Rebaudioside-A

Stevia är ett nytt naturligt sötningsmedel extraherat från steviablad.Den har unika egenskaper med hög sötma och lågt kaloriinnehåll.Sötman av det är 200-400 gånger rörsocker, men bara 1/300 kalori av det.Det är vitt eller ljusgult pulver med egenskaper av naturlig, god smak och nudor. Det är en ny källa till sötningsmedel med goda möjligheter.Det är en ny källa till sötningsmedel med god potential.Det är den tredje naturliga ersättningen för socker med potential för utveckling och hälsa efter rörsocker och betsocker.Det är känt som "världens tredje sockerkälla".

Produktnamn: Stevia Extract/Rebaudioside-A

Latinskt namn: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

CAS-nr:57817-89-7;58543-16-1

Använd växtdel: Löv

Analys: Steviosid;RebaudiosideA

Totalt antal Steviolglykosider 98: Reb-A9≧97%, ≧98%, ≧99% enligt HPLC

Totalt antal Steviolglykosider 95: Reb-A9≧50%, ≧60%, ≧80% enligt HPLC

Totalt Steviolglykosider 90:Reb-A9≧40% enligt HPLC

Steviolglykosider: 90-95%; Steviosid 90-98%

Löslighet: Löslig i vatten och etanol

Färg: Vitt pulver med karakteristisk lukt och smak

GMO-status: GMO-fri

Förpackning: i 25 kg fiberfat

Förvaring: Förvara behållaren oöppnad på en sval, torr plats, förvara borta från starkt ljus

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum

Fungera:

-Med egenskaperna hög sötma och låg värme, och dess sötma är 200-300 gånger så stor som sackaros, är termiskt värde bara 1/300.

-Med funktionen att sjunka blodsocker och sänka trycket kan den användas för patienter som har högt blodtryck eller diabetes.

-Det kan också främja matsmältningen, förbättra bukspottkörteln och mjälten.

Ansökan

-Tillämpat inom livsmedelsområdet används det främst som ett kalorifritt matsötningsmedel.

-Tillämpat inom läkemedelsområdet är steviosid godkänd för användning inom medicin 1992 och utvecklar många nya produkter på några år.

-Appliceras i andra produkter, såsom dryck, sprit, kött, dagliga produkter och så vidare.Som ett slags krydda kan det också spela en konserverande roll för att förlänga hållbarheten.

TEKNISK DATABLAD