Niseshteja delikate e misrit është lëndë e parë e Isomaltooligosakaridit.
Izomaltooligosakaridi është produkt i sheqerit me niseshte pluhur i bardhë përmes rolit të enzimës, pas lëngëzimit, përqendrimit, tharjes dhe një sërë procesesh delikate.Me funksionet e fibrave dietike të tretshme në ujë, ajo mund të përmirësojë ndjeshëm përhapjen e bifidobaktereve të trupit.Vlera e tij e ulët kalorifike mund të parandalojë veçori të tilla si kariesi i dhëmbëve. Pra është një lloj oligosakaridi funksional dhe përdoret gjerësisht.
Klasifikimi i produktit:IMO-500 IMO-900
Emri i produktit: Izomaltooligosakarid
Burimi botanik: Tapioka ose niseshte misri, D-Izomaltose
CAS Nr:499-40-1
Analiza: 50% 95%
Ngjyra: E bardhë me erë dhe shije karakteristike
Statusi i OMGJ-ve: Pa OMGJ
Paketimi: në kazanët me fibra 25 kg
Ruajtja: Mbajeni enën e pahapur në vend të freskët dhe të thatë, Mbajeni larg dritës së fortë
Jetëgjatësia: 24 muaj nga data e prodhimit
Funksioni:
-Parandalon kapsllëkun, forcon imunitetin,.
-Rezistent ndaj prishjes së dhëmbëve si një sheqer me vështirësi të fermentueshme, nuk mund të përdoret nga bakteret që prishin dhëmbët.
-Me kalori të ulët, nuk rrit vlerën kalorike të ushqimit.
-Është veçanërisht i përshtatshëm për pacientët që vuajnë nga diabeti.
Aplikacion:
-Si ëmbëlsues përdoret në industrinë ushqimore;
-Izomalto-oligosakaridi parandalon kapsllëkun, përmirëson imunitetin, zvogëlon yndyrën dhe kolesterolin në gjak dhe aspekte të tjera të efikasitetit, aplikohet për produktet e kujdesit shëndetësor, produktet e qumështit, lëngjet funksionale, karamele funksionale, prodhimin e verës, furrat e bukës, foragjeret, etj.
