Pnázov výrobku:Prášok z koreňov repy
Vzhľad:ČervenkastéJemný prášok
GMOStav: Bez GMO
Balenie: v 25 kg vláknitých sudoch
Skladovanie: Nádobu uchovávajte neotvorenú na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom
Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby
Cvikla je koreňová časť rastliny repy, zvyčajne známej v Severnej Amerike ako repa, tiež repa stolová, repa záhradná, červená repa alebo zlatá repa. Je to jedna z niekoľkých pestovaných odrôd Beta vulgaris pestovaných pre ich jedlé koreňové korene a ich listy (nazývané repné zelené). Tieto odrody boli klasifikované ako B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group. Okrem potravín má repa využitie aj ako potravinárske farbivo. Mnohé repné výrobky sa vyrábajú z iných odrôd Beta vulgaris, najmä z cukru
repa. Je to stabilná červenofialová farba v kyslom a neutrálnom sfarbení a v zásade sa prekladá na žltý betaxantín. Repný prášok je prírodné farbivo vyrobené z jedlého koreňa červenej repy procesom zahusťovania, filtrácie, rafinácie a sterilizácie. Jeho hlavným zložením je Betanín. Je to purpurovo červený prášok, ktorý sa ľahko rozpúšťa vo vode a vodno-alkoholových roztokoch. Dobré rozpustnosť
možno použiť v akomkoľvek jedle, tuhom nápoji, funkčnom nápoji atď. prášok z červenej repy, farebná hodnota 2, môže byť použitý ako šťava v prášku a červenej farby.
Repný extrakt je prášok vyrobený z čerstvej repy po spracovaní. Surovinou repy je dvojročná alebo trváca bylina a jej korene obsahujú veľké množstvo červenej repy, ktorá jej dodáva jedinečnú farbu. Obsah cukru je vysoký a je bohatý na vitamín A a veľké množstvo draslíka. Cukrová repa je dôležitá trhová plodina a jedna z hlavných cukrových plodín v Číne. Vďaka svojej jedinečnej farbe sa často používa pri varení alebo ako jedlý pigment. Cukrová repa má chladivý charakter, sladkú a horkú chuť a funkcie, ako je čistenie tepla a detoxikácia, podporuje stázu krvi a hemostázu. Cukrová repa má vysokú ekonomickú hodnotu. Vo východnej Európe a iných krajinách sa pestuje ako cukrová plodina od 19. storočia a v súčasnosti sa z nej stala cukrová surovina na druhom mieste po cukrovej trstine. Extrakt z cukrovej repy, ktorý vyrába, má tiež vysokú ekonomickú a nutričnú hodnotu a spotrebitelia ho veľmi milujú.
Funkcia:
1. Ochrana krvných ciev: Podľa výskumnej správy publikovanej v Journal of Hypertension of the American Heart Association je extrakt z repy bohatý na dusičnany, ktoré pomáhajú zvyšovať koncentráciu oxidu dusnatého v krvi, čím napomáha uvoľneniu hladkého svalstva. , upokojujú cievy, zmierňujú vaskulárnu sklerózu a podporujú krvný obeh.
2. Expert na antioxidanty: Extrakt z repy je bohatý na betaín, ktorý je silným antioxidantom. Antioxidanty nielenže dokážu spomaliť oxidáciu buniek a oddialiť starnutie, ale potvrdili ich aj mnohé chronické zápaly.
Gastrointestinálny čistič: Výťažok z repy je bohatý na zložky celulózy a pektínu, ktoré môžu zlepšiť gastrointestinálnu peristaltiku, podporiť trávenie čriev a pomôcť predchádzať zápche. Betaín môže tiež neutralizovať zásaditosť žalúdočnej kyseliny.
4. Prevencia a oddialenie Alzheimerovej choroby
Štúdia z Wake Forest University v Spojených štátoch ukazuje, že dusičnany v červenej repe môžu pomôcť v boji proti demencii. Oxid dusnatý produkovaný kyselinou dusičnou v krvi môže podporovať prekrvenie mozgu, účinne zlepšovať krvný obeh v mozgu, pomáha stimulovať kognitívne schopnosti, a tým predchádzať demencii u starších ľudí. Veľké množstvo kyseliny listovej v cvikle má zároveň istý vplyv aj na Alzheimerovu chorobu.
Aplikácia:
1.Zdravá strava
2.Potravinová prísada
