கருப்பு எள் பெரும்பாலும் சீனா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பயிரிடப்படுகிறது.அதன் விதைகளில் செசமின் மற்றும் செசாமோலின் எனப்படும் இரண்டு தனித்துவமான பொருட்கள் உள்ளன, அவை மனிதர்களில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதோடு இரத்த அழுத்தத்தையும் குறைக்கின்றன.எள்மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது.கூடுதலாக, விதைகளில் நார்ச்சத்து, லிக்னான்கள் (ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்) மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால் (பைட்டோ கெமிக்கல்கள்) போன்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு புற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.கருப்பு எள் சாறு மலச்சிக்கல், அஜீரணம், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், மற்றும் பாலூட்டலை அதிகரிக்கும்.இது வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, முடி முன்கூட்டியே நரைப்பதைத் தடுக்கிறது.
தயாரிப்பு பெயர்: Sesamin
தாவரவியல் ஆதாரம்: Sesamum Indicum L.
பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: விதை
மதிப்பீடு: எச்பிஎல்சி மூலம் செசமின்≧95.0%
நிறம்: வெள்ளைப் பொடியுடன் கூடிய வாசனை மற்றும் சுவை
GMO நிலை:GMO இலவசம்
பேக்கிங்: 25 கிலோ எடையுள்ள ஃபைபர் டிரம்ஸில்
சேமிப்பு: கொள்கலனை திறக்காமல் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், வலுவான வெளிச்சத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்
அடுக்கு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்
செயல்பாடு:
1. கருப்பு எள் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டை துரிதப்படுத்தும்.
2. கருப்பு எள்ளில் இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த சோகையைத் தடுப்பதிலும், மூளை செல்களை செயல்படுத்துவதிலும் மற்றும் வாஸ்குலர் கொழுப்பை நீக்குவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
3. இது நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கும்.
4. கருப்பு எள் விதை நிறம் உணவு மற்றும் சுகாதாரத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பயன்பாடுகள்:
1. உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.எள் முக்கியமாக உணவு சேர்க்கைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
2. சுகாதார தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும், எள் முக்கியமாக காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது மாத்திரைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
3.மருந்து துறையில் பயன்படுத்தப்படும், எள் காப்ஸ்யூல்கள் போன்ற மருந்து மூலப்பொருட்களாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. ஒப்பனை துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது
தொழில்நுட்ப தரவு தாள்
பண்டத்தின் விபரங்கள் | |
பொருளின் பெயர்: | எள் |
தாவரவியல் ஆதாரம்: | எள் இண்டிகம் எல். |
பயன்படுத்திய பகுதி: | விதை |
தொகுதி எண்: | SI20190509 |
MFG தேதி: | மே 9,2019 |
பொருள் | விவரக்குறிப்பு | முறை | சோதனை முடிவு |
செயலில் உள்ள பொருட்கள் | |||
மதிப்பீடு(%.உலர்ந்த தளத்தில்) | Sesamin≧95.0% | ஹெச்பிஎல்சி | 95.05% |
உடல் கட்டுப்பாடு | |||
தோற்றம் | நல்ல வெள்ளை தூள் | ஆர்கனோலெப்டிக் | இணங்குகிறது |
வாசனை மற்றும் சுவை | சிறப்பியல்பு சுவை | ஆர்கனோலெப்டிக் | இணங்குகிறது |
அடையாளம் | RSsamples/TLC ஐப் போன்றது | ஆர்கனோலெப்டிக் | இணங்குகிறது |
கரைப்பான்களை பிரித்தெடுக்கவும் | நீர்/எத்தனால் | Eur.Ph | இணங்குகிறது |
Pகட்டுரை அளவு | 100% தேர்ச்சி 80மெஷ் | Eur.Ph.<2.9.12> | இணங்குகிறது |
உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≦1.0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0.21% |
தண்ணீர் | ≦2.0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0.10% |
இரசாயன கட்டுப்பாடு | |||
முன்னணி(பிபி) | ≦3.0மிகி/கிலோ | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | இணங்குகிறது |
ஆர்சனிக்(என) | ≦2.0மிகி/கிலோ | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | இணங்குகிறது |
காட்மியம்(சிடி) | ≦1.0மிகி/கிலோ | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | இணங்குகிறது |
பாதரசம்(Hg) | ≦0.1மிகி/கிலோ | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | இணங்குகிறது |
கரைப்பான் எச்சம் | சந்திப்பு USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | இணங்குகிறது |
பூச்சிக்கொல்லிகள் எஞ்சியவை | சந்திப்பு USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | இணங்குகிறது |
நுண்ணுயிரியல் கட்டுப்பாடு | |||
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≦1,000cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | இணங்குகிறது |
ஈஸ்ட் & அச்சு | ≦100cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | இணங்குகிறது |
இ - கோலி | எதிர்மறை | Eur.Ph.<2.6.13> | இணங்குகிறது |
சால்மோனெல்லா எஸ்பி. | எதிர்மறை | Eur.Ph.<2.6.13> | இணங்குகிறது |
பேக்கிங் மற்றும் சேமிப்பு | |||
பேக்கிங் | காகித டிரம்ஸில் பேக் செய்யவும்.25 கிலோ / டிரம் | ||
சேமிப்பு | ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து நன்கு மூடிய கொள்கலனில் சேமிக்கவும். | ||
அடுக்கு வாழ்க்கை | சீல் வைத்து முறையாக சேமித்து வைத்தால் 3 ஆண்டுகள். |