Kurkumín 95%

Kurkuma je bylinná rastlina, ktorú podporuje moderná medicína aj tradičná medicína;a účinnosť s úplnými, úplne bez vedľajších účinkov a jedlé.Číňania ho vždy používajú na udržanie zdravia a liečenia.Hlavná aktívna zložka kurkumy nazývaná kurkumín sa už dlho používa ako protizápalové liečivo, ktoré sa stále používa.Moderné vedecké výskumy potvrdzujú, že kurkuma je najlepším liekom – na modernú civilizačnú chorobu má rôzne špeciálne medicínske účinky.Pôvod v južnej Ázii, Indii či Indonézii atď.

Kurkumový prášok je svetložltý prášok vyrobený suchým mletím zrelých odnoží kurkumy (podzemných stoniek).Použitie kurkumy na farbenie a dochucovanie potravín, na kozmetické účely a pre liečivé vlastnosti siaha až do starovekej védskej kultúry v Indii.Používa sa takmer vo všetkých indických kari, toto korenie nemá takmer žiadne kalórie (1 polievková lyžica = 24 kalórií) a nulový cholesterol.Je bohatý na vlákninu, železo, draslík, horčík a vitamín B6. V súčasnosti sú dostupné aj soli kurkumínu, ktoré sú rozpustné vo vode a tým rozširujú škálu produktov, v ktorých možno kurkumín použiť.

Názov produktu: 95,0 %Kurkumín

Botanický zdroj:Extrakt z koreňa kurkumy

Časť: Koreň (sušený, 100% prírodný)
Metóda extrakcie: voda/ obilný alkohol
Forma: hnedý jemný prášok
Špecifikácia: 95%-99%
Testovacia metóda: HPLC
Číslo CAS: 458-37-7
Molekulový formál: C9H11NO4
Molekulová hmotnosť: 197,19
Rozpustnosť: Dobrá rozpustnosť vo vodno-alkoholickom roztoku
Stav GMO: Bez GMO

Balenie: v 25 kg vláknitých sudoch

Skladovanie: Nádobu uchovávajte neotvorenú na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom

Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby

Funkcia:

1.Kurkumínpoužíva sa hlavne v mnohých potravinách ako farbivo v horčici, syre, nápojoch a koláčoch;

2. Kurkumín používaný na dyspepsiu, chronickú prednú uveitídu a baktérie Helicobacter pylori;

3. Kurkumín používaný ako lokálne analgetikum a na koliku, hepatitídu, lišaj a bolesť na hrudníku.

4.S funkciou zlepšenia krvného obehu a liečby amenorey;

5. S funkciou znižovania lipidov, protizápalových, choleretických, protinádorových a antioxidačných;

6. Cureumin obsahuje antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi;

7.Kurkumín pôsobí na zníženie krvného tlaku, liečbu cukrovky a ochranu pečene;

8. S funkciou liečby žien dysmenorea a amenorea.

Aplikácia:

1. Používa sa hlavne ako chuťová prísada do pigmentov a potravín,
2. Má tiež dobré vlastnosti ako protirakovinové, protizápalové, antioxidačné, antimutagénne, znižujúce lipoidémiu atď.
3. Teraz sa používa ako potravinárske farbivo, pretože normálne dáva jedlu (mierne žlté sfarbenie) a používa sa na ochranu potravinárskych výrobkov pred slnečným žiarením.
4. Roztok kurkumínu/polysorbátu alebo kurkumínový prášok rozpustený v alkohole sa používa na výrobky obsahujúce vodu.Na kompenzáciu vyblednutia sa niekedy používa nadmerné sfarbenie, ako napríklad v kyslých uhorkách, pochutinách a horčici.

Niekoľko dodávateľov surovín ako zabezpečenie dodávok.Silné kooperatívne inštitúcie na podporuBotanický ústav/Mikrobiologický ústav/Vysoká škola vied a techniky/Univerzita