Назив производа:Изомалтоолигосахарид
Ботаничка Извор: Тапиоца или кукурузни скроб, Д-изомалтосе
ЦАС бр: 499-40-1
АССАЈ: 50% 95%
Боја: бела са карактеристичним мирисом и укусом
ГМО Статус: гмо фрее
Паковање: у 25кг према влакнима
Складиштење: Држите контејнер неотворен у хладном, сувом месту, држите се даље од јаког светла
Рок трајања: 24 месеца од датума производње
Изомалтоолигосахарид (ИМО): Функционални прехрамни влакник за здравствено-свесни потрошаче
Преглед производа
ИСОМАлтоолигосахарид (ИМО) је функционалан олигосахарид који је изведен из шкроба кроз ензимску конверзију, пре свега сачињено од α-1,6 гликозидских глукозних јединица које су утемељене као што су изомалтосе, паносе и изоматотри. Као слаткиш за слаткише и прехрамбене влакно са ниским калоријом, ИМО се широко користи у храни, пићима и храњивим индустријама за побољшање здравља црева и смањење уноса шећера.
Кључне предности и функције
- Пребиотички ефекти
- Промовише раст корисногБифидобактеријеиЛацтобациллиУ цревима побољшање равнотеже цревних микробиота.
- Побољшава апсорпцију хранљивих састојака и подржава имунолошку функцију.
- Смањење ниског калорија и шећера
- Класификовано као прехрани влакна са калоричном вриједношћу од 2 кцал / г (ЕУ регулатива ТР ЦУ 022/2011), знатно нижи од традиционалних угљених хидрата (4 кцал / г).
- Идеално за производе без шећера или смањеног шећера уз одржавање слаткоће и текстуре.
- Различите здравствене апликације
- Дигестивно здравље: ублажава затвор повећањем расељеног столице и влаге.
- Метаболичка подршка: Помаже нижем серуму холестеролу и крвном притиску.
- Стоматолошка нега: Смањује раст оралних бактерија, спречавање зубних каријеса.
- Широка компатибилност
- Погодно за млечне производе, протеинске барове, енергетска пића, печене робе и функционалне бомбоне.
- Стабилно под високим температурама и киселих услова, идеално за прерађену храну.
Техничке спецификације
- Изглед: Бели фини прах.
- Чистоћа: ≥90% имо садржаја (тестирано преко ХПЛЦ).
- Профил исхране (по 100 г): Паковање: 25 кг / кесица у двослојном Крафт папиру.
- Угљикохидрати: 90Г | Енергија: 201 кцал.
- Нула масти, протеина или холестерола.
Безбедност и усаглашеност
- Сертификована сигурност: Одобрена под кинеским ГБ / Т 20881-2017 стандардом (замена ГБ / Т 2081-2007), осигуравајући строгу контролу квалитета.
- Глобално прихватање: интензивно се користи у Азији (Јапан, Кореја) и све више усвојени у ЕУ, САД и Канади.
Зашто бирати ИМО?
ИМО комбинује научну валидацију са свестраном функционалношћу, што га чини супериорним избором за произвођаче који циљају тржишта фокусираних здравља. Његова пребијена својства поравнавају се уз растућу потражњу за производима из црева, док његов профил ниског калоријом врти потрошачима са свешћу шећера.
Кључне речи: пребиотичка влакна, слаткише са ниским калоријом, здравље црева, бифидобактерије, састојци без шећера, додатак прехрани.
