Растение Луо Хань Го выращивают ради плодов, экстракт которых почти в 300 раз слаще сахара и используется в качестве низкокалорийного подсластителя.Сладкий вкус фруктов обусловлен в основном могрозидами, группой тритерпеновых гликозидов, которые составляют около 1% мякоти свежих фруктов. Путем экстракции растворителем можно получить порошок, содержащий 80% могрозидов, основным из которых является могрозид. 5 (эсгосайд).Он используется в традиционной китайской медицине и применяется для лечения таких заболеваний, как высокое кровяное давление, туберкулез легких, астма, гастрит, коклюш, острый и хронический трахеит, острый и хронический тонзиллит и т. д. Плоды Луо Хань Го и его экстракт имеют двойное действие. -использование в лечебных и медицинских продуктах.В настоящее время Луо Хань Го разрешено использовать в качестве пищевой добавки в следующих странах: Япония, Корея, Таиланд, Сингапур, Европа, США (одобрено GRAS), Австралия и Китай и др.

Название продукта: Экстракт фруктового подсластителя монаха Луо Хань Го

Латинское название: Монах FGriffonia simplicifolia (Vahl ex DC) Baill

Номер КАС: 88901-36-4

Используемая часть растения:Фрукты

Анализ: Могрозид V 20%~60% под УФ;Могрозиды 7%~98% по данным ВЭЖХ

Растворимость: растворим в воде и этаноле.

Цвет: Порошок от коричневого до почти белого цвета с характерным запахом и вкусом.

Статус ГМО: Без ГМО

Упаковка: в барабанах из волокна по 25 кг.

Хранение: Хранить контейнер неоткрытым в сухом прохладном месте, хранить вдали от яркого света.

Срок годности: 24 месяца со дня производства.

Функция:

-Используется в традиционной китайской медицине при простуде, кашле, ангине, желудочно-кишечных расстройствах, а также в качестве очистителя крови.

-Антиоксидант, поглощающий активность свободных радикалов, повышает иммунитет.

-Это стабильная, неферментируемая добавка, идеально подходящая для диабетиков, поскольку она легко растворяется в воде без осадка и содержит 80% или более могрозидов, что в 300 раз слаще тростникового сахара и менее калорийно.

-Содержит большое количество аминокислот, фруктозы, витаминов и минералов.

Приложение:

Напитки и безалкогольные смеси/Газированные напитки/Негазированные напитки
Твердые и мягкие конфеты/Джемы и желе/Жевательные конфеты и таблетки/Молочные продукты
Обработанные фрукты и фруктовые соки/Обработанные овощи и овощные соки
Кондитерские изделия и глазури/Пищевые и диетические продукты/Настольные подсластители
Переработанные фрукты/Жевательная резинка/Сухие смеси/Фруктовые пасты/Замороженные десерты
Заправка для салата/Усилители вкуса

ТЕХНИЧЕСКИЙ ПАСПОРТ