Sialinsyrapulver

Sialinsyra (SA), vetenskapligt känd som "N-acetylneuraminsyra", är en naturligt förekommande kolhydrat.Det isolerades ursprungligen från den submandibulära körtelmucinen, därav namnet.Sialinsyra finns vanligtvis i form av oligosackarider, glykolipider eller glykoproteiner.I människokroppen har hjärnan den högsta sialinsyrahalten.Sialinsyrahalten i den grå substansen är 15 gånger högre än i de inre organen som lever och lunga.Den huvudsakliga källan till sialinsyra är bröstmjölk, som också finns i mjölk, ägg och ost.

Inom medicinen kallas glykolipider som innehåller sialinsyra gangliosider, som spelar en mycket viktig roll i produktionen och utvecklingen av hjärnan och nervsystemet.Samtidigt har djurstudier visat att minskningen av gangliosidnivåer är förknippad med tidig undernäring och minskad inlärningsförmåga, medan tillskott med sialinsyra kan förbättra djurens inlärningsbeteende.Tillräcklig tillförsel av sialinsyra kan vara särskilt viktig för normal utveckling av hjärnans funktion hos barn med låg födelsevikt.Efter att barnet har fötts är sialinsyran i bröstmjölken avgörande för att säkerställa deras normala utveckling.Undersökningar har visat att sialinsyranivåerna hos mödrar efter förlossningen minskar med tiden.Därför kan kontinuerligt intag av tillräcklig mängd sialinsyra under graviditeten och efter graviditeten bidra till att bibehålla sialinsyranivåerna i kroppen.Dessutom är innehållet av sialinsyra också signifikant korrelerat med innehållet av DHA, vilket tyder på att det med stor sannolikhet är associerat med hjärnans struktur och hjärnfunktionsutveckling hos spädbarn, vilka båda kan vara fördelaktiga för tidig hjärnutveckling.

Studier har visat att den gyllene perioden för mänsklig hjärnans utveckling är mellan 2 och 2 års ålder.Detta stadium är en kritisk period för justering av antalet hjärnceller, volymökning, funktionell perfektion och bildning av neurala nätverk.Därför kommer smarta mammor naturligtvis att uppmärksamma intaget av tillräcklig mängd sialinsyra under graviditeten.Efter att barnet är fött är bröstmjölk ett effektivt sätt att tillsätta sialinsyra till barnet, eftersom cirka 0,3-1,5 mg sialinsyra per milliliter bröstmjölk.Faktum är att alla däggdjur, inklusive människor, kan syntetisera sialinsyra från levern själva.Men leverutvecklingen hos nyfödda är ännu inte mogen, och behovet av snabb tillväxt och utveckling av hjärnan kan begränsa syntesen av sialinsyra, särskilt för för tidigt födda barn.Därför är sialinsyra i bröstmjölk avgörande för att säkerställa normal tillväxt och utveckling av barnet.
Australiska forskare har funnit att spädbarn som ammas har en högre koncentration av sialinsyra i frontala cortex än spädbarn som matas med formel.Detta kan främja bildandet av synapser, hjälpa barnets minne att bilda en mer stabil strukturell grund och stärka utvecklingen av nervsystemet.

Vad är Sialinsyra

Sialsyraär en grupp av derivat av neuraminsyra (N- eller O-substituerade derivat neuraminsyra).Vanligtvis i form av oligosackarider, glykolipider eller glykoproteiner.

Sialsyraär också namnet på denna grupps vanligaste medlem – N-acetylneuraminsyra (Neu5Ac eller NANA).

Sialinsyrafamiljen

Det har varit känt för nästan 50 medlemmar, alla derivat av den negativt laddade 9-kolsockret neuraminsyra.

N-acetylneuraminsyra (Neu5Ac), N-glykolylneuraminsyra

syra (Neu5Gc) och deaminoneuraminsyra (KDN) är dess kärnmonomer.

N-acetylneuraminsyra är den enda typen av sialinsyra i vår kropp.

Sialinsyra och fågelbo

Eftersom sialinsyra är rik på fågelbo, kallas den också fågelbosyra, vilket är en viktig indikator på fågelboets gradering.

Sialinsyra är de viktigaste näringsingredienserna i Bird's nest, cirka 3-15 viktprocent.

