Susami i zi kultivohet kryesisht në Kinë dhe Azinë Juglindore.Farat e saj përmbajnë dy substanca unike të njohura si sesamina dhe sesamolina, të cilat janë zbuluar se ulin nivelet e kolesterolit tek njerëzit si dhe ulin presionin e gjakut.Sesamingjithashtu mbron mëlçinë nga dëmtimi oksidativ.Përveç kësaj, farat janë të pasura me substanca si fibra, lignan (antioksidantë) dhe fitosterol (fitokimikate), të cilat mund të ndihmojnë në parandalimin e kancereve të ndryshme, si kanceri i zorrës së trashë.Ekstrakti i farës së susamit të zi mund të lehtësojë kapsllëkun, dispepsi, osteoporozën dhe të rrisë laktacionin.Gjithashtu ka veti kundër plakjes, duke parandaluar thinjjen e parakohshme të flokëve.
Emri i produktit: Sesamin
Burimi botanik:Sesamum Indicum L.
Pjesa e përdorur e bimës: Fara
Analiza: Sesamin≧95.0% me HPLC
Ngjyra: Pluhur i bardhë me erë dhe shije karakteristike
Statusi i OMGJ-ve: Pa OMGJ
Paketimi: në kazanët me fibra 25 kg
Ruajtja: Mbajeni enën e pahapur në vend të freskët dhe të thatë, Mbajeni larg dritës së fortë
Jetëgjatësia: 24 muaj nga data e prodhimit
Funksioni:
1. Farat e susamit të zi mund të përshpejtojnë funksionin metabolik të trupit.
2. Farat e susamit të zi janë të pasura me hekur dhe vitaminë E, të cilat luajnë një rol të rëndësishëm në parandalimin e anemisë, aktivizimin e qelizave të trurit dhe eliminimin e kolesterolit vaskular.
3. Përmban acide yndyrore të pangopura, kështu që mund të nxisë jetëgjatësinë.
4. Ngjyra e farës së susamit të zi përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore dhe të kujdesit shëndetësor.
Aplikimet:
1. Aplikohet në industrinë ushqimore.sesamina përdoret kryesisht si shtesa ushqimore;
2. E aplikuar në produktin shëndetësor, sesamina përdoret kryesisht si kapsula ose pilula;
3. E aplikuar në fushën farmaceutike, sesamina përdoret si lëndë e parë mjekësore si kapsula etj.
4. Aplikohet në fushën e kozmetikës
FLETA E TË DHËNAVE TEKNIKE
Informacioni i produktit | |
Emri i produktit: | Sesamin |
Burimi Botanik.: | Sesamum Indicum L. |
Pjesa e përdorur: | Farë |
Numri i grupit: | SI20190509 |
Data e MFG: | 9 maj 2019 |
Artikulli | Specifikim | Metoda | Rezultati i testit |
Përbërësit aktivë | |||
Analiza (%. Në bazën e tharë) | Sesamin≧95.0% | HPLC | 95.05% |
Kontrolli fizik | |||
Pamja e jashtme | Pluhur i imët i bardhë | Organoleptike | Përputhet |
Erë & Shije | Shije karakteristike | Organoleptike | Përputhet |
Identifikimi | Ident me RSsamples/TLC | Organoleptike | Përputhet |
Ekstrakt tretës | Ujë/Etanol | Eur.Ph | Përputhet |
PMadhësia e artikullit | 100% kalim 80mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | Përputhet |
Humbje gjatë tharjes | ≦1,0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0.21% |
Uji | ≦2.0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10% |
Kontrolli Kimik | |||
Plumb (Pb) | ≦3.0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Përputhet |
Arsenik (si) | ≦2.0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Përputhet |
Kadmium (Cd) | ≦1.0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Përputhet |
Mërkuri (Hg) | ≦0.1 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Përputhet |
Mbetja e tretësit | Takimi USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | Përputhet |
Pesticidet e mbetura | Takimi USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | Përputhet |
Kontrolli Mikrobiologjik | |||
Numri total i pllakave | ≦1000 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Përputhet |
Maja & myk | ≦100cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Përputhet |
E.Coli | Negativ | Eur.Ph.<2.6.13> | Përputhet |
Salmonella sp. | Negativ | Eur.Ph.<2.6.13> | Përputhet |
Paketimi dhe ruajtja | |||
Paketimi | Paketoni në bateri-bateri.25 kg/daulle | ||
Magazinimi | Ruani në një enë të mbyllur mirë larg lagështirës dhe rrezet e diellit direkte. | ||
Jetëgjatësia | 3 vjet nëse mbyllet dhe ruhet siç duhet. |