Рафиноза яке аз маъруфтарин трисахаридҳои табиат аст.Ин маҷмӯи галактоза, фруктоза ва глюкоза мебошад.Он инчунин бо номи мелитриоза ва мелитриоза маълум аст ва як олигосахаридҳои функсионалии бифидобактерияҳои хеле паҳншаванда мебошад [1].Рафиноза дар табиат ба таври васеъ вомехӯрад, дар бисёр сабзавот (карам, гулкарам, картошка, лаблабу, пиёз ва ғ.), меваҳо (ангур, банан, киви ва ғ.), биринҷ (гандум, биринҷ, овёс ва ғ.) Renzhong ( лӯбиёи лубиё, офтобпараст, пахта, арахис ва ғайра) дар ҳамаашон рафиноза ба миқдори гуногун мавҷуданд;таркиби рафиноза дар таркиби тухми пахта аз 4—5 фоизро ташкил медихад.Яке аз ҷузъҳои асосии функсионалии олигосахаридҳои функсионалии маъруфи олигосахаридҳои лӯбиё рафиноза мебошад.
Номи маҳсулот: Рафиноза
Сарчашмаи ботаникӣ:Экстракт аз пахта
CAS №: 512-69-6
Қисми истифодашудаи растанӣ: Тухм
Таҳлил: 99%
Ранги: Сафед бо бӯи хос ва таъми хос
Ҳолати GMO: GMO Free
Бастабандӣ: дар барабанҳои нахи 25 кг
Нигоҳдорӣ: Контейнерро кушода дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури сахт дур нигоҳ доред
Муҳлати нигоҳдорӣ: 24 моҳ аз рӯзи истеҳсол
Функсия:
-Пастшавии бифидобактерияҳо, танзими флораи рӯдаҳо
- ҷилавгирӣ аз эндотоксин ва ҳифзи фаъолияти ҷигар
-Акне зидди аллергия, зебоии намноккунанда
-Синтези витаминҳо ва мусоидат ба ҷабби калсий
- Танзими липидҳои хун ва паст кардани фишори хун
-Ҳарду вазифаи физиологии нахи парҳезӣ
Ариза:
-ҳамчун ширинкунанда дар саноати хӯрокворӣ истифода мешавад;
-Аз сабаби таъсири беназири физикӣ-кимиёвӣ ва физиологии худ, рафиноза метавонад дар саноати хӯрокворӣ, ғизои солим, тиб, косметика ва хӯрокворӣ, ҳамчун пребиотик барои паҳншавии Bifidobacterium, инчунин ҳамчун муҳофизат барои трансплантатсияи узвҳои зиндаи инсон ва ҳайвонот васеъ истифода шавад.Қисмҳои асосии моеъ инчунин метавонанд барои дароз кардани қобилияти бактерияҳои зинда дар ҳарорати хонагӣ ва муҳити афзоиши микробҳо истифода шаванд.
