Kitosanështë një polisakarid linear i përbërë nga D-glucosamine (njësi e deacetiluar) dhe N-acetil-D-glucosamine (njësi e acetiluar) e shpërndarë rastësisht β-(1-4)-lidhur.Është bërë duke trajtuar karkalecat dhe guaska të tjera të krustaceve me hidroksid natriumi alkali.Kitosanka një numër përdorimesh komerciale dhe të mundshme biomjekësore.Mund të përdoret në bujqësi si trajtim për farat dhe biopesticid, duke ndihmuar bimët të luftojnë infeksionet kërpudhore.Në prodhimin e verës mund të përdoret si një agjent gjobë, duke ndihmuar gjithashtu në parandalimin e prishjes.Në industri, mund të përdoret në një shtresë me bojë poliuretani vetë-shëruese.Në mjekësi, mund të jetë i dobishëm në fasha për të reduktuar gjakderdhjen dhe si një agjent antibakterial;ai mund të përdoret gjithashtu për të ndihmuar në shpërndarjen e barnave përmes lëkurës. Për më tepër, kitosan është pohuar se përdoret në kufizimin e përthithjes së yndyrës, gjë që do ta bënte të dobishme për dietë, por ka prova kundër kësaj. Përdorime të tjera të kitosanit që kanë qenë hulumtuar përfshijnë përdorimin si një fibër diete të tretshme.
Emri i produktit:Kitosan
Burimi botanik: Guaska e karkalecave/gaforres
CAS Nr: 9012-76-4
Përbërësi: Shkalla e Deacetilimit
Analiza: 85%, 90%, 95% Dendësi e lartë/Densitet i ulët
Ngjyra: Pluhur i bardhë ose i bardhë me erë dhe shije karakteristike
Statusi i OMGJ-ve: Pa OMGJ
Paketimi: në kazanët me fibra 25 kg
Ruajtja: Mbajeni enën e pahapur në vend të freskët dhe të thatë, Mbajeni larg dritës së fortë
Jetëgjatësia: 24 muaj nga data e prodhimit
Funksioni:
-Nota e mjekësisë
1. Promovimi i koagulimit të gjakut dhe shërimit të plagëve;
2. Përdoret si matricë me çlirim të qëndrueshëm të drogës;
3. Përdoret në inde dhe organe artificiale;
4. Përmirësimi i imunitetit, mbrojtja nga hipertensioni, rregullimi i sheqerit në gjak, anti-plakje, rritja e përbërjes së acidit, etj.
-Klasa e ushqimit:
1. Agjent antibakterial
2. Konservues frutash dhe perimesh
3. Aditivë për ushqimin e kujdesit shëndetësor
4. Agjent pastrues për lëngjet e frutave
-Klasa e Bujqësisë
1. Në bujqësi, kitozani përdoret zakonisht si një trajtim natyral i farave dhe përmirësues i rritjes së bimëve, dhe si një substancë biopesticide miqësore me mjedisin që rrit aftësinë e lindur të bimëve për t'u mbrojtur kundër infeksioneve kërpudhore.
2. Si shtesa ushqimore, mund të pengojnë dhe vrasin bakterin e dëmshëm, të përmirësojnë imunitetin e kafshëve.
-Klasa industriale
1. Chitosan ka karakteristika të mira adsorbimi të joneve të metaleve të rënda, të aplikuara në trajtimin e ujërave të ndotura organike, ujërave të zeza për ngjyra, pastrimin e ujit dhe industrinë e tekstilit.
2. Chitosan mund të aplikohet gjithashtu në industrinë e prodhimit të letrës, duke përmirësuar forcën e thatë dhe të lagësht të letrës dhe aftësinë e printimit në sipërfaqe.
Aplikacion:
-Fusha e Ushqimit
Përdoret si aditivë ushqimor, trashës, konservues frutash dhe perimesh, agjent pastrimi i lëngjeve të frutave, agjent formues, adsorbues dhe ushqim i shëndetshëm.
-Mjekësia, fusha e produkteve të kujdesit shëndetësor
Si chitosan jo toksik, ka funksion anti-bakterial, anti-inflamator, hemostatik dhe imunitar, mund të përdoret si lëkurë artificiale, vetë-thithja e qepjeve kirurgjikale, Dega e veshjes mjekësore, kockat, skelat inxhinierike të indeve, përmirësojnë funksionin e mëlçisë, Përmirësimi i funksionit të tretjes, yndyra në gjak, ulja e sheqerit në gjak, frenimi i metastazave të tumorit, dhe adsorbimi dhe kompleksimi i metaleve të rënda dhe mund të ekskretohen, dhe kështu me radhë, u aplikua fuqishëm në ushqimin e shëndetshëm dhe aditivët e drogës.