Bland alla kända livsmedel innehåller Bird's nest det högsta innehållet av Sialidsyra, cirka 50 gånger högre än andra livsmedel.

1g fågelbo motsvarar 40 ägg om vi får samma mängd sialsyra.

Sialinsyra matkällor

I allmänhet innehåller växter ingen sialinsyra.Det ledande utbudet av sialinsyra är bröstmjölk, kött, ägg och ost.

Innehåll av total sialinsyra i konventionella livsmedel (µg/g eller µg/ml).

Vi kan se att sialinsyran i bröstmjölk är hög, vilket är nyckelingrediensen för ett barns hjärnutveckling.

Men innehållet av sialinsyra är olika i olika perioder bröstmjölk

Bröstmjölk råmjölk 1300 +/- 322 mg/l

10 dagar senare 983 +/- 455 mg/l

Mjölkpulver för för tidigt födda barn 197 +/- 31 mg/l

Anpassade mjölkersättningar 190 +/- 31 mg/l

Delvis anpassade mjölkersättningar 100 +/- 33 mg/l

Uppföljningsmjölksersättning 100 +/- 33 mg/l

Sojabaserade mjölkersättningar 34 +/- 9 mg/l

Jämfört med bröstmjölk innehåller spädbarnsmjölkspulver cirka 20 % sialinsyra från bröstmjölk, medan barnet endast kan få 25 % sialinsyra från bröstmjölk.

För ett för tidigt fött barn är Sialinsyra viktigare än ett friskt barn i hjärnans utveckling.

Sialinsyrastudie på mjölkpulver

"Resultaten visade att hjärnans sialinsyrainnehåll spelar en viktig roll för att bestämma beteendet.En annan grupp observerade förbättrad inlärning med fri sialinsyrabehandling hos gnagare."

CAB Recensioner: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition, and Natural

Resurser 2006 1, nr 018， Finns sialinsyra i mjölk mat för hjärnan?， Bing Wang

"Slutsatsen är att högre koncentrationer av gangliosid och glykoprotein sialinsyra i hjärnan hos spädbarn som fått bröstmjölk tyder på ökad synaptogenes och skillnader i neuroutveckling."

Am J Clin Nutr 2003;78:1024–9.Tryckt i USA.© 2003 American Society for Clinical Nutrition，Hjärngangliosid och glykoprotein sialinsyra hos ammade jämfört med modermjölksersättning， Bing Wang

"Neurala cellmembran innehåller 20 gånger mer sialinsyra än andra typer av membran, vilket indikerar att sialinsyra har en tydlig roll i neural struktur."

The European Journal of Clinical Nutrition, (2003) 57, 1351–1369, Sialinsyrans roll och potential i human nutrition, Bing Wang

Användning av N-acetylneuraminsyra

Mjölkpulver

För närvarande innehåller fler och fler ammande mödrars mjölkpulver, spädbarnsmjölkpulver och näringstillskott Sialinsyra på marknaden.

För ammande mödrar

För babymjölkpulver 0-12 månader

För sjukvårdsprodukt

För dryck

Eftersom sialinsyra har en god vattenlöslig förmåga, försöker många företag att utveckla sialinsyradrycker för hjärnans hälsa eller lägga till mjölkprodukter.

N-acetylneuraminsyra Säkerhet

N-acetylneuraminsyra är mycket säker.För närvarande har inga negativa nyheter rapporterats om sialinsyra.

USA, Kina och EU:s regeringar godkänner att sialinsyra används i livsmedel och hälsovårdsprodukter.

USA

2015 fastställdes N-Acetyl-D-neuraminsyra (Sialinsyra) som allmänt erkänd som säker (GRAS)

Kina

Under 2017 godkände Kinas regering N-acetylneuraminsyra som en ny resursmatingrediens.

EU

Säkerheten för syntetisk N-acetyl-d-neuraminsyra som ett nytt livsmedel enligt förordning (EG) nr 258/97

Den 16 oktober 2015 beviljades föräldralös klassificering (EU/3/12/972) av Europeiska kommissionen till Ultragenyx UK Limited, Storbritannien, för sialinsyra (även känd som aceneuraminsyra) för behandling av GNE-myopati.

