Капсаицин (8-метил-Н-ванилил-6-ноненамид) је активна компонента чили папричица, које су биљке из рода Цапсицум.Надражује сисаре, укључујући људе, и изазива осећај пецкања у било ком ткиву са којим дође у контакт.Капсаицин и неколико сродних једињења називају се капсаициноиди и производе се као секундарни метаболити чили папричицама, вероватно као средства одвраћања од одређених сисара и гљивица.Чисти капсаицин је хидрофобно, безбојно, веома оштро, кристално до воштано једињење.

Назив производа:Екстракт чили паприке капсаицин

Латински назив: Цапсицум аннуум Линн

ЦАС број: 404-86-4

Спецификација: 95% ~ 99% помоћу ХПЛЦ

Изглед: Бијели до жућкасти кристални прах са карактеристичним мирисом и укусом

ГМО статус: без ГМО

Паковање: у бачвама од влакана од 25 кг

Складиштење: Чувати контејнер неотворен на хладном и сувом месту, чувати даље од јаког светла

Рок употребе: 24 месеца од датума производње

Функција:

-Повећајте производњу серотонина у мозгу.
-Антиконвулзивно и антиепилептичко дејство и против старења.
-Промени контракције у горњем и доњем дигестивном тракту.
-Смањење улцерације на желуцу.
- Стимулише производњу меланина.
- Побољшати имунитет организма.

Апликација:

- Природни зачин и зачин;

-Добар састојак за здравствене производе, фармацеутске производе, козметику и сточну храну.