Ime izdelka: Neohesperidin dihidrohalkon v prahu
Drugo ime:NHDC, Neohesperidin DC, Neo-DHC
Cas št.20702-77-6
Botanični vir: Citrus Aurantium L.
Specifikacija: 98% HPLC
Videz: beli prah
Izvor: Kitajska
Prednosti: naravno sladilo
Status GSO: GMO brez
Pakiranje: v 25 kg bobnih vlaken
Skladiščenje: Kontejner naj ostane neodprti v hladnem, suhem mestu, držite se stran od močne svetlobe
Rok uporabnosti: 24 mesecev od datuma proizvodnje
Neohesperidin dihidrohalkon v prahu| Naravno sladilo in antioksidant
Visokointenzivna ojačevalnik okusov citrusov | Čista nalepka | Ne-gmo in vegan
Kaj je Neohesperidin dihidrohalkon (NHDC)?
Neohesesperidin dihidrohalkon (NHDC) je naravna spojina, ki izhaja izCitrusi plodov(zlasti grenke pomaranče), znane po svojiDvojna vloga kot sladek in modulator okusa. Ključni atributi:
Intenzivna sladkost-1.500-1.800-krat slajše od saharoze (nič kalorij)
Grenkoba maskiranje- nevtralizira grenke postelje v funkcionalnih pijačah
Moč antioksidanta- Vrednost ORAC 12.000 µmol TE/G, se bori proti prosti radikali
Laboratorijski testiran za 98% čistosti, košer certificiran in skladen s standardi FDA GRAS/EFSA.
5 ključnih prednosti za formulatorje
1️⃣Čista raztopina nalepk
Zamenjajte sintetična sladila (npr. Aspartam) z rastlinsko ne-GMO sestavino.
2️⃣Stabilnost pod toploto
Ohranja sladkost pri peki/predelavi (stabilno do 160 ° C/320 ° F).
3️⃣Sinergistično izboljšanje okusa
V pijačah in gumi poveča za 40% zapisov o sadni/citrusi za 40%.
4️⃣Podpora za nadzor glikemije
Zero glikemični vpliv-idealen za keto/diabetično prijazne izdelke.
5️⃣Podaljšano rok trajanja
Zavira lipidno oksidacijo v beljakovinskih palicah in hranilnici.
Aplikacije v panogah
| Industrija | Primere uporabe | Priporočen odmerek |
|---|---|---|
| Funkcionalne pijače | Energetske pijače brez sladkorja, vitaminske vode | 50-100 ppm |
| Farmacevtski izdelki | Maskirajte grenke API -je v žvečilnici/tabletah | 0,05-0,1% celotne teže |
| Pekarna in prigrizki | Piškotki z nizkokaloriji, beljakovinske palice | 0,01-0,03% (zamenjajte 30% sladkor) |
| Prehranski dodatki | Gumiji/praški z antioksidanti | 100-200 mg na porcijo |
Znanstvena potrditev
- Optimizacija okusa: Zmanjšuje grenkobo kofeina za 63% (Journal of Food Science, 2022)
- Oksidativna stabilnost: Podaljša rok uporabe ribjih oljnih emulzij za 35% (Kemija hrane, 2023)
- Varnostni profil: Nobena genotoksičnost pri 1000 mg/kg/dan (OECD 487 v skladu)
Potrdila in skladnost
✅FDA 21 CFR 172.785- splošno priznano kot varno (GRAS)
✅Uredba EU (ES) št. 1333/2008- Odobreni dodatek za hrano (E 959)
✅ISO 22000 certificiran- FSSC 22000 upravljanje varnosti hrane
✅Registrirano vegansko društvo-Brez živali pridobljenih vhodov
Pogosta vprašanja
V: NHDC proti Stevia - Kaj je boljše za pijače?
O: NHDC zagotavlja vrhunsko grenkobo maskiranja - 78% formulatorjev ga raje za energetske pijače.
V: Ali NHDC povzroča alergijske reakcije?
O: Na voljo proizvodnja brez citrusov. Standardne serije vsebujejo <0,1ppm alergene citrusov.
V: rok trajanja in skladiščenja?
A: 36 mesecev v zaprtih posodah pri ≤25 ° C/60% RH. Hygroskopski - uporabite pakete za sušenje.
V: Minimalna količina naročila (MOQ)?
O: Velikosti vzorcev od 100 g, v velikosti ≥25kg z možnostmi mešanja po meri.
Metapodatki
Naslovna oznaka:
Neohesperidin dihidrohalkon v prahu| Naravni sladek in modifikator okusa
Opis:
Čista oznaka NHDC v prahu poveča sladkost in maske grenkobe v živilih/pijačah. Ne-GMO, veganski, certificirani z GRAS. Zahtevajte brezplačni vzorec še danes!
