லிமோனின்

லிமோனின் ஒரு லிமோனாய்டு மற்றும் சிட்ரஸ் மற்றும் பிற தாவரங்களில் காணப்படும் கசப்பான, வெள்ளை, படிகப் பொருளாகும்.இது லிமோனோட் டி-ரிங்-லாக்டோன் மற்றும் லிமோனோயிக் அமிலம் டி-டெல்டா-லாக்டோன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.வேதியியல் ரீதியாக, இது ஃபுரானோலாக்டோன்கள் எனப்படும் சேர்மங்களின் வகுப்பில் உறுப்பினராக உள்ளது.
லிமோனின் சிட்ரஸ் பழங்களில் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் விதைகளில் அதிக செறிவுகளில் காணப்படுகிறது, உதாரணமாக ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை விதைகள்.டிக்டாம்னஸ் வகையைச் சேர்ந்த தாவரங்களிலும் லிமோனின் உள்ளது.
லிமோனின் மற்றும் பிற லிமோனாய்டு கலவைகள் சில சிட்ரஸ் உணவுப் பொருட்களின் கசப்பான சுவைக்கு பங்களிக்கின்றன.பாலிமெரிக் பிலிம்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் பிற பொருட்களிலிருந்து ("டெபிட்டரிங்" என அழைக்கப்படும்) லிமோனாய்டுகளை அகற்ற ஆராய்ச்சியாளர்கள் முன்மொழிந்துள்ளனர்.

எலுமிச்சையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளில் தொண்டை நோய்த்தொற்றுகள், அஜீரணம், மலச்சிக்கல், பல் பிரச்சனைகள் மற்றும் காய்ச்சல், உட்புற இரத்தப்போக்கு, வாத நோய், தீக்காயங்கள், உடல் பருமன், சுவாசக் கோளாறுகள், காலரா மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், முடி மற்றும் தோலுக்கும் இது நன்மை பயக்கும். பராமரிப்பு,.தலைமுறை தலைமுறையாக அதன் சிகிச்சை பண்புக்கு பெயர் பெற்ற எலுமிச்சை உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, உங்கள் வயிற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது, மேலும் இது இரத்த சுத்திகரிப்பாளராக கருதப்படுகிறது.

எலுமிச்சை சாறு, குறிப்பாக, அதனுடன் தொடர்புடைய பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.இது சிறுநீரக கற்களுக்கு பயனுள்ள சிகிச்சையாக அறியப்படுகிறது, பக்கவாதத்தை குறைக்கிறது மற்றும் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கிறது.புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாக, எலுமிச்சைப் பழம் அமைதியாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்க உதவுகிறது.

எலுமிச்சை தைலம் (மெலிசா அஃபிசினாலிஸ்) என்பது லாமியாசியே என்ற புதினா குடும்பத்தில் உள்ள ஒரு வற்றாத மூலிகையாகும், இது தெற்கு ஐரோப்பா மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதிக்கு சொந்தமானது.

வட அமெரிக்காவில், மெலிசா அஃபிசினாலிஸ் பயிர்ச்செய்கையில் இருந்து தப்பி காடுகளுக்குள் பரவியது.
எலுமிச்சை தைலம் முளைப்பதற்கு ஒளி மற்றும் குறைந்தபட்சம் 20 டிகிரி செல்சியஸ் (70 டிகிரி பாரன்ஹீட்) தேவைப்படுகிறது.
எலுமிச்சை தைலம் கொத்தாக வளர்ந்து தாவர ரீதியாகவும் விதை மூலமாகவும் பரவுகிறது.மிதமான மிதமான மண்டலங்களில், தாவரத்தின் தண்டுகள் குளிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் இறந்துவிடும், ஆனால் வசந்த காலத்தில் மீண்டும் சுடும்.

