Unga wa Wengu wa Ng'ombe: Mwongozo wa Mwisho wa Faida na Matumizi ya Lishe
Grass-Fed, Organic, na Rich in Bioavailable Iron & Protein
1. Utangulizi wa Unga wa Wengu wa Ng'ombe
Unga wa Wengu wa Nyama ni chakula cha hali ya juu kinachotokana na asilimia 100 ya ng'ombe waliolishwa kwa nyasi na wanaolelewa kwenye malisho. Unga huu wa nyama ya kiungo hukaushwa kwa kugandishwa ili kuhifadhi wasifu wake mnene wa lishe, na kuifanya kuwa kirutubisho bora cha kuongeza ulaji wa protini, kupambana na upungufu wa madini ya chuma, na kuimarisha utendakazi wa kinga.
Kwa nini Chagua Wengu wa Nyama?
- Protini ya Ubora: 18.3g protini kwa 100g, iliyo na amino asidi zote 9 muhimu kwa ukuaji na urekebishaji wa misuli.
- Heme Iron Powerhouse: madini ya chuma yanayopatikana mara 5 zaidi kuliko ini ya ng'ombe, kusaidia afya ya damu na viwango vya nishati.
- Viunga vya Kuongeza Kinga: Ina peptidi za tuftsin na splenopentin kwa shughuli iliyoimarishwa ya macrophage.
- Keto & Paleo-Rafiki: Kabichi sifuri, asilia 100% bila viungio.
2. Wasifu wa Lishe
Kwa kila 100g ya Kutumikia (Poda Iliyokaushwa Iliyogandishwa):
| Virutubisho | Kiasi | % Thamani ya Kila Siku |
|---|---|---|
| Protini | 18.3g | 36.6% |
| Chuma (Heme) | 4.6 mg | 25.5% |
| Vitamini B12 | 18.7μg | 779% |
| Selenium | 28.6μg | 52% |
| Zinki | 3.2mg | 29% |
| Kalori | 105 kcal | 5.3% |
Data imetolewa kutoka USDA na masomo ya kimatibabu .
3. Manufaa ya Kiafya Yanayoungwa mkono na Sayansi
3.1 Upungufu wa Iron & Msaada wa Anemia
Unga wa Wengu wa Nyama hutoa chuma cha heme mara 5 zaidi kuliko ini, na 4.6mg kwa 100g. Iron ya heme inaweza kufyonzwa zaidi kwa 15-35% kuliko chuma inayotokana na mmea, inapambana vyema na uchovu na kuboresha usafirishaji wa oksijeni.
Ushahidi wa Kliniki:
- Utafiti wa 2023 ulionyesha 85% ya washiriki walio na viwango vya chini vya ferritin (<20μg/L) waliboreshwa hadi viwango vya kawaida ndani ya wiki 8 kwa kutumia virutubisho vya wengu wa ng'ombe.
3.2 Uboreshaji wa Mfumo wa Kinga
Protini za kipekee za wengu huchochea shughuli za seli za NK na utengenezaji wa kingamwili. Mchanganyiko muhimu ni pamoja na:
- Tuftsin: Huongeza fagosaitosisi na kibali cha bakteria.
- Splenopentin: Hurekebisha uzalishaji wa cytokine kwa majibu sawia ya kinga.
3.3 Kuongeza Nishati na Kimetaboliki
Tajiri katika vitamini B (B12, riboflauini) na seleniamu, inasaidia:
- Usanisi wa ATP kwa nishati endelevu.
- Ubadilishaji wa homoni ya tezi (T4 hadi T3).
- Uondoaji sumu kupitia shughuli ya glutathione peroxidase.
4. Jinsi ya Kutumia Unga wa Wengu wa Ng'ombe
4.1 Ushirikiano wa Chakula
- Smoothies: Ongeza 1-2 tsp kwa berry au smoothies ya kijani.
- Supu na Michuzi: Changanya kwenye mchuzi wa mifupa ili kuongeza virutubisho.
- Kuoka: Changanya kwenye baa za protini au mipira ya nishati.
4.2 Kipimo Kilichopendekezwa
- Watu wazima: 3-6g kila siku (1-2 tsp) kwa ustawi wa jumla.
- Wanariadha/Anemia: Hadi 10g kila siku, imegawanywa katika dozi 2.
5. Uhakikisho wa Ubora & Upatikanaji
- Uthibitishaji wa Kihai: Hutolewa kutoka kwa ng'ombe wa Australia/New Zealand waliofugwa bila homoni au GMO.
- Teknolojia ya Kugandisha: Huhifadhi 98% ya virutubisho dhidi ya mbadala zilizochakatwa na joto .
- Upimaji wa Mtu wa Tatu: Imethibitishwa kwa usafi (metali nzito, vimelea vya magonjwa) .
6. Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Swali: Je, ina ladha ya metali kama ini?
J: Hapana. Wengu wa nyama una ladha kidogo, tamu kidogo kutokana na wasifu wake wa amino asidi, hivyo kuifanya iwe rahisi kujumuisha katika mapishi .
Swali: Je, ni salama kwa wajawazito?
A: Wasiliana na mtoa huduma ya afya. Ingawa kuna madini mengi ya chuma na B12, ulaji wa ziada wa vitamini A unapaswa kufuatiliwa.
Swali: Je, inalinganishwaje na virutubisho vya chuma vya sintetiki?
J: Iron asilia ya heme huepuka madhara ya kawaida kama vile kuvimbiwa na ina bioavailability ya juu zaidi.
7. Kwa Nini Chagua Chapa Yetu?
- Kilimo Kinachofuatiliwa: Kila kundi limewekewa lebo ya shamba chanzo.
- Mazoea Endelevu: Inasaidia kilimo cha urejeshaji ili kuboresha afya ya udongo.
- Matokeo ya Wateja: 92% ya watumiaji waliripoti kuboreshwa kwa viwango vya nishati na chuma ndani ya wiki 4 .
Maneno muhimu
- Unga wa wengu wa ng'ombe uliolishwa kwa nyasi
- Wengu wa nyama ya kikaboni kwa upungufu wa madini
- Protini ya juu ya wengu wa nyama ya ng'ombe
- Poda iliyokaushwa ya wengu kwa ajili ya kinga
- Heme iron supplement kwa anemia
