Назив производа: Неохесперидин дихидрокхалконски прах
Друго име:НХДЦ, Неохесперидин ДЦ, Нео-ДХЦ
ЦАС бр.20702-77-6
Ботаничка Извор: Цитрус Аурантиум Л.
Спецификација: 98% ХПЛЦ
Изглед: бели прах
Порекло: Кина
Предности: природни заслађивач
ГМО Статус: гмо фрее
Паковање: у 25кг према влакнима
Складиштење: Држите контејнер неотворен у хладном, сувом месту, држите се даље од јаког светла
Рок трајања: 24 месеца од датума производње
Неохесперидин дихидрокраноконски прах| Природни заслађивач и антиоксидант
Појачавач арома цитрус високог интензитета | ЦЛЕАН ЛАБЕЛ | Нон-ГМО и вегански
Шта је неохесперидин дихидрокралконе (НХДЦ)?
Неохесперидин дихидроцхалцоне (НХДЦ) је природно једињење изведено изЦитрусно воће(посебно горко наранџе), познати по својеДвострука улога као заслађивач и модулатор укуса. Кључни атрибути:
Интензивна слаткоћа- 1.500-1,800Кс слађи од сахарозе (нула калорија)
Маскирање горчине- Неутрализира горко након што у функционалним напицима
Антиоксидална снага- ОРАЦ вредност од 12.000 μмол те / г, боравак бесплатних радикала
Лабораторијски тестирани за 98% чистоће, кошер сертификовано и у складу са ФДА ГРАС / ЕФСА стандардима.
5 Кључне предности формулатора
1⃣Решење за чишћење налепница
Замените синтетичке заслађиве (нпр. Аспартам) са биљним, не-ГМО састојком.
2⃣Стабилност под топлотом
Одржава слаткоћу у певању / обради (стабилан до 160 ° Ц / 320 ° Ф).
3⃣Синергистички унапређење укуса
Амплификује воћне / цитрусне белешке за 40% у пићима и гумима.
4⃣Подршка за гликемијску контролу
ЗЕРО ГЛИЦЕММИЧКИ ИМПАЦТ - Идеалан за производе за кето / дијабетесе.
5⃣Проширени рок трајања
Инхибира оксидацију липида у протеинским шипкима и храњивима.
Апликације широм индустрије
| Индустрија | Користите случајеве | Препоручена доза |
|---|---|---|
| Функционална пића | Енергетска пића без шећера, витаминска вода | 50-100 ппм |
| Фармацеутски производи | Маска горко АПИА у жвакама / таблетама | 0,05-0,1% од укупне тежине |
| Пекари и грицкалице | Колачићи са ниским калоријом, протеинским шипкима | 0.01-0,03% (замените 30% шећера) |
| Прехрамбени додаци | Антиоксиданске гумене гумене / прашке | 100-200 мг по сервису |
Научна валидација
- Оптимизација укуса: Смањује горчину кофеина за 63% (Часопис науке о храни, 2022.)
- Оксидативна стабилност: Продужава рок трајања рибљих уља емулзија за 35% (Хемија хране, 2023.)
- Безбедносни профил: Нема генотоксичности примећене на 1.000 мг / кг / дан (ОЕЦД 487 компатибилан)
Сертификати и усаглашеност
✅ФДА 21 ЦФР 172.785- Опште признати као сеф (Грас)
✅Уредба ЕУ (ЕЗ) бр. 1333/2008- одобрени адитив за храну (Е 959)
✅ИСО 22000 сертификован- ФССЦ 22000 Управљање безбедношћу хране
✅Регистровано је вегански друштво- нема уноса изведених животиња
Често постављана питања
П: НХДЦ вс Стевиа - што је боље за пиће?
О: НХДЦ пружа врхунску маскирање горчине - 78% формулаторе више воле то за енергетска пића.
П: Да ли НХДЦ узрокује алергијске реакције?
О: Доступна је производња без цитруса. Стандардне серије садрже <0,1ппм цитрус алергене.
П: Рок и складиштење рока?
О: 36 месеци у затвореним контејнерима на ≤25 ° Ц / 60% РХ. Хигроскопиц - Користите пакете за исцрпљивање.
П: Минимална количина наруџбе (МОК)?
О: Величине узорка од 100 г, скупних наруџбине ≥25кг са прилагођеним опцијама за мешање.
Метаподатка
Ознака наслова:
Неохесперидин дихидрокраноконски прах| Модификатор природних заслађивача и укуса
Опис:
Чисте налепнице НХДЦ прах повећава слаткост и маску горкост у храни / пићима. Нон-ГМО, веган, сертификован. Затражите бесплатни узорак данас!