எலுமிச்சை (Citru limon) ஒரு சிறிய பசுமையான மரம் மற்றும் மரத்தின் மஞ்சள் பழம்.எலுமிச்சை பழம் உலகம் முழுவதும் சமையல் மற்றும் சமையல் அல்லாத நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - முதன்மையாக அதன் சாறுக்காக, கூழ் மற்றும் தோலை (சுவை) முக்கியமாக சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.எலுமிச்சை சாற்றில் சுமார் 5% சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது, இது எலுமிச்சைக்கு புளிப்பு சுவையை அளிக்கிறது.இது எலுமிச்சம் பழச்சாற்றை கல்வி அறிவியல் சோதனைகளில் பயன்படுத்த ஒரு மலிவான அமிலமாக மாற்றுகிறது.

லிமோனின் ஒரு லிமோனாய்டு மற்றும் சிட்ரஸ் மற்றும் பிற தாவரங்களில் காணப்படும் கசப்பான, வெள்ளை, படிகப் பொருளாகும்.இது லிமோனோட் டி-ரிங்-லாக்டோன் மற்றும் லிமோனோயிக் அமிலம் டி-டெல்டா-லாக்டோன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.வேதியியல் ரீதியாக, இது ஃபுரானோலாக்டோன்கள் எனப்படும் சேர்மங்களின் வகுப்பில் உறுப்பினராக உள்ளது.

லிமோனின் சிட்ரஸ் பழங்களில் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் விதைகளில் அதிக செறிவுகளில் காணப்படுகிறது, உதாரணமாக ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை விதைகள்.டிக்டாம்னஸ் வகையைச் சேர்ந்த தாவரங்களிலும் லிமோனின் உள்ளது.

லிமோனின் மற்றும் பிற லிமோனாய்டு கலவைகள் சில சிட்ரஸ் உணவுப் பொருட்களின் கசப்பான சுவைக்கு பங்களிக்கின்றன.பாலிமெரிக் பிலிம்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் பிற பொருட்களிலிருந்து ("டெபிட்டரிங்" என அழைக்கப்படும்) லிமோனாய்டுகளை அகற்ற ஆராய்ச்சியாளர்கள் முன்மொழிந்துள்ளனர்.

செயல்பாடு:

1.லிமோனின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், தொற்று எதிர்ப்பு, அதிர்ச்சி போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது
2.லிமோனின் உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் எதிர்கால மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
3.லிமோனின் ஆன்டி-மியூட்டாஜெனிசிஸ் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

4. லேசான மயக்க மருந்து, மன அழுத்தம் (பதட்டம்) குறைப்பு மற்றும் பசியின்மை மேம்பாடு.

5. மனநிலை மற்றும் அறிவாற்றல் மேம்பாடு மற்றும் தூக்க உதவிக்காக மாடுலேட் செய்யவும்.

6. மாதவிடாய் பிடிப்புகள், தலைவலி மற்றும் பல்வலி உட்பட வலி நிவாரணம்.

7. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டிடூமர் செயல்பாடு.

8. ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஹெர்பெஸ் சிம்ப்ளக்ஸ் வைரஸ் (HSV) மற்றும் HIV-1 உள்ளிட்ட பல்வேறு வைரஸ்களுக்கு எதிரான வைரஸ் எதிர்ப்பு செயல்பாடு.

விண்ணப்பம்:

1. உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பானங்கள், மதுபானம் மற்றும் உணவு வகைகளில் செயல்பாட்டு உணவு சேர்க்கையாக சேர்க்கப்படுகிறது.

2. சுகாதார தயாரிப்பு துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பல்வேறு வகையான சுகாதார தயாரிப்புகளில் பரவலாக சேர்க்கப்படுகிறது

நாள்பட்ட நோய்கள் அல்லது க்ளைமேக்டெரிக் நோய்க்குறியின் நிவாரண அறிகுறி.

3. அழகுசாதனத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும், இது வயதானதைத் தாமதப்படுத்துதல் மற்றும் சருமத்தைச் சுருக்கும் செயல்பாட்டின் மூலம் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாக சேர்க்கப்படுகிறது, இதனால் சருமம் மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

4. ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் விளைவைச் சொந்தமாக்குதல் மற்றும் க்ளைமேக்டெரிக் நோய்க்குறியின் நிவாரண அறிகுறி.