hitozanje linearni polisaharid, sestavljen iz naključno porazdeljenih β-(1-4)-povezanih D-glukozamina (deacetilirana enota) in N-acetil-D-glukozamina (acetilirana enota).Narejen je z obdelavo oklepov kozic in drugih rakov z alkalijskim natrijevim hidroksidom.hitozanima številne komercialne in možne biomedicinske uporabe.V kmetijstvu se lahko uporablja kot tretiranje semen in biopesticid, ki pomaga rastlinam pri boju proti glivičnim okužbam.V vinarstvu se lahko uporablja kot sredstvo za bistrenje, pomaga tudi pri preprečevanju kvarjenja.V industriji se lahko uporablja v samozdravilnem poliuretanskem barvnem premazu.V medicini je lahko uporaben v povojih za zmanjšanje krvavitev in kot antibakterijsko sredstvo;lahko se uporablja tudi za pomoč pri prenašanju zdravil skozi kožo. Bolj kontroverzno je, da naj bi hitozan uporabljal pri omejevanju absorpcije maščob, zaradi česar bi bil uporaben pri dieti, vendar obstajajo dokazi proti temu. Druge uporabe hitozana, ki so bile Raziskave vključujejo uporabo kot topne prehranske vlaknine.
Ime izdelka:hitozan
Botanični vir: oklep kozic/rakov
Št. CAS: 9012-76-4
Sestavina: Stopnja deacetilacije
Test: 85 %, 90 %, 95 % visoka gostota/nizka gostota
Barva: bel ali umazano bel prah z značilnim vonjem in okusom
Status GSO: Brez GSO
Pakiranje: v fiber sodih po 25 kg
Skladiščenje: Posodo hranite neodprto na hladnem in suhem mestu, ne izpostavljajte močni svetlobi
Rok uporabnosti: 24 mesecev od datuma proizvodnje
Funkcija:
–Medicina Grade
1. Spodbujanje strjevanja krvi in celjenja ran;
2. Uporablja se kot matrika za podaljšano sproščanje zdravila;
3. Uporablja se v umetnih tkivih in organih;
4. Izboljšanje imunosti, zaščita pred hipertenzijo, uravnavanje krvnega sladkorja, preprečevanje staranja, izboljšanje kislinske konstitucije itd.
–Ocena hrane:
1. Antibakterijsko sredstvo
2. Konzervansi za sadje in zelenjavo
3. Dodatki za zdravo prehrano
4. Sredstvo za bistrenje sadnih sokov
–Stopnja kmetijstva
1. V kmetijstvu se hitozan običajno uporablja kot naravno sredstvo za tretiranje semen in spodbujevalec rasti rastlin ter kot ekološko prijazna biopesticidna snov, ki krepi prirojeno sposobnost rastlin za obrambo pred glivičnimi okužbami.
2. Kot krmni dodatki lahko zavirajo in ubijejo škodljive bakterije, izboljšajo imuniteto živali.
–Industrijski razred
1. Hitozan ima dobre adsorpcijske lastnosti iona težkih kovin, ki se uporablja pri čiščenju organske odpadne vode, odpadne vode za barvanje, čiščenju vode in tekstilni industriji.
2. Hitozan se lahko uporablja tudi v industriji za izdelavo papirja, saj izboljša suho in mokro trdnost papirja in sposobnost površinskega tiska.
Uporaba:
–Food Field
Uporablja se kot aditivi za živila, sredstva za zgoščevanje, konzervansi za sadje in zelenjavo, sredstvo za bistrenje sadnih sokov, sredstvo za oblikovanje, adsorbent in zdrava hrana.
–Medicina, področje zdravstvenih izdelkov
Ker hitozan ni strupen, ima protibakterijsko, protivnetno, hemostatsko in imunsko funkcijo, se lahko uporablja kot umetna koža, samo-absorpcija kirurških šivov, medicinska obloga Veje, kosti, tkivni inženirski odri, izboljša delovanje jeter, izboljšanje prebavne funkcije, krvne maščobe, zniževanje krvnega sladkorja, zaviranje tumorskih metastaz ter adsorpcijo in kompleksiranje težkih kovin in jih je mogoče izločiti, in tako naprej, se je močno uporabljalo za zdravo hrano in dodatke za zdravila.