Vetenskapligt yttrande om styrkande av hälsopåståenden relaterade till sialinsyra och inlärning och minne (ID 1594) i enlighet med artikel 13.1 i förordning (EG) nr 1924/2006

Dosering

CFDA föreslår 500 mg/dag

Ny mat föreslår 55 mg/dag för spädbarn och 220 mg/dag för unga och medelålders kvinnor

N-acetylneuraminsyra Funktion

Förbättring av minne och intelligens

Genom att interagera med hjärncellsmembran och synapser ökar Sialinsyra svarshastigheten för synapser i hjärnans nervceller och främjar därigenom utvecklingen av minne och intelligens.

Nya Zeelands forskare har gjort en rad experiment för att bekräfta den avgörande roll som fågelbosyra har för barns intellektuella utveckling.Slutligen drog forskarna slutsatsen att tillskott av fågelbosyra hos spädbarn kan öka koncentrationen av fågelbosyra i hjärnan och därigenom förbättra hjärnans förmåga att lära.

Förbättra tarmens absorptionsförmåga

Enligt det enkla fysiska fenomenet av det motsatta könet, de positivt laddade mineralerna och vissa vitaminer som kommer in i tarmen kombineras lätt med den starka negativt laddade fågelboet syra, så tarmens absorption av vitaminer och mineraler.Förmågan har höjts från det.

Främja antibakteriell avgiftning i tarmen

Sialinsyra på cellmembranproteinet spelar en avgörande roll för att förbättra celligenkänningsförmågan, avgiftning av koleratoxin, förebyggande av patologisk Escherichia coli-infektion och reglering av blodproteinets halveringstid.

Livslängd

Sialinsyra har en skyddande och stabiliserande effekt på celler, och bristen på sialinsyra kan leda till en minskning av blodkropparnas livslängd och en minskning av glykoproteinmetabolismen.

Utveckla ny medicin för sialinsyra

Forskare försöker behandla gastrointestinala sjukdomar med sialinsyra antividhäftningsläkemedel.Sialinsyra anti-adhesiva läkemedel kan behandla Helicobacter pylori för att behandla magsår och duodenalsår.

Sialinsyra är ett glykoprotein.Det bestämmer det ömsesidiga erkännandet och bindningen av celler och har kliniskt liknande antiinflammatoriska effekter som aspirin.

Sialinsyra är ett läkemedel för centrala eller topikala neurologiska sjukdomar och demyeliniserande sjukdomar;sialinsyra är också ett slemlösande medel vid hosta.

Sialinsyra som ett råmaterial kan utveckla en serie viktiga sockerläkemedel, antivirus, anti-tumör, antiinflammatorisk och behandling av senil demens har enastående resultat.

Produktionsprocessen för Sialic Acid

Utgångsråvarorna är huvudsakligen glukos, majsstöplut, glycerinum och magnesiumsulfat.Och vi använder fermenterad teknik.Under denna process använder vi sättet för sterilisering för att hålla materialen rena.Sedan genom hydrolys, koncentration, torkning och krossning.Efter alla processer får vi slutprodukten.Och vår QC kommer att använda HPLC för att testa materialkvaliteten för varje batch innan vi levererar den till kunderna.

Produktnamn: Sialinsyra ;N-acetylneuraminsyra

Annat namn: 5-Acetamido-3,5-dideoxi-D-glycero-D-galaktonulosonsyra o-Sialinsyra Galaktononulosonsyra Laktaminsyra NANA N-Acetylsialinsyra

Ursprung: Ätbart fågelbo
Spec: 20%–98%
Utseende: vitt fint pulver
CAS-NR: 131-48-6
MW: 309,27
MF: C11H19NO9

Ursprungsort: Kina

Förvaring: Förvaras svalt och torrt, håll borta från direkt ljus och värme.
Giltighet: Två år om den förvaras på rätt sätt.

FUNGERA:

1. Antivirusfunktion.
2. Anti-cancer funktion.
3. Antiinflammationsfunktion.
4. Försvarsfunktion mot bakteriologisk infektion.
5. Kontroll av immunsystemets förmåga.
6. Begränsande förmåga mot pigmentering.
7. Signalomvandling i nervceller.
8. Spela en nyckelroll i hjärnans utveckling och lärande.
9. Som prekursor för tillverkning av många farmaceutiska läkemedel.