L-arnozina (beta-alanil-L-histidine) është një dipeptid i aminoacideve beta-alanine dhe histidine.Është shumë i përqendruar në indet e muskujve dhe trurit.
Karnozina dhe karnitina u zbuluan nga kimisti rus V.Gulevich. Studiuesit në Britani, Korenë e Jugut, Rusi dhe vende të tjera kanë treguar se karnozina ka një numër të vetive antioksiduese që mund të jenë të dobishme.Është vërtetuar se karnozina pastron speciet reaktive të oksigjenit (ROS) si dhe alfa-beta aldehidet e pangopura të formuara nga peroksidimi i acideve yndyrore të membranës qelizore gjatë stresit oksidativ.Karnozina është gjithashtu një zwitterion, një molekulë neutrale me një fund pozitiv dhe negativ.
Ashtu si karnitina, karnozina përbëhet nga fjala rrënjë carn, që do të thotë mish, duke aluduar në përhapjen e saj në proteinat shtazore.Një dietë vegjetariane (veçanërisht vegane) është e mangët në karnozinë adekuate, krahasuar me nivelet e gjetura në një dietë standarde.
Karnozina mund të kelojë jonet e metaleve dyvalente.
Karnozina mund të rrisë kufirin e Hayflick në fibroblastet njerëzore, si dhe të duket se zvogëlon shkallën e shkurtimit të telomereve.Karnozina konsiderohet gjithashtu si një geroprotektor
Emri i produktit: L-Carnosine
CAS Nr:305-84-0
Formula molekulare: C9H14N4O3
Pesha molekulare: 226.23
Pika e shkrirjes: 253 °C (dekompozimi)
Specifikimi: 99%-101% nga HPLC
Pamja: Pluhur i bardhë me erë dhe shije karakteristike
Statusi i OMGJ-ve: Pa OMGJ
Paketimi: në kazanët me fibra 25 kg
Ruajtja: Mbajeni enën e pahapur në vend të freskët dhe të thatë, Mbajeni larg dritës së fortë
Jetëgjatësia: 24 muaj nga data e prodhimit
Funksioni:
– L-Carnosine është agjenti më efektiv kundër karbonilimit i zbuluar deri më tani.(Karbonilimi është një hap patologjik në degradimin e proteinave të trupit lidhur me moshën. )Karnozina ndihmon në parandalimin e ndërlidhjes së kolagjenit të lëkurës që çon në humbjen e elasticitetit dhe rrudhave
– Pluhuri L-carnosine vepron gjithashtu si një rregullator i përqendrimeve të zinkut dhe bakrit në qelizat nervore, duke ndihmuar në parandalimin e mbistimulimit nga këto neuroaktive në trup, vërteton të gjitha sa më sipër dhe studime të tjera kanë treguar përfitime të mëtejshme.
– L-Carnosine është një superantioksidant që shuan edhe radikalet e lira më shkatërruese: hidroksilin dhe radikalët peroksil, superoksidin dhe oksigjenin e vetëm.Karnozina ndihmon në kelimin e metaleve jonike (largimin e toksinave nga trupi).duke i shtuar volum lëkurës.
Aplikacion:
–mbron membranat e qelizave epiteliale në stomak dhe i rikthen ato në metabolizmin e tyre normal;–vepron si një antioksidant dhe mbron stomakun nga alkooli dhe dëmtimet e shkaktuara nga duhani;
-ka veti anti-inflamatore dhe zvogëlon prodhimin e interleukinës-8;
– ngjitet në ulcera, vepron si barrierë midis tyre dhe acideve të stomakut dhe ndihmon në shërimin e tyre;
