ఉత్పత్తి పేరు:గోధుమ ఒలిగోపెప్టైడ్స్ పౌడర్
లాటిన్ పేరు:ట్రిటికమ్ ఎస్టివమ్ ఎల్.,ఒరిజా సాటివా ఎల్.
బొటానికల్ మూలం:గోధుమ గ్లూటెన్
స్పెసిఫికేషన్:90% ప్రోటీన్ & పెప్టైడ్స్,90% ప్రోటీన్ (75% పెప్టైడ్) మరియు 75% ప్రోటీన్ (50% పెప్టైడ్).
రంగు: సువాసన మరియు రుచితో చక్కటి లేత పసుపు లేదా బూడిద-తెలుపు పొడి
ప్రయోజనాలు:పేగు కణాల పునరుద్ధరణ, రోగనిరోధక మద్దతు
ప్యాకింగ్: 25 కిలోల ఫైబర్ డ్రమ్స్లో
నిల్వ: కంటైనర్ను తెరవకుండా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి, బలమైన కాంతికి దూరంగా ఉంచండి
షెల్ఫ్ జీవితం: ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 24 నెలలు
గోధుమ పెప్టైడ్ అనేది గోధుమ ప్రోటీన్ల యొక్క ఎంజైమ్ డైజెస్ట్. ఈ పెప్టైడ్స్ మిశ్రమంలో చేదు పెప్టైడ్లు ఉంటాయి, ఇవి సంతృప్తిని పెంచుతాయి.
ఒలిగోపెప్టైడ్ అనేది చిన్న-గొలుసు పెప్టైడ్, ఇది 20-25 అమైనో ఆమ్లాల పొడవు ఉంటుంది. అవి సాధారణంగా వాటి చిన్న పరిమాణం మరియు అమైడ్ల యొక్క చిన్న గొలుసుల ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి మరియు సబ్యూనిట్లను ఒకదానితో ఒకటి కలుపుతాయి మరియు ఎంజైమ్గా హైడ్రోలైజ్ చేయబడతాయి.
గోధుమ ఒలిగోపెప్టైడ్ అనేది గోధుమ ప్రోటీన్ పౌడర్ నుండి సేకరించిన ప్రోటీన్ నుండి పొందిన ఒక చిన్న-అణువు పాలీపెప్టైడ్ పదార్థం, ఆపై డైరెక్షనల్ ఎంజైమ్ జీర్ణక్రియ మరియు నిర్దిష్ట చిన్న పెప్టైడ్ విభజన సాంకేతికతకు లోబడి ఉంటుంది. గోధుమ ఒలిగోపెప్టైడ్ గోధుమ గ్లూటెన్ నుండి ముడి పదార్థంగా తయారు చేయబడుతుంది, పల్ప్ మిక్సింగ్, ప్రోటీజ్ ఎంజైమోలిసిస్, వేరుచేయడం, వడపోత, స్ప్రే ఎండబెట్టడం మరియు ఇతర ప్రక్రియల ద్వారా.
గోధుమ ఒలిగోపెప్టైడ్లు చిన్న-మాలిక్యూల్ పెప్టైడ్లు, వీటిని గోధుమ ప్రోటీన్ పౌడర్ వంటి సహజ ఆహారాల నుండి పొందవచ్చు మరియు తరువాత లక్ష్య జీర్ణక్రియకు గురిచేస్తారు. ఈ ప్రక్రియ గోధుమ గ్లూటెన్ పౌడర్ను గుజ్జు చేయడంతో మొదలవుతుంది, దీని తర్వాత ప్రోటీన్లను అమైనో ఆమ్లాలు అని పిలిచే చిన్న భాగాలుగా విభజించడానికి ప్రోటీజ్ జీర్ణక్రియ జరుగుతుంది. ఈ దశ తర్వాత, నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో అన్ని పదార్ధాలను ఒకదానితో ఒకటి బంధించడం కోసం మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ వంటి జడ క్యారియర్ పదార్థంపై చివరకు ద్రావణాన్ని పిచికారీ చేయడానికి ముందు ఫిల్ట్రేషన్ లేదా స్ప్రే డ్రైయింగ్ వంటి వివిధ పద్ధతులను ఉపయోగించి వాటిని వేరు చేస్తుంది.
Tఇక్కడ రెండు లక్షణాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి: 90% ప్రోటీన్ (75% పెప్టైడ్) మరియు 75% ప్రోటీన్ (50% పెప్టైడ్).
గోధుమ ఒలిగోపెప్టైడ్స్ (WP) అనేది గోధుమ ప్రోటీన్ హైడ్రోలైసేట్ నుండి పొందిన ఒక రకమైన బయోయాక్టివ్ ఒలిగోపెప్టైడ్లు, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేషన్, యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీకాన్సర్ కార్యకలాపాలతో సహా అనేక రకాల జీవ విధులను కలిగి ఉంటాయి.
