ఎల్-ఆర్నోసిన్ (బీటా-అలనైల్-ఎల్-హిస్టిడిన్) అనేది బీటా-అలనైన్ మరియు హిస్టిడిన్ అనే అమైనో ఆమ్లాల డైపెప్టైడ్.ఇది కండరాలు మరియు మెదడు కణజాలాలలో ఎక్కువగా కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది.
కార్నోసిన్ మరియు కార్నిటైన్‌లను రష్యన్ రసాయన శాస్త్రవేత్త V.Gulevich కనుగొన్నారు. బ్రిటన్, దక్షిణ కొరియా, రష్యా మరియు ఇతర దేశాల్లోని పరిశోధకులు కార్నోసిన్‌లో అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయని చూపించారు, అవి ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు.కార్నోసిన్ రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులు (ROS) అలాగే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి సమయంలో కణ త్వచం కొవ్వు ఆమ్లాల పెరాక్సిడేషన్ నుండి ఏర్పడిన ఆల్ఫా-బీటా అన్‌శాచురేటెడ్‌డిహైడ్‌లను తొలగిస్తుందని నిరూపించబడింది.కార్నోసిన్ కూడా జ్విట్టెరియన్, సానుకూల మరియు ప్రతికూల ముగింపుతో తటస్థ అణువు.
కార్నిటైన్ వలె, కార్నోసిన్ అనేది కార్న్ అనే మూల పదంతో కూడి ఉంటుంది, అంటే మాంసం, జంతు ప్రోటీన్‌లో దాని ప్రాబల్యాన్ని సూచిస్తుంది.ఒక శాకాహార (ముఖ్యంగా శాకాహారి) ఆహారంలో తగిన కార్నోసిన్ లోపిస్తుంది, ప్రామాణిక ఆహారంలో ఉండే స్థాయిలతో పోలిస్తే.
కార్నోసిన్ డైవాలెంట్ మెటల్ అయాన్లను చీలేట్ చేయగలదు.
కార్నోసిన్ మానవ ఫైబ్రోబ్లాస్ట్‌లలో హేఫ్లిక్ పరిమితిని పెంచుతుంది, అలాగే టెలోమీర్ క్లుప్త రేటును తగ్గిస్తుంది.కార్నోసిన్‌ను జిరోప్రొటెక్టర్‌గా కూడా పరిగణిస్తారు
ఉత్పత్తి పేరు: ఎల్-కార్నోసిన్
CAS నం:305-84-0
మాలిక్యులర్ ఫార్ములా: C9H14N4O3
పరమాణు బరువు: 226.23
ద్రవీభవన స్థానం: 253 °C (కుళ్ళిపోవడం)
స్పెసిఫికేషన్: HPLC ద్వారా 99%-101%
స్వరూపం: లక్షణ వాసన మరియు రుచితో తెల్లటి పొడి
GMO స్థితి: GMO ఉచితం
ప్యాకింగ్: 25 కిలోల ఫైబర్ డ్రమ్స్‌లో
నిల్వ: కంటైనర్‌ను తెరవకుండా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి, బలమైన కాంతికి దూరంగా ఉంచండి
షెల్ఫ్ జీవితం: ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 24 నెలలు
ఫంక్షన్:
-ఎల్-కార్నోసిన్ ఇంకా కనుగొనబడిన అత్యంత ప్రభావవంతమైన యాంటీ కార్బొనైలేషన్ ఏజెంట్.(కార్బొనైలేషన్ అనేది శరీర ప్రోటీన్ల వయస్సు-సంబంధిత క్షీణతలో ఒక రోగలక్షణ దశ. ) కార్నోసిన్ చర్మం కొల్లాజెన్ క్రాస్-లింకింగ్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది స్థితిస్థాపకత మరియు ముడతలు కోల్పోవడానికి దారితీస్తుంది.
-L-కార్నోసిన్ పౌడర్ నరాల కణాలలో జింక్ మరియు రాగి సాంద్రతలను నియంత్రిస్తుంది, శరీరంలోని ఈ న్యూరోయాక్టివ్‌ల ద్వారా ఓవర్‌స్టిమ్యులేషన్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది, పైన పేర్కొన్న అన్నింటిని రుజువు చేస్తుంది మరియు ఇతర అధ్యయనాలు తదుపరి ప్రయోజనాలను సూచించాయి.
-L-కార్నోసిన్ ఒక సూపర్ యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది అత్యంత విధ్వంసక ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను కూడా చల్లబరుస్తుంది: హైడ్రాక్సిల్ మరియు పెరాక్సిల్ రాడికల్స్, సూపర్ ఆక్సైడ్ మరియు సింగిల్ట్ ఆక్సిజన్.కార్నోసిన్ అయానిక్ లోహాలు (శరీరం నుండి టాక్సిన్స్ ఫ్లష్) చెలేట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.చర్మం వాల్యూమ్ జోడించడం.
అప్లికేషన్:
కడుపులోని ఎపిథీలియల్ కణ త్వచాలను రక్షిస్తుంది మరియు వాటిని సాధారణ జీవక్రియకు పునరుద్ధరిస్తుంది; యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు మద్యం మరియు ధూమపానం వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కడుపుని రక్షిస్తుంది;
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇంటర్‌లుకిన్-8 ఉత్పత్తిని మితంగా చేస్తుంది;
- వ్రణోత్పత్తికి కట్టుబడి, వాటికి మరియు కడుపు ఆమ్లాల మధ్య అవరోధంగా పనిచేస్తుంది మరియు వాటిని నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది;
