندازه | 100% پاس 80mesh | یورو پی ایچ.<2.9.12> | موافقت کوي |
په وچولو کې زیان | ≦5.0% | یورو پی ایچ.<2.4.16> | 0.06% |
اوبه | ≦5.0% | یورو پی ایچ <2.5.12> | 0.32% |
بلک کثافت | 40~60 g/100mL | یورو پی ایچ <2.9.34> | 46g/100mL |
د محلول استخراج | ایتانول او اوبه | / | موافقت کوي |
کیمیاوي کنټرول | |||
مخکښ (Pb) | ≦3.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | موافقت کوي |
ارسنیک | ≦2.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | موافقت کوي |
کیډیم (سی ډي) | ≦1.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | موافقت کوي |
عطارد (Hg) | ≦0.1mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | موافقت کوي |
د محلول پاتې شوني | ناسته USP/Eur.Ph.<5.4> | یورو پی ایچ <2.4.24> | موافقت کوي |
د آفت وژونکو پاتې شوني | ناسته USP/Eur.Ph.<2.8.13> | یورو پی ایچ <2.8.13> | موافقت کوي |
مایکروبیولوژیکي کنټرول | |||
د ټولو پلیټ شمیره | ≦1,000cfu/g | یورو پی ایچ.<2.6.12> | موافقت کوي |
خمیر او مولډ | ≦100cfu/g | یورو پی ایچ.<2.6.12> | موافقت کوي |
E.Coli | منفي | یورو پی ایچ <2.6.13> | موافقت کوي |
سالمونیلا سپ. | منفي | یورو پی ایچ <2.6.13> | موافقت کوي |
بسته بندي او ذخیره کول | |||
بسته بندي | د کاغذ په ډرمونو کې بسته کړئ.25 کیلو ګرامه / ډرم | ||
ذخیره کول | په یو ښه تړل شوي کانټینر کې ذخیره کړئ د لندبل او مستقیم لمر وړانګو څخه لیرې. | ||
د شیلف ژوند | 2 کاله که چیرې مهر او په سمه توګه ذخیره شي. |
د TRB په اړه نور معلومات | ||
Rد ارزونې تصدیق | ||
USFDA، CEP، KOSHER HALAL GMP ISO سندونه | ||
د باور وړ کیفیت | ||
نږدې 20 کاله، د 40 هیوادونو او سیمو صادرات، د TRB لخوا تولید شوي له 2000 څخه ډیر بستې د کیفیت کومه ستونزه نلري، د پاکولو ځانګړې پروسه، د ناپاکۍ او پاکوالي کنټرول USP، EP او CP پوره کوي | ||
د کیفیت جامع سیسټم | ||
| ▲ د کیفیت د تضمین سیسټم | √ |
▲ د اسنادو کنټرول | √ | |
▲ د تایید سیسټم | √ | |
▲ د روزنې سیسټم | √ | |
▲ د داخلي پلټنې پروتوکول | √ | |
▲ د سپلر تفتیش سیسټم | √ | |
▲ د تجهیزاتو تاسیساتو سیسټم | √ | |
▲ د موادو د کنټرول سیسټم | √ | |
▲ د تولید کنټرول سیسټم | √ | |
▲ د بسته بندۍ لیبل کولو سیسټم | √ | |
▲ د لابراتوار کنټرول سیسټم | √ | |
▲ د تایید تایید سیسټم | √ | |
▲ د تنظیمي چارو سیسټم | √ | |
ټولې سرچینې او پروسې کنټرول کړئ | ||
ټول خام مواد، لوازم او بسته بندي مواد په کلکه کنټرول شوي. غوره شوي خام مواد او لوازم او بسته بندي مواد عرضه کوونکي د متحده ایاالتو DMF نمبر سره. د اکمالاتو د تضمین په توګه د څو خامو موادو عرضه کوونکي. | ||
د ملاتړ لپاره پیاوړې کوپراتیف بنسټونه | ||
د نباتاتو انسټیټیوټ/د مایکروبیولوژي انسټیټیوټ/د ساینس او ټیکنالوژۍ اکاډمۍ/پوهنتون |