Numele produsului:Izomaltooligosacharide
Sursa botanică: tapioca sau amidon de porumb, d-izomaltose
CAS nr: 499-40-1
Test: 50% 95%
Culoare: alb cu miros și gust caracteristic
Stare OMG: GMO Free
Ambalare: în tobe de fibre de 25 kg
Depozitare: mențineți recipientul nedeschis în loc răcoros, uscat, țineți -vă departe de lumina puternică
Perioada de valabilitate: 24 de luni de la data producției
Izomaltooligosacharide (IMO): O fibră dietetică prebiotică funcțională pentru consumatorii conștienți de sănătate
Prezentare generală a produsului
Izomaltooligosacharida (IMO) este un oligozaharidă funcțională derivată din amidon prin conversia enzimatică, compusă în principal din unități de glucoză legate de α-1,6 glicozidice, cum ar fi izomaltoză, panos și izomaltotrioză. Ca îndulcitor cu conținut scăzut de calorii și fibre dietetice prebiotice, IMO este utilizat pe scară largă în industriile alimentare, băuturi și nutraceutice pentru a spori sănătatea intestinului și a reduce aportul de zahăr.
Beneficii și caracteristici cheie
- Efecte prebiotice
- Promovează creșterea beneficiilorBifidobacteriişiLactobacilliîn intestin, îmbunătățirea echilibrului microbiotei intestinale.
- Îmbunătățește absorbția de nutrienți și sprijină funcția imunitară.
- Reducerea scăzută a calorii și a zahărului
- Clasificată ca o fibră dietetică cu o valoare calorică de 2 kcal/g (regulamentul UE TR CU 022/2011), semnificativ mai mic decât carbohidrații tradiționali (4 kcal/g).
- Ideal pentru produse fără zahăr sau cu zahăr redus, menținând în același timp dulceață și textură.
- Aplicații de sănătate diverse
- Sănătate digestivă: atenuează constipația prin creșterea volumului scaunului și a umidității.
- Suport metabolic: ajută la scăderea colesterolului seric și a tensiunii arteriale.
- Îngrijire dentară: reduce creșterea bacteriilor orale, prevenind cariile dentare.
- Compatibilitate largă
- Potrivit pentru produse lactate, bare de proteine, băuturi energetice, produse coapte și bomboane funcționale.
- Stabilă sub temperaturi ridicate și condiții acide, ideale pentru alimente procesate.
Specificații tehnice
- Aspect: pulbere fină albă.
- Puritate: ≥90% Conținut IMO (testat prin HPLC).
- Profil nutrițional (per 100g): ambalaj: 25 kg/pungă în hârtie kraft cu două straturi.
- Carbohidrați: 90g | Energie: 201 kcal.
- Zero grăsime, proteine sau colesterol.
Siguranță și conformitate
- Siguranță certificată: Aprobat în conformitate cu standardul GB/T 20881-2017 al Chinei (înlocuirea GB/T 20881-2007), asigurând un control riguros al calității.
- Acceptare globală: utilizată pe scară largă în Asia (Japonia, Coreea) și adoptată din ce în ce mai mult în UE, SUA și Canada.
De ce să alegeți IMO?
IMO combină validarea științifică cu funcționalitatea versatilă, ceea ce o face o alegere superioară pentru producătorii care vizează piețele orientate spre sănătate. Proprietățile sale prebiotice se aliniază cererii din ce în ce mai mari de produse cu sănătate intestinală, în timp ce profilul său cu conținut scăzut de calorii se adresează consumatorilor conștienți de zahăr.
Cuvinte cheie: fibre prebiotice, îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, sănătate intestinală, bifidobacterii, ingrediente fără zahăr, supliment alimentar.
