Pó de Baço de Carne: O guia definitivo para benefícios nutricionais e uso
Alimentado com capim, orgânico e rico em ferro e proteína biodisponíveis
1. Introdução ao pó de baço bovino
O pó de baço bovino é um superalimento premium derivado de gado 100% alimentado com capim e criado em pasto. Este pó de vísceras é liofilizado para preservar seu denso perfil nutricional, tornando-se um suplemento ideal para aumentar a ingestão de proteínas, combater a deficiência de ferro e fortalecer a função imunológica.
Por que escolher o Baço Bovino?
- Proteína de alta qualidade: 18,3 g de proteína por 100 g, contendo todos os 9 aminoácidos essenciais para o crescimento e reparação muscular.
- Potência de ferro heme: 5x mais ferro biodisponível do que fígado bovino, contribuindo para a saúde do sangue e os níveis de energia.
- Compostos de reforço imunológico: contém peptídeos de tuftsina e esplenopentina para maior atividade de macrófagos.
- Compatível com dietas cetogênica e paleo: zero carboidratos, 100% natural e sem aditivos.
2. Perfil Nutricional
Por porção de 100g (pó liofilizado):
| Nutriente | Quantia | % Valor Diário |
|---|---|---|
| Proteína | 18,3g | 36,6% |
| Ferro (Heme) | 4,6 mg | 25,5% |
| Vitamina B12 | 18,7 μg | 779% |
| Selênio | 28,6 μg | 52% |
| Zinco | 3,2 mg | 29% |
| Calorias | 105 kcal | 5,3% |
Dados obtidos do USDA e de estudos clínicos.
3. Benefícios para a saúde comprovados pela ciência
3.1 Suporte para deficiência de ferro e anemia
O pó de baço bovino fornece 5 vezes mais ferro heme do que o fígado, com 4,6 mg por 100 g. O ferro heme é 15-35% mais absorvível do que o ferro vegetal, combatendo eficazmente a fadiga e melhorando o transporte de oxigênio.
Evidências clínicas:
- Um estudo de 2023 mostrou que 85% dos participantes com baixos níveis de ferritina (<20μg/L) melhoraram para níveis normais em 8 semanas usando suplementos de baço bovino.
3.2 Melhoria do sistema imunológico
As proteínas exclusivas do baço estimulam a atividade das células NK e a produção de anticorpos. Os principais compostos incluem:
- Tuftsin: Aumenta a fagocitose e a eliminação bacteriana.
- Esplenopentina: modula a produção de citocinas para respostas imunológicas equilibradas.
3.3 Aumento de energia e metabolismo
Rico em vitaminas do complexo B (B12, riboflavina) e selênio, auxilia:
- Síntese de ATP para energia sustentada.
- Conversão do hormônio tireoidiano (T4 para T3).
- Desintoxicação via atividade da glutationa peroxidase.
4. Como usar o pó de baço bovino
4.1 Integração Alimentar
- Smoothies: adicione 1-2 colheres de chá a smoothies de frutas vermelhas ou verdes.
- Sopas e ensopados: misture ao caldo de ossos para adicionar nutrientes.
- Assar: Misture em barras de proteína ou bolas energéticas.
4.2 Dosagem recomendada
- Adultos: 3-6 g por dia (1-2 colheres de chá) para bem-estar geral.
- Atletas/Anemia: Até 10g por dia, divididos em 2 doses.
5. Garantia de qualidade e terceirização
- Certificação orgânica: proveniente de gado australiano/neozelandês criado sem hormônios ou OGM.
- Tecnologia de liofilização: preserva 98% dos nutrientes em comparação com alternativas processadas termicamente.
- Testes de terceiros: Verificado quanto à pureza (metais pesados, patógenos).
6. Perguntas frequentes
P: O gosto é metálico, parecido com o do fígado?
R: Não. O baço bovino tem um sabor suave e ligeiramente adocicado devido ao seu perfil de aminoácidos, o que o torna fácil de incorporar em receitas.
P: É seguro para mulheres grávidas?
R: Consulte um profissional de saúde. Embora seja rico em ferro e B12, o consumo excessivo de vitamina A deve ser monitorado.
P: Como ele se compara aos suplementos de ferro sintético?
R: O ferro heme natural evita efeitos colaterais comuns como constipação e tem maior biodisponibilidade.
7. Por que escolher nossa marca?
- Agricultura rastreável: cada lote é rotulado com a fazenda de origem.
- Práticas sustentáveis: apoia a agricultura regenerativa para melhorar a saúde do solo.
- Resultados do cliente: 92% dos usuários relatam melhora nos níveis de energia e ferro em 4 semanas.
Palavras-chave
- Pó de baço de boi alimentado com capim
- Baço bovino orgânico para deficiência de ferro
- Suplemento de baço bovino rico em proteínas
- Pó de baço liofilizado para imunidade
- Suplemento de ferro heme para anemia
