Jina la bidhaa:Asidi ya Archidonic
Vipimo:10% Poda, 40% Mafuta
Nambari ya CAS.: 506-32-1
Nambari ya EINECS.: 208-033-4
Fomula ya molekuli:C20H32O2
Uzito wa molekuli:304.46
Asidi ya Arachidonic ni nini?
Asidi ya Arachidonic (ARA) ni ya Omega 6 ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated ya mnyororo mrefu.
KutokaARAMuundo, tunaweza kuona ina vifungo vinne vya kaboni-kaboni, dhamana mbili ya kaboni-oksijeni, ambayo ni asidi isiyojaa mafuta.
Je, ARA ni ya asidi muhimu ya mafuta?
Hapana, Asidi ya Arachidonic sio asidi muhimu ya mafuta (EFAs).
Asidi ya Alpha-linolenic (asidi ya mafuta ya omega-3) na asidi ya linoleic (asidi ya mafuta ya omega-6) ndizo EFAs.
Walakini, asidi ya Arachidonic imeundwa kutoka kwa asidi ya linoleic.Mara baada ya mwili wetu ni ukosefu wa asidi linoleic, au kuna kutokuwa na uwezo wa kubadilisha asidi linoleic kwa ARA, mwili wetu utakuwa mfupi wa ARA, hivyo AA inakuwa kuagiza kwa njia hii.
Rasilimali ya Chakula cha ARA
Utafiti wa Kitaifa wa Uchunguzi wa Afya na Lishe 2005-2006
Cheo | Kipengele cha chakula | Mchango wa ulaji (%) | Mchango wa jumla (%) |
1 | Kuku na kuku mchanganyiko sahani | 26.9 | 26.9 |
2 | Mayai na mayai mchanganyiko sahani | 17.8 | 44.7 |
3 | Nyama iliyochanganywa na nyama ya ng'ombe | 7.3 | 52.0 |
4 | Sausage, franks, bacon, na mbavu | 6.7 | 58.7 |
5 | Samaki wengine na samaki mchanganyiko sahani | 5.8 | 64.5 |
6 | Burgers | 4.6 | 69.1 |
7 | Kupunguzwa kwa baridi | 3.3 | 72.4 |
8 | Nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe mchanganyiko sahani | 3.1 | 75.5 |
9 | Mchanganyiko wa sahani za Mexico | 3.1 | 78.7 |
10 | Pizza | 2.8 | 81.5 |
11 | Uturuki na Uturuki sahani mchanganyiko | 2.7 | 84.2 |
12 | Pasta na sahani za pasta | 2.3 | 86.5 |
13 | Dessert zenye msingi wa nafaka | 2.0 | 88.5 |
Tunaweza kupata wapi ARA katika maisha yetu
Tukiangalia orodha ya Viungo katika unga wa maziwa ya Mtoto, Asidi ya Arachidonic(ARA) inaweza kupatikana kama mojawapo ya viambato muhimu kwa ukuzaji wa akili.
Utakuwa na swali, je, ARA ni muhimu kwa watoto tu?
Hapana kabisa, virutubisho vingi vya ARA kwenye soko kwa ajili ya Afya ya Ubongo na lishe ya Michezo, husaidia kusaidia ukubwa wa misuli, nguvu na uhifadhi wa misuli wakati wa mafunzo.
Asidi ya Arachidonic inaweza kufanya kazi kwa ujenzi wa mwili?
Ndiyo.Mwili hutegemea ARA kwa kuvimba, majibu ya kawaida na ya lazima ya kinga ili kutengeneza tishu zilizoharibiwa.
Mafunzo ya nguvu yatasababisha majibu ya uchochezi ya papo hapo, ambayo ni muhimu kujenga misuli kubwa.
Kutoka kwenye picha iliyo hapa chini, tunaweza kuona prostaglandini mbili zinazozalishwa kutoka ARA ni PGE2 na PGF2α.
Utafiti mmoja uliofanywa na nyuzi za misuli ya mifupa unaonyesha kuwa PGE2 huongeza uharibifu wa protini, wakati PGF2α huchochea uzalishaji wa protini.Masomo mengine pia yaligundua PGF2α inaweza kuongeza ukuaji wa nyuzi za misuli ya mifupa.
Kina Arachidonic Acid Metabolism
Mchanganyiko wa Prostaglandin:
Takriban seli zote za mamalia zinaweza kutoa prostaglandini na viambatanisho vyake vinavyohusiana (prostacyclins, thromboxanes na leukotrienes pia kwa pamoja hujulikana kama eicosanoids).
Eicosanoidi nyingi zinazotokana na ARA zinaweza kukuza uvimbe, lakini baadhi pia hutenda ili kutatua ambayo ni sawa na kupambana na uchochezi.
Prostaglandins Athari za kisaikolojia kama ilivyo hapo chini.
Prostaglandini huundwa na vimeng'enya na kuguswa kwenye vipokezi vilivyounganishwa vya G-protini, na kupatanishwa ndani ya seli na kambi.
