Názov produktu:Izomaltooligosacharid
Botanický zdroj: Tapioca alebo kukuričný škrob, d-izomaltóza
CAS č.: 499-40-1
Test: 50% 95%
Farba: biela s charakteristickým zápachom a chuťou
Stav GMO: GMO zadarmo
Balenie: V vláknových bubnoch 25 kg
Ukladanie: Udržujte nádobu neotvorenú v chladnom a suchom mieste, držte sa ďalej od silného svetla
Životnosť na trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby
Izomaltooligosacharid (Imo): Funkčná prebiotická strava vlákniny pre spotrebiteľov uvedomených na zdraví
Prehľad produktu
Izomaltooligosacharid (IMO) je funkčný oligosacharid odvodený od škrobu prostredníctvom enzymatickej konverzie, primárne zložený z a-1,6 glykozidných glukózových jednotiek, ako je izomaltóza, panóza a izomaltotrióza. Ako nízkokalorické sladidlá a prebiotická vláknina sa IMO široko používa v potravinách, nápojoch a výživových odvetviach na zvýšenie zdravia čriev a zníženie príjmu cukru.
Kľúčové výhody a funkcie
- Prebiotické účinky
- Podporuje rast prospešnýchBifidobaktérieaLaktobacilliV čreve zlepšuje rovnováhu črevnej mikrobioty.
- Zvyšuje absorpciu živín a podporuje imunitnú funkciu.
- Redukcia s nízkym obsahom kalórií a cukru
- Klasifikované ako vlákno z výživy s kalorickou hodnotou 2 kcal/g (regulácia EÚ TR Cu 022/2011), čo je výrazne nižšia ako tradičné uhľohydráty (4 kcal/g).
- Ideálne pre výrobky bez cukru alebo zníženého cukru pri udržiavaní sladkosti a textúry.
- Rôzne zdravotné aplikácie
- Zdravie trávenia: zmierňuje zápchu zvýšením objemovej stolice a vlhkosti.
- Metabolická podpora: Pomáha znižovať cholesterol v sére a krvný tlak.
- Dentálna starostlivosť: znižuje rast perorálnych baktérií a zabraňuje zubnému kazu.
- Široká kompatibilita
- Vhodné pre mliečne výrobky, bielkovinové tyče, energetické nápoje, pečivo a funkčné cukríky.
- Stabilné za vysokých teplotách a kyslých podmienok, ideálne pre spracované potraviny.
Technické špecifikácie
- Vzhľad: biely jemný prášok.
- Čistota: ≥ 90% obsah IMO (testované prostredníctvom HPLC).
- Nutričný profil (na 100 g): Balenie: 25 kg/vrecko v dvojvrstvovom kraftovom papieri.
- Sacharidy: 90 g | Energia: 201 Kcal.
- Nulový tuk, bielkoviny alebo cholesterol.
Bezpečnosť a dodržiavanie predpisov
- Certifikovaná bezpečnosť: Schválené podľa čínskeho štandardu GB/T 20881-2017 (výmena GB/T 20881-2007), čím sa zabezpečuje prísna kontrola kvality.
- Globálne prijatie: rozsiahle používané v Ázii (Japonsko, Kórea) a čoraz viac prijaté v EÚ, USA a Kanade.
Prečo zvoliť IMO?
IMO kombinuje vedeckú validáciu s všestrannou funkčnosťou, vďaka čomu je pre výrobcov zameraných na trhy zamerané na zdravie vynikajúcou voľbou. Jeho prebiotické vlastnosti sú v súlade s rastúcim dopytom po výrobkoch z čreva, zatiaľ čo jeho nízkokalorický profil sa uspokojuje so spotrebiteľmi s vedomím cukru.
Kľúčové slová: prebiotická vláknina, sladidlo s nízkym obsahom kalórií, zdravie čriev, bifidobacteria, prísady bez cukru, doplnok výživy.
