L-arnozina (beta-alanil-L-histidina) este o dipeptidă a aminoacizilor beta-alanină și histidină.Este foarte concentrat în țesuturile musculare și cerebrale.
Carnozina și carnitina au fost descoperite de chimistul rus V. Gulevich. Cercetătorii din Marea Britanie, Coreea de Sud, Rusia și alte țări au arătat că carnozina are o serie de proprietăți antioxidante care pot fi benefice.S-a dovedit că carnozina elimină speciile reactive de oxigen (ROS), precum și aldehidele alfa-beta nesaturate formate din peroxidarea acizilor grași din membrana celulară în timpul stresului oxidativ.Carnozina este, de asemenea, un zwitterion, o moleculă neutră cu un capăt pozitiv și negativ.
Ca și carnitina, carnozina este compusă din rădăcina cuvântului carn, adică carne, făcând aluzie la prevalența sa în proteinele animale.O dietă vegetariană (în special vegană) este deficitară în carnozină adecvată, în comparație cu nivelurile găsite într-o dietă standard.
Carnozina poate chela ionii metalici divalenți.
Carnozina poate crește limita Hayflick în fibroblastele umane, precum și pare să reducă rata de scurtare a telomerilor.Carnozina este, de asemenea, considerată ca un geroprotector
Nume produs: L-Carnosine
Nr CAS:305-84-0
Formula moleculară: C9H14N4O3
Greutate moleculară: 226,23
Punct de topire: 253 °C (descompunere)
Specificație: 99%-101% prin HPLC
Aspect: pulbere albă cu miros și gust caracteristic
Stare OMG: Fără OMG
Ambalare: în butoaie de fibre de 25 kg
Depozitare: Păstrați recipientul nedeschis într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină puternică
Perioada de valabilitate: 24 luni de la data producerii
Funcţie:
-L-Carnozina este cel mai eficient agent anti-carbonilare descoperit până acum.(Carbonilarea este o etapă patologică în degradarea legată de vârstă a proteinelor din organism. ) Carnozina ajută la prevenirea reticulare a colagenului pielii, care duce la pierderea elasticității și a ridurilor.
-Pudra de L-carnozină acționează, de asemenea, ca un regulator al concentrațiilor de zinc și cupru din celulele nervoase, ajutând la prevenirea suprastimularii de către acești neuroactivi în organism, confirmă toate cele de mai sus și alte studii au indicat beneficii suplimentare.
-L-Carnosine este un SuperAntioxidant care stinge chiar și cei mai distructivi radicali liberi: radicalii hidroxil și peroxil, superoxid și oxigen singlet.Carnozina ajută la chelarea metalelor ionice (elimina toxinele din organism).adaugă volum pielii.
Aplicație:
–protejează membranele celulelor epiteliale din stomac și le restabilește metabolismul normal;–acționează ca un antioxidant și protejează stomacul de alcool și daune induse de fumat;
– are proprietăți antiinflamatorii și moderează producția de interleukină-8;
–aderă la ulcerații, acționează ca o barieră între acestea și acizii din stomac și ajută la vindecarea acestora;
