ராஃபினோஸ் என்பது இயற்கையில் நன்கு அறியப்பட்ட டிரிசாக்கரைடுகளில் ஒன்றாகும்.இது கேலக்டோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.இது மெலிட்ரியோஸ் மற்றும் மெலிட்ரியோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் இது வலுவாக பெருகும் பிஃபிடோபாக்டீரியா செயல்பாட்டு ஒலிகோசாக்கரைடுகள் [1].ரஃபினோஸ் இயற்கையில் பரவலாகக் காணப்படுகிறது, பல காய்கறிகள் (முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், உருளைக்கிழங்கு, பீட், வெங்காயம் போன்றவை), பழங்கள் (திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், கிவி போன்றவை), அரிசி (கோதுமை, அரிசி, ஓட்ஸ் போன்றவை) ரென்ஜோங் ( சோயாபீன்ஸ், சூரியகாந்தி விதைகள், பருத்தி விதைகள், வேர்க்கடலை போன்றவை) பல்வேறு அளவுகளில் ரஃபினோஸைக் கொண்டிருக்கின்றன;பருத்தி விதை கர்னல்களில் ராஃபினோஸ் உள்ளடக்கம் 4-5% வரை இருக்கும்.நன்கு அறியப்பட்ட செயல்பாட்டு ஒலிகோசாக்கரைடுகள்-சோயாபீன் ஒலிகோசாக்கரைடுகளில் உள்ள முக்கிய செயல்பாட்டு கூறுகளில் ஒன்று ராஃபினோஸ் ஆகும்.
தயாரிப்பு பெயர்: ராஃபினோஸ்
தாவரவியல் ஆதாரம்:பருத்தி விதை சாறு
CAS எண்: 512-69-6
பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: விதை
மதிப்பீடு:99%
நிறம்: வெள்ளை நிறம் மற்றும் வாசனை மற்றும் சுவை
GMO நிலை:GMO இலவசம்
பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்
சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்
அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்
செயல்பாடு:
-பிஃபிடோபாக்டீரியாவின் பெருக்கம், குடல் தாவரங்களை ஒழுங்குபடுத்துதல்
- எண்டோடாக்சின் தடுப்பு மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டைப் பாதுகாத்தல்
-எதிர்ப்பு ஒவ்வாமை முகப்பரு, ஈரப்பதம் அழகு
வைட்டமின்களை ஒருங்கிணைத்து கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது
- இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
இரண்டும் உணவு நார்ச்சத்து உடலியல் செயல்பாடு
விண்ணப்பம்:
- இனிப்புப் பொருளாக, இது உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
அதன் தனித்துவமான இயற்பியல் வேதியியல் மற்றும் உடலியல் விளைவுகளின் காரணமாக, ராஃபினோஸை உணவு, சுகாதார உணவு, மருத்துவம், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தீவனத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தலாம், பிஃபிடோபாக்டீரியத்தை பெருக்குவதற்கு ஒரு ப்ரீபயாடிக், ஆனால் மனித மற்றும் விலங்கு உறுப்பு மாற்று அறுவை சிகிச்சைக்கு ஒரு பாதுகாப்பு.அறை வெப்பநிலை மற்றும் நுண்ணுயிர் வளர்ச்சி ஊடகத்தில் வாழும் பாக்டீரியாக்களின் நம்பகத்தன்மையை நீடிக்க திரவத்தின் முக்கிய கூறுகள் பயன்படுத்தப்படலாம்.
