ஐசோமால்டூலிகோசாக்கரைடு

மென்மையான சோள மாவு என்பது ஐசோமால்டூலிகோசாக்கரைட்டின் மூலப்பொருள் ஆகும்.

ஐசோமால்டூலிகோசாக்கரைடு என்பது வெள்ளைப் பொடி செய்யப்பட்ட ஸ்டார்ச் சர்க்கரைப் பொருட்களாகும், இது நொதியின் பங்கின் மூலம் திரவமாக்கல், செறிவு, உலர்த்துதல் மற்றும் தொடர்ச்சியான சுவையூட்டும் செயல்முறைக்குப் பிறகு.நீரில் கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்தின் செயல்பாடுகளுடன், இது உடலில் பைஃபிடோபாக்டீரியத்தின் பெருக்கத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும்.அதன் குறைந்த கலோரிக் மதிப்பு பல் சொத்தை போன்ற அம்சங்களைத் தடுக்கலாம். எனவே இது ஒரு வகையான செயல்பாட்டு ஒலிகோசாக்கரைடு மற்றும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தயாரிப்பு வகைப்பாடு:IMO-500 IMO-900

தயாரிப்பு பெயர்: Isomaltooligosaccharide

தாவரவியல் ஆதாரம்: மரவள்ளிக்கிழங்கு அல்லது சோள மாவு, டி-ஐசோமால்டோஸ்

CAS எண்:499-40-1

மதிப்பீடு:50% 95%

நிறம்: வெள்ளை நிறம் மற்றும் வாசனை மற்றும் சுவை

GMO நிலை:GMO இலவசம்

பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்

சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்

அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்

செயல்பாடு:

- மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும்.

- அரிதாகவே புளிக்கக்கூடிய சர்க்கரையாக பல் சிதைவை எதிர்க்கும், இது பல் சிதைவு பாக்டீரியாக்களால் பயன்படுத்தப்படாது.

குறைந்த கலோரி, இது உணவின் கலோரி மதிப்பை அதிகரிக்காது.

- நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.

விண்ணப்பம்:

- இனிப்புப் பொருளாக, இது உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
ஐசோமால்டோ-ஒலிகோசாக்கரைடு மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இரத்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் செயல்திறனின் பிற அம்சங்களைக் குறைக்கிறது, சுகாதாரப் பொருட்கள், பால் பொருட்கள், செயல்பாட்டு சாறு, செயல்பாட்டு மிட்டாய், ஒயின் தயாரித்தல், பேக்கரி, தீவனம், முதலியன...