Asidi ya Arachidonic na kimetaboliki yake ikiwa ni pamoja na Protaglandins (PG), Thromboxanes (TX) na Leukotrienes (LT)
Usalama wa ARA:
Chakula cha riwaya:
2008/968/EC: Uamuzi wa Tume ya 12 Desemba 2008 ikiidhinisha kuwekwa kwenye soko la mafuta yenye asidi arachidonic kutoka Mortierella alpina kama kiungo cha riwaya cha chakula chini ya Kanuni (EC) No 258/97 ya Bunge la Ulaya na Baraza ( kuarifiwa chini ya hati nambari C(2008) 8080)
GRAS
Uamuzi wa hali inayotambulika kwa ujumla kama salama (GRAS) ya mafuta yenye asidi ya arachidonic kama kiungo cha chakula kwa matumizi ya fomula ya watoto wachanga.
Chakula cha Rasilimali Mpya
Serikali ya Uchina imeidhinisha Asidi ya Arachidonic kama Kiambato Kipya cha Chakula cha Rasilimali.
Kipimo cha asidi ya Arachidonic
Kwa Watu Wazima: Viwango vya ulaji wa ARA ni kati ya 210-250 mg/siku katika nchi zilizoendelea.
Kwa ajili ya kujenga mwili: karibu 500-1,500 mg na kuchukua dakika 45 kabla ya Workout.
Manufaa ya ARA:
Kwa Mtoto
Rais wa Jumuiya ya Kimataifa ya Utafiti wa Asidi za Mafuta na Lipids (ISSFAL) - Profesa Tom Brenna ameonyesha ARA iko kwenye maziwa ya binadamu kwa wastani wa 0.47% ya asidi ya mafuta yote.
Katika kipindi cha watoto wachanga na watoto wadogo, uwezo wa mtoto kuunganisha ARA ni mdogo, hivyo kwa mtoto ambaye ni katika kipindi cha dhahabu cha maendeleo ya kimwili, kutoa ARA fulani katika chakula itakuwa nzuri zaidi kwa maendeleo ya mwili wake.Ukosefu wa ARA inaweza kuwa na athari mbaya juu ya maendeleo ya tishu na viungo vya binadamu, hasa maendeleo ya ubongo na mfumo wa neva.
Kwa Watu Wazima
Kujenga mwili
Utafiti wa upofu maradufu ulifanyika kwa vijana 30 wenye afya, vijana wa kiume wenye uzoefu wa miaka 2 wa mafunzo ya nguvu angalau kwa wiki nane.
Kila mshiriki alipewa jukumu la kuchukua vipande viwili vya jeli laini zenye jumla ya gramu 1.5 za ARA au mafuta ya mahindi bila mpangilio.Washiriki walichukua softgel kama dakika 45 kabla ya mafunzo, au wakati wowote unaofaa kwa siku zisizo za mafunzo.
Matokeo ya mtihani wa DXA yanaonyesha uzito wa mwili kuongezeka kwa kiasi kikubwa katika kundi la ARA pekee (+1.6 kilo; 3%), kundi la Placebo karibu halina mabadiliko.
Makundi yote mawili ya unene wa misuli yaliongezeka kwa kiasi kikubwa ikilinganishwa na msingi, ongezeko lilikuwa kubwa zaidi katika kundi la AA (8% dhidi ya ongezeko la 4%; p = 0.08).
Kwa wingi wa mafuta, hakuna mabadiliko makubwa au tofauti.
Kushinda unyogovu
Watafiti waligundua kuwa asidi ya arachidonic inaweza kupunguza dalili za unyogovu na kubadili ishara mbaya za ubongo.
Asidi ya Arachidonic pia imeonyeshwa inaweza kushinda unyogovu kwa ufanisi kwa kupunguza damu.
Kutibu arthritis
Kwa wazee
Wanasayansi walifanya jaribio kwa Panya, maelezo kama hapa chini.
Katika panya, shughuli ya enzyme ambayo hubadilisha asidi ya linoleic kwa asidi ya arachidonic hupungua kwa kuzeeka, na kuongeza kwa chakula kwa asidi ya arachidonic katika panya wazee inaonekana kukuza utambuzi, na P300 amplitude Na tathmini ya latency, ambayo imerudiwa katika 240 mg arachidonic. asidi (kupitia 600 mg triglycerides) kwa wanaume wengine wenye afya nzuri.
Kwa kuwa asidi ya Arachidonic huzalishwa kidogo wakati wa kuzeeka, kuongeza kwa asidi ya arachidonic inaweza kuwa na uboreshaji wa utambuzi kwa wazee.
Athari ya upande
Kwa kuwa uwiano wa usawa wa asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6 ni 1: 1 katika mwili wetu.
Ikiwa tutachukua ziada ya Arachidonic Acid, asidi ya mafuta ya Omega 6 ya mwili wetu itakuwa kubwa zaidi kuliko Omega-3, tutakuwa na tatizo la upungufu wa Omega-3 (ngozi kavu, nywele zilizovunjika, kukojoa mara kwa mara, kukosa usingizi, kuchubua kucha, matatizo ya kuzingatia, na mabadiliko ya mhemko).
Asidi ya mafuta ya Omega-6 kupita kiasi inaweza kusababisha ugonjwa wa moyo na mishipa, pumu, ugonjwa wa autoimmune, mafuta.
Ili kuhakikisha kuwa hutakabili tatizo hili, tafadhali chukua asidi ya Arachidonic kulingana na pendekezo la daktari wako.