инозитол

Инозитол (хексахидроксициклохексан) је широко распрострањен природни састојак биљних и животињских ткива.Животињска ткива најбогатијаинозитолсу мозак, срце, стомак, бубрези, слезина и јетра, где се јавља слободно или као компонента фосфолипида.Међу биљкама, житарице су богати извори инозитола, посебно у облику естара полифосфорне киселине, званих фитинске киселине.Иако постоји неколико могућих оптички активних и неактивних изомера, разматрање инозитола као адитива за храну се посебно односи на оптички неактиван цис-1,2,3,5-транс-4,6-циклохексанхексол, који је пожељно означен као мио-инозитол.Чисти инозитол је стабилно, бело, слатко, кристално једињење.Кодекс за хемикалије за храну прецизира да испитује најмање 97,0 процената, топи се између 224 и 227° и да не садржи више од 3 ппм арсена, 10 ппм олова, 20 ппм тешких метала (као Пб), 60 ппм сулфата и 50 ппм хлорид.За инозитол се неко време сматрало да је витамин јер су експерименталне животиње на синтетичкој исхрани развиле клиничке знаке који су исправљени суплементацијом инозитола.Међутим, није пронађен кофактор или каталитичка функција инозитола;може се синтетизовати и јавља се у релативно високој концентрацији у животињским ткивима.Ови фактори оспоравају његову класификацију као витамин.Потреба за исхраном код човека није утврђена.

Назив производа: инозитол

Спецификација: Мин 97,0%

Хемијска својства: Бели кристал или кристални прах, без мириса и сладак;Релативна густина: 1,752 (безводно), 1,524 (дихидрат), мп 225~227 ℃ (безводно), 218 °Ц (дихидрат), тачка кључања 319 °Ц.Растворен у води (25°Ц, 14г/100мЛ; 60°Ц, 28г/100мЛ), слабо растворљив у етанолу, сирћетној киселини, етилен гликолу и глицеролу, нерастворљив у етру, ацетону и хлороформу.Стабилан на ваздуху;Отпоран на топлоту, киселину и алкалије, али је хигроскопан.

ЦАС број: 87-89-8

Анализа садржаја: Прецизно измерите узорак од 200 мг (претходно сушен на 105°Ц током 4 сата) и ставите га у чашу од 250 мл.Додајте 5 мл смеше између једног раствора за испитивање сумпорне киселине (ТС-241) и 50 анхидрида сирћетне киселине, а затим покријте стакло сата.Након загревања на парном купатилу 20 минута, охладите на леденом купатилу, додајте 100 мл воде и кувајте 20 минута.Након хлађења, пренесите узорак у левак за одвајање од 250 мЛ користећи малу количину воде.Узастопно користите 30, 25, 20, 15, 10 и 5 мЛ хлороформа за екстракцију раствора шест пута (прво исперите чашу).Сав екстракт хлороформа је сакупљен у други левак за одвајање од 250 м1.Исперите мешани екстракт са 10 мл воде.Раствор хлороформа ставите кроз вату у левкастом облику и пренесите га у Сокхлетов балон од 150 мл.Користите 10 мл хлороформа да оперете левак за одвајање и левак и уградите у екстракт.Упарите до сува на парном купатилу, а затим пребаците у рерну на 105 °Ц на сушење 1х.Охладите га у ексикатору и измерите.Добијену количину од шест инозитол ацетата помножите са 0,4167, односно одговарајућом количином инозитола (Ц6Х12О6).

Функција:

1. Као додатак исхрани, има сличан ефекат као и витамин Б1.Може се користити за храну за бебе и користити у количини од 210~250мг/кг;Користи се за пиће у количини од 25~30мг/кг.
2. Инозитол је незаменљив витамин за метаболизам липида у телу.Може да подстакне апсорпцију хиполипидемичних лекова и витамина.Штавише, може подстаћи раст ћелија и метаболизам масти у јетри и другим ткивима.Може се користити за помоћно лечење масне јетре, високог холестерола.Широко се користи у адитивима за храну и сточну храну, а често се додаје у храну за рибе, шкампе и стоку.Количина је 350-500 мг/кг.
3. Производ је једна врста комплекса витамина Б, који може подстаћи ћелијски метаболизам, побољшати стање хранљивих материја у ћелијама и може допринети развоју, повећању апетита, опоравку.Штавише, може спречити накупљање масти у јетри и убрзати процес уклањања вишка масти у срцу.Има слично липидно-хемотактично дејство као холин, па је стога користан у лечењу прекомерне болести јетре и цирозе јетре.Према „здравственим стандардима за употребу обогаћивача хране (1993)“ (издато од стране Министарства здравља Кине), може се користити за храну за бебе и обогаћена пића у количини од 380-790 мг/кг.То је лек из групе витамина и лек за снижавање липида који подстиче метаболизам масти у јетри и другим ткивима, а користан је и за помоћно лечење масне јетре и високог холестерола.Широко се користи у адитивима за храну и пиће.
4. Инозитол се широко користи у фармацеутској, хемијској, прехрамбеној итд. Има добар ефекат у лечењу болести као што је цироза јетре.Такође се може користити за напредне козметичке сировине, са високом економском вредношћу.
5. Може се користити као биохемијски реагенс и такође за фармацеутску и органску синтезу;Може снизити ниво холестерола и имати седативни ефекат.