Рафиноза је један од најпознатијих трисахарида у природи.То је комбинација галактозе, фруктозе и глукозе.Такође је познат као мелитриоза и мелитриоза и представља функционални олигосахарид бифидобактерије који се снажно размножава [1].Рафиноза се широко налази у природи, у великом броју поврћа (купус, карфиол, кромпир, цвекла, лук, итд.), воћу (грожђе, банане, киви, итд.), пиринчу (пшеница, пиринач, овас, итд.), Рензхонг ( соја, сунцокретово семе, семе памука, кикирики, итд.) сви садрже рафинозу у различитим количинама;садржај рафинозе у зрну семена памука креће се од 4-5%.Један од главних функционалних састојака добро познатих функционалних олигосахарида-олигосахарида соје је рафиноза
Назив производа: Рафиноза
Ботанички извор:Екстракт семена памука
ЦАС број: 512-69-6
Коришћени биљни део: семе
Тест: 99%
Боја: бела са карактеристичним мирисом и укусом
ГМО статус: без ГМО
Паковање: у бачвама од влакана од 25 кг
Складиштење: Чувати контејнер неотворен на хладном и сувом месту, чувати даље од јаког светла
Рок употребе: 24 месеца од датума производње
Функција:
-Пролиферација бифидобактерија, регулација цревне флоре
-Инхибиција ендотоксина и заштита функције јетре
-Анти-алергијске акне, хидратантна лепота
- Синтетизују витамине и подстичу апсорпцију калцијума
-Регулишу липиде у крви и снижавају крвни притисак
-Физиолошка функција оба дијетална влакна
Апликација:
-Као заслађивач користи се у прехрамбеној индустрији;
-Због својих јединствених физичко-хемијских и физиолошких ефеката, рафиноза се може широко користити у индустрији хране, здраве хране, медицине, козметике и сточне хране, као пребиотик за пролиферацију бифидобактерије, али и као заштита за трансплантацију живих органа људи и животиња.Главне компоненте течности се такође могу користити за продужење виталности живих бактерија на собној температури и медијуму за раст микроба.